求教成都豆汤饭的做法

成都豆汤饭的步骤:

老豌豆提前一夜洗干净,加水浸泡;猪蹄洗净,拔去猪毛,最好用火烧掉细毛根,砍成小块;老姜拍破,加入烧开的水中,倒入猪蹄;烧开后改小火,炖煮,中途用漏勺打掉浮沫;待猪蹄炖软后,加入泡好的老豌豆,煮软烂;取一小锅,舀入适量豌豆蹄花汤(包括蹄花和豌豆);加入洗净的白菜、米饭、切片的红肠,煮开后2-3分钟,即可起锅。

时间: 2024-10-02 02:36:30

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成都豆汤饭的做法

1.耙豌豆肥肠汤加热后,放入肉末,搅散开. 2.倒入米饭. 3.小火煮沸后,再继续煮几分钟. 4.下小白菜或者其他青叶子菜. 5.叶子菜煮断生就可以了. 6.撒盐,出锅,撒葱花.

豆汤饭做法

白豌豆洗净后放适量盐拌匀腌15~30分钟,土鸡切块,加水开火熬制鸡汤,鸡汤飞水后,加入姜片.花椒,用大火烧沸后改小火炖,土鸡炖烂后,鸡汤呈现漂亮的金黄色,将软烂的鸡肉捞出,把白豌豆下入汤中,大火烧沸后改微火炖至豌豆软烂,放盐搅匀即可离火,将软烂的鸡肉撕成条,变成鸡丝,将新鲜的米饭舀出来乘装在盘中,将煮有豌豆的汤舀进乘装米饭的盘中,烫一些新鲜的豌豆尖或卷心菜丝,并撒上鸡丝和葱花,豆汤饭即成. 成都的冬天,潮湿得很.人冷得打哆嗦,这个时候要是能有热腾腾的美味是很幸福的.这个时候,豆汤饭就来了.在四川

七十一号豆汤饭怎么样

七十一号豆汤饭是成都杰瑞恩加盟管理有限责任公司旗下的公司,菜品很有当地特色,味道不错,价格也非常实惠,是休闲小憩.情侣约会.家庭聚会.朋友聚餐的好去处.生意非常好,每到饭点,准是人山人海.菜品川味十足,种类多,以中式快餐为主. 该公司以发扬中华美食.发展健康餐饮为核心经营理念,秉持着对于产品的精益求精.技术的恢弘精雅.售后的智选至善精神,致力于为广大消费者们提供健康.美味.多样的快餐产品.巧妙地将中西方便当快餐的理念融合到了一起,实现了精心的制作,让每一个吃货在这里都能吃到自己想要的.喜欢的味道

八爪鱼炒饭的做法

1.用料:八爪鱼2只.鸡蛋2颗.冷饭一大碗.蒜头适量.姜适量.蒜苗1根.芹菜1根.红萝卜1小根.盐适量.糖适量.酱油少许. 2.八爪鱼炒饭的做法:新鲜的小八爪鱼先洗好杀好,切小块备用.往冷饭加鸡蛋,搅拌均匀.把蒜苗.芹菜.红萝卜.蒜头切丁备用.先炒八爪鱼,加盐,糖,翻炒一会.加入冷饭,一起炒,把配料也加进去炒炒,最后加点酱油炒一下就好啦.

腊肠饭的做法电饭煲做

腊肠饭的做法电饭煲做法:锅里热油,把土豆.胡萝卜.香菇.腊肠倒进去翻炒,把翻炒过的材料倒入生米上面,按下煮饭键,饭快煮熟的时候,开盖搅拌下,盖上盖子继续焖即可. 腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵.成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品.

酱油蛋炒饭的做法

酱油蛋炒饭的做法:将隔夜饭和酱油.料酒.糖.油混合在一起,然后将鸡蛋打散再放入锅中炒散备用,接着将切好的葱末放入锅中炒香,并依次将米饭.鸡蛋放入锅中翻炒均匀,最后加入少许蚝油翻炒即可出锅. 一.首先我们要准备好适量的隔夜饭,接着往隔夜饭中加入酱油和少量的料酒.糖.油并搅拌均匀.我们可以根据自己的口味和米饭的颜色来控制酱油的分量,并且酱油最好是用老抽. 二.接着我们就要将适量的鸡蛋磕入碗中并充分的打散,然后热锅烧油,将打散的蛋液倒入锅中快速的炒碎后,就可以将它盛出来放在一边备用. 三.切好葱末,将

咖喱饭的做法 美食杰

咖喱饭的做法: 1.准备所需材料:土豆.胡萝卜.洋葱.鸡腿.食盐.酱油.玉米淀粉.白糖.食用油.咖喱. 2.将鸡腿肉洗净切成大丁,用盐.玉米淀粉.酱油.白糖拌匀腌制一下,土豆.胡萝卜.洋葱去皮切丁. 3.锅内加入食用油烧热,油要比平常炒菜多两倍. 4.倒入腌制过的鸡丁滑炒一下,然后捞起沥干多余的油. 5.再把土豆和胡萝卜丁倒入油锅,滑炒片刻,再捞起沥油. 6.将锅内的油倒出,留少许油烧热,倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻. 7.然后倒入鸡丁,再加入适量清水烧沸后,转小火煮至土豆变软. 8.加入咖喱块

牛肉炒饭的做法

牛肉炒饭的做法: 1.牛肉切成小块,加入盐.朗姆酒和黑胡椒腌制,土豆.胡萝卜切块泡水备用,洋葱切片. 2.取锅加热,煎熟胡萝卜和土豆,煎熟捞出. 3.倒入牛肉炒熟捞出,倒入油,炒香洋葱. 4.加入材料和咖喱粉,倒入黑胡椒和盐. 5.把煮好的饭和炒好的牛肉倒入锅里反复翻炒5分钟即可.

煲仔饭的做法

煲仔饭的做法: 1.排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许未经腌: 2.放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖: 3.将腌制好的排骨.香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨键,大约15分钟,排气开盖: 4.将油菜放入开水中,焯熟,放入煲好的排骨饭中即可. 煲仔饭源自广东广州,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭.煲仔饭的历史渊源可以追溯到2000多年前的中原地区,据<礼记注疏>等书记载,