煮什么汤好喝又简单

煮什么汤好喝又简单

鸡汤:鸡洗干净切块,加水煮开,撇去浮沫,加葱段和姜片,煮1小时,出锅时加盐,完成。

冬瓜小排汤:小排洗干净,加水煮开,撇去浮沫,加姜片煮45分钟,加冬瓜块,煮10分钟,加盐出锅,完成。

番茄土豆汤:土豆加水煮开,番茄油炒下后一起倒入汤锅,煮10分钟,加盐出锅,完成。

丝瓜蛋汤:丝瓜加水煮开,鸡蛋打成蛋液,倒入锅中,煮开后加盐出锅,完成。

鱼头豆腐汤:鱼头洗干净,油锅爆下,加入水和葱姜煮半小时,加入豆腐,加盐出锅。

时间: 2024-10-25 10:22:01

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白萝卜煮什么汤好喝

白萝卜煮排骨汤.豆腐汤.清煮萝卜汤.牛肉萝卜汤.羊排萝卜汤等等比较好喝.白萝卜含丰富的微量元素锌和维生素C,有助于增强人体免疫力,提高新陈代谢,而且萝卜中还含有淀粉酶,用白萝卜煲汤,可以分解食物中的淀粉.脂肪.使之得到充分的吸收. 白萝卜煮什么汤好喝 白萝卜排骨汤非常好喝,首先把排骨剁成小块,放入锅中焯水后洗净;白萝卜去皮,切成滚刀块,焯水.然后把排骨和萝卜块放入砂锅中,加入适量的水.黄酒.姜块.葱段,煮沸后捞出浮沫;最后盖上盖,炖炖2小时至排骨熟烂,加盐.味精调味即可. 白萝卜豆腐汤做法非常简

肉丸煮什么汤好喝

肉丸煮白菜汤好喝,做法如下: 材料:猪肉.大白菜.粉丝.淀粉.热高汤.色拉油.芝麻油.绍酒.胡椒粉.精盐.味精. 做法步骤: 1.猪肉剁成肉泥,加入盐.淀粉.绍酒拌匀,搅打一下挤成肉丸: 2.大白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用: 3.将大白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖,大火煮4分钟: 4.再加入粉丝.热高汤.肉丸子及胡椒粉.精盐.味精,加盖,大火煮10分钟,淋上芝麻油即可.

马蹄煮什么汤好喝

可以做成马蹄排骨汤,味道鲜美又不失营养.所需材料:猪大排适量,马蹄适量,枸杞少许,食盐少许.具体步骤如下: 1.将排骨放入冷水中慢慢烧开氽去杂质: 2.捞出后温水洗净备用,马蹄洗净去皮切成块备用: 3.将洗好的排骨加水煮开,然后改小火煮半小时: 4.加入适量马蹄和适量枸杞大火煮开: 5.加盐调味,继续煮至马蹄熟透后关火即可.

韭菜煮什么汤好喝

韭菜虾仁汤. 材料:油2汤勺.淀粉二分之一汤勺.麻油二分之一汤匙.盐适量. 做法: 1. 韭菜洗净,切约5厘米长的段: 2. 虾洗净(买回后最好先放冰箱急冻室冻半小时,好剥壳),轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳.剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑: 3. 把鸡蛋磕破盛到碗里,搅匀:倒入虾仁.淀粉.适量盐拌好待用: 4. 清水倒入锅里煮沸,放油,倒入虾仁蛋液,煮至刚熟,放入韭菜,待熟后放适量盐和香油即可食用.

怎么样煮萝卜汤好喝

原料:白萝卜500克: 配料:香菇100克.豌豆苗100克.黄豆芽100克.料酒适量.精盐适量.味精适量.黄豆芽适量: 步骤: 1.将白萝卜削皮冲洗干净后,切成细丝,下开水锅内,煮至八成熟时,捞出放入大碗: 2.豌豆苗择洗干净,下开水锅稍焯捞出: 3.将锅烧热,倒入黄豆芽,加入料酒.精盐.味精烧开后,撇净浮沫,下入白萝卜丝略烫一下,捞出放入大碗内: 4.香菇丝也烫一下捞出放碗内,汤继续烧开,撒上豌豆苗浇在汤碗内,即成.

紫菜配什么煮汤好喝

配猪肉煮汤好喝. 主料:猪肉(瘦)100克.紫菜50克. 辅料:姜片几片.盐1小匙.油1茶匙.白砂糖1小匙.豆粉1小匙.酱油1小匙. 紫菜汤的做法: 1.紫菜用清水湿润开来.洗去沙粒. 2.清水加姜片,大火烧开. 3.瘦肉切片,用适量的油盐糖酱油豆粉腌制调味,备用. 4.水开后,加入紫菜. 5.再加入腌制过的肉片. 6.煮10分钟后,加入适量的食盐调味即可.

煮羊汤不能放什么调料

煮羊汤不能添加的一味调味料就是八角.一旦放入要不就喝不到正宗的羊肉汤了.其实羊肉的营养非常丰富,对身体来说也是非常的滋补的,但本身的膻味比较大,因此在炖羊肉的时候处理不好羊肉的话,就会导致炖成的羊肉难吃羊,肉汤也不好喝. 八角(学名:IlliciumverumHook.f.),是八角茴香科.八角属的一种植物. 乔木,树冠塔形,椭圆形或圆锥形:树皮深灰色:枝密集.叶不整齐互生,倒卵状椭圆形,倒披针形或椭圆形:正糙果3-5月开花,9-10月果熟,春糙果8-10月开花,翌年3-4月果熟:花粉红至深红色

鸡肉和什么煲汤好喝

鸡肉和蘑菇煲汤好喝: 主料:鸡腿肉150g: 辅料:油适量,盐适量,蘑菇适量,上海青适量,绍菜适量: 步骤: 1.准备上海青,绍菜,和蘑菇洗净备用: 2.准备鸡肉并用姜丝,料酒和盐拌均匀腌制片刻: 3.煮锅烧开水加入少许盐调味: 4.将锅里的水烧开之后放入蘑菇煮熟: 5.然后放入青菜: 6.最后放入鸡肉.鸡肉断生即可.

野鸭用什么炖汤好喝

野鸭用山药煲汤好喝. 做法如下: 准备材料:野鸭一只.山药2斤.当参15克.大枣10粒.首乌10克.枸杞10克.姜片3片.料酒.盐.鸡精适量. 1.将当参.大枣.首乌.生姜洗净放电压力锅里: 2.野鸭加料酒飞水去血水,再用清水冲洗干净放锅内: 3.加二大碗半的水,加盐一小勺: 4.将高压锅放肉这一档煮,等煮好后压力气门落下后开锅放入枸杞和鸡精,再焖5分钟即可.