排骨炖豆角怎么做好吃

1、土豆、排骨、豆角过油待用;

2、用花椒八角把油炸香;

3、下排骨,加酱油翻炒;

4、加入适量的温水,然后用中小火下土豆;

5、倒入豆角,待汁快收干时下豆角焖制;

6、盖上盖子小火焖5分钟左右;

7、大火收汁,出锅装盘即可食用。

时间: 2024-07-30 21:45:32

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排骨炖豆角 怎么做呢

1.土豆.排骨.豆角过油待用. 2.用花椒八角把油炸香. 3.下排骨,加酱油翻炒一会儿. 4.下土豆中小火. 5.洗干净豆角待用. 6.待汁快收干时下豆角焖制. 7.盖盖儿小火焖一下. 8.焖制5分左右大火收汁出锅装盘.

排骨炖海带怎么做好吃

原料:排骨.海带.葱.姜.香菜: 调料:精盐.料酒.生抽.味精.香油: 制作过程: 1.新鲜肋骨三斤,备用: 2.准备大葱段一碗, 姜片数片,干红辣椒若干,八角三个.肉蔻一个,香叶四片,桂皮一块: 3.鲜海带切成片状 ,准备一碗: 4.排骨下温水锅焯一下,颜色变了即可捞出备用: 5.焯水锅弄干净,放油, 将葱姜干辣椒爆香: 6.将排骨倒入爆香葱姜的锅内,翻炒,过油: 7.过油后的排骨锅内添水,湮没排骨, 然后倒入海带,加入红烧汁.八角.桂皮.香叶.肉蔻,搅匀,汤水颜色发棕色即可: 8.大火烧开,

剩排骨炖土豆怎么做好吃

先把剩排骨拿出来整理备用:土豆切成小块:家里有啥可以加入的其它新鲜菜(生茄子或杏鲍菇)也可一起进去,以加入茄子或杏鲍菇为列:锅内放油,待油微热的时候放入葱花等入味佐料:先放土豆,炒一炒 ,因为土豆最不易熟:土豆炒到快熟时,倒入剩排骨.茄子和杏鲍菇,翻炒几下:放酱油,盐,热水,盖上锅盖炖一会:出锅.

排骨炖鸡怎么做好吃

材料:排骨.鸡腿.胡萝卜.山药.葱.姜.盐.生抽.料酒.豆酱. 方法: 1.排骨和鸡腿斩块泡水,加入一根胡萝卜,一根山药. 2.排骨和肉块加葱段姜片料酒焯水. 3.将焯水后的排骨洗净放入电饭煲中,加上调味料. 4.加水没过的食材,加上小量盐. 5.打开电饭煲,将食材全部放入,大火30分钟. 6.出锅即可.

排骨炖豆角排骨要炖多长时间

排骨炖豆角的传统做法: 原料: 排骨.豆角.土豆.葱姜蒜.料酒.老抽.鸡精.花椒.胡椒粉. 做法: 排骨用开水烫去血水,撇去浮沫:换一锅清水,放入焯好的排骨,放入八角,少量酱油,葱姜蒜少许,去腥:小火炖30分钟,待用:豆角摘好,洗净:土豆切块:把豆角炒到断生,放入土豆炒,再将炖好的排骨连汤放入炒勺里,和豆角一起炖:10分钟后,放盐,少量鸡精,喜欢颜色深的再放一点酱油.继续炖15分钟. 温馨提示: 豆角不能直接煮,排骨和豆角开始要分开做.先炒豆角就把豆角炒到断生,待用,然后炖排骨,排骨小火炖30分

排骨炖豆角的家常做法

1.食材:排骨适量,豆角适量,大料适量,花椒适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,葱适量,姜适量,耗油一勺,料酒两勺,食盐一勺,食用油20g,生抽一勺,老抽一勺,白糖一勺,鸡精一勺. 2.将洗干净的豆角切成段. 3.将处理好的排骨剁成小块. 4.将洗好的大葱切段. 5.将处理好的姜切成片. 6.锅内烧水,倒入排骨,加入料酒和食盐,煮至水温烧开. 7.下入豆角继续煮,水位烧开后捞出备用. 8.锅内烧油,下入葱姜.干辣椒.大料.豆瓣酱,倒入排骨和豆角. 9.添水没过肉块,加入生抽.老抽.食盐.白糖.耗油.料

排骨炖豆角做法

1.将洗干净的豆角切成段. 2.将处理好的排骨剁成小块. 3.将洗好的大葱切段. 4.将处理好的姜切成片. 5.锅内烧水,倒入排骨,加入料酒和食盐,煮至水温烧开. 6.下入豆角继续煮,水位烧开后捞出备用. 7.锅内烧油,下入葱姜.干辣椒.大料.豆瓣酱,倒入排骨和豆角. 8.添水没过肉块,加入生抽.老抽.食盐.白糖.耗油.料酒和鸡精,转至小锅内. 9.这样美味的排骨炖豆角就做好了.

鸭脚板炖汤怎么做好吃

鸭脚板炖汤怎么做好吃 准备好材料,鸭脚板,酸菜,毛哥老鸭汤炖料. 鸭脚洗干净 加水,加入老将,放沸水里煮3-5分钟除腥味 鸭脚板除水过后捞出来,然后起锅烧油,将鸭脚板倒进去翻炒一下 盖上盖子小火炖1个半小时 放鸡精味精盐调味,

茄子豆角的做法排骨炖豆角的做法

茄子豆角所需要的材料:茄子,红豆,干辣椒,蒜,耗油,生抽,植物油,水: 茄子豆角的具体步骤如下: 茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用,豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段.大蒜拍破切碎:锅中倒入适量油,油温7成热后将茄子炸软后捞出控油:豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油:炒锅留少许底油,放入蒜末和干辣椒爆香,放入茄子和豆角翻炒:加入生抽.蚝油和少许清水翻炒均匀,盖上锅盖焖煮一会,待汤汁收浓即可. 排骨炖豆角所需材料:排骨.豆角.土豆.葱姜蒜.料酒.老抽.鸡精.花椒.胡椒粉 : 排骨炖豆