怎么泡小米椒

做法: 1.将收好的辣椒风干 : 2.再烧开盐水,将辣椒稍为过一过水,捞起备用: 3.准备好瓶子,小半瓶烧沸放凉的水,放入辣椒: 4.再放十粒八粒蒜头.姜块和花椒粒,加入高度酒和大概白醋四分之一瓶,不够水位可加多些白醋,盐少许.糖少许,搅拌均匀即可.

1.小米椒剪去长蒂,洗净,晾干表面的水分. 2.将晾干的小米椒放入干净的玻璃瓶内,留一点小米椒最后放. 3.放入姜片和大蒜,再放入酱油. 4.剩下的小米椒放入姜片和大蒜上,再倒入醋. 5.盖上盖子密封,放置于阴凉干燥处,约一个月后即可. 醋泡小米椒在腌制过程中一定要沥干水分,不然做出来的醋泡小米椒很容易烂,同事,玻璃瓶洗净晾干,要保证无油无生水,否则醋泡小米椒容易变质.配方中酱油与醋的比例为1:1,加入酱油和醋后,辣椒不必全部淹,辣椒三分之二以上在水面里就可以.如果想吃辣味轻的小米椒,那就泡久一

1.首先将小米椒洗净晾干表面的水分,而且醋泡小米椒在腌制过程中一定要注意沥干水分,不然做出来的醋泡小米椒很容易就烂. 2.将晾干的小米椒放入干净的玻璃瓶内(留一点小米椒最后放),玻璃瓶要洗净晾干,保证无油无生水. 3.放入姜片和大蒜,再放入酱油. 4.再将剩下的小米椒放入姜片和大蒜上,再倒入醋,(酱油与醋的比例为1:1)加入酱油和醋后,辣椒不必全部淹了.辣椒三分之二以上在水面里就可以. 5.盖上盖子密封,放置于阴凉干燥处,约一个月后待小米椒入味后即可开始食用.

准备好食材白萝卜或胡萝卜一个,小米椒,白醋,盐,白糖,密封罐里加一杯凉开水.萝卜去皮先切断,在切片,再切条.放入玻璃瓶中,加两勺盐腌制10分钟,萝卜会出水,控干水分.再加白糖腌制10分钟,同样萝卜出水,控干水分,用开水冲一下,装入冷开水的密封罐中.把小米椒剪开放入密封罐中,泡椒水也可加入萝卜中,在加适量白醋,依个人口味适量添加.用筷子搅拌均匀,盖上盖子10分钟就可以吃或放入冰箱冷藏一晚,味道会更佳.

材料:白萝卜一个.小米椒一两.花椒一小把.盐适量.冰糖五粒. 做法: 1. 萝卜洗净,切长条,放置一旁. 2.根据储物罐的大小决定水的量,将水倒入锅中加入花椒.小米椒.冰糖.盐.煮沸,关火. 3.待水凉后,把萝卜放入储物罐倒入煮好的水,三天以后就可以吃了.

一,用料: 1.小米椒300克: 2.凉开水200毫升: 3.白酒50ml: 4.白醋250ml: 5.白糖15g: 6.盐15g: 7.蒜1瓣: 8.姜1块. 二,做法: 1.把小米椒清洗干净,摘去蒂部,沥干水分,在通风处晾放一夜: 2.把蒜和姜分别切片,备用: 3.准备好干净无油的玻璃瓶,倒入凉开水. 4.加入白酒.白醋.白糖.盐: 5.放入一半小米椒: 6.放入蒜片和姜片后,放入剩余所以小米椒: 7.瓶口用保鲜膜封装: 8.盖好瓶盖,摇匀,腌制20天即可食用.

主料:小米椒200克,胡萝卜1个,洋葱150克,木耳50克. 泡菜步骤: 1.首先木耳提前泡发: 2.在备好其他食材然后胡萝卜,洋葱切条,生姜切片: 3.将小米椒加入食材中,滴入少许白醋,冰箱腌制一晚上即可食用.

小米椒主要是品种的关系,其次是生长环境的温度高. 小米椒:是辣椒的一种,一般指朝天椒,个体小,未成熟时为淡绿色,成熟为橙黄色,干小米椒为红带橙黄色,大红色的则不是该品种,辣椒草本.单叶互生,灭托叶.花两性,辐射对称,花冠合瓣,属茄科植物,原产南美洲,现我国广大地区均有栽培. 在江西赣州.福建龙岩等地为小米椒的主要产地,最为著名的是江西赣州石城县,该地利用当地烤烟用的烤烟房对小米椒进行烘干,具有数量大.速度快,成本低等优点,质量上乘,为各出口商之理想农产品,也是生产泡椒的最佳品种.

小米椒号称"辣椒之王",小米椒原产于云南,红色和黄色的都有.红色的可以切碎当蘸碟辅料,也可以晒干食用.黄色的可以腌制成泡椒.小米椒中含有的辣椒素是一种抗氧化能力非常强的抗氧化剂,它可以防止外界有害物质在体内被氧化,生成癌细胞,从而达到预防癌症的目的.在一日三餐中,适当摄入一些小米椒,可以帮助清除体内的有害物质,提前防癌.