粽子需要蒸10-15分钟。熟粽子,一般蒸10-15分钟即可食用。一般新鲜的生粽子不进行蒸制,而是用煮制的方式进行煮熟,因为糯米中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分,这些成分不好熟透,而且烹饪粽子的时候通常分量比较多。 时间: 2024-11-10 20:11:59
1.粽子要蒸多久才熟要看泡米的时间长短,如果米被浸泡的时间长达10上时以上,用普通锅需要煮2小时以上才能熟透,高压锅煮1小时以上才能熟透,如果泡米的时间少于10小时,用普通锅煮上3小时都不一定能熟透. 2.因此,建议大家泡米的时候多泡一段时间,最好能泡上1-2天的时间,让糯米充分的吸足水分,这样包出的粽子就比较容易煮熟,能普通锅大约煮上1小时左右就差不多了,高压锅用中小火煮30分钟也就熟透了.
解冻方式不同煮的世间也不同,具体如下: 1.从冰箱取出粽子,将粽子直接蒸20分钟左右,就可以吃了,此方法简单省时,但会破坏粽子口感: 2.从冰箱取出粽子后放在阴凉处解冻,或者放入水中加速解冻,将解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以吃了,此方法可保存粽子的口感. 3.从冰箱取出粽子放入准备好的温水中,浸泡10分钟左右,就可解冻,将解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以吃了,此方法可提升粽子的口感.
20-30分钟.粽子主要含的是糯米,需要将其彻底煮熟才能比较好消化,用高压锅煮粽子可以加快粽子煮熟的速度,而且高压锅压熟的粽子,口感会比较绵软,一般煮二十分钟至半小时即可,可以更好的消化,有利于身体摄取粽子中的营养成分,对健康更好.但也不宜时间过长,时间太长容易把粽子煮破,不仅外观看起来不好看,吃起来口感也不是很好.
生粽子蒸多久是没有绝对的时间限制的,不同味道馅儿料的粽子蒸的时间长短也是不一致的,还有就是烹饪容器不一样的话蒸的时间也是不一样的. 1.如果按照常规粽子大小,正常的蒸煮方式来算的话,生粽子一般蒸一个小时左右就可以熟透. 2.如果粽子个头比较小的话可以相应的缩短时间. 3.肉粽或者杂粮粽可以适当的多蒸些时间,因为杂粮和肉是比较难熟的,具体时间大家根据自己做的粽子情况来定最好. 4.如果用高压锅做的话时间可以稍微缩短一些,高压锅蒸粽子熟的更快. 蒸到一定时长后可以试吃看一看熟透没,或者用手捏一捏也是
用大锅煮粽子要煮多久要看粽子多还是少,大还是小,一般在5个小时以上. 大锅里面一般会放几十甚至上百个粽子,受热不是很均匀,在煮粽子的过程中需要不断的搅拌,使其均匀受热,粽子是糯米制品,不易熟烂,煮5个小时后基本上都煮熟了,在云南等地还会在粽子煮熟后焖3个小时,不赶时间的话可以在煮熟后焖一焖,这样煮出来的粽子更香.
梭子蟹蒸15-20分钟就可以食用,梭子蟹蒸多久与它的个头有关,个头大一些,蒸的时间就要久一些,热水上锅,个头小一些只需要蒸15分钟. 梭子蟹,有些地方俗称"白蟹".因头胸甲呈梭子形,故名梭子.甲壳的中央有三个突起,所以又称"三疣梭子蟹",属于节肢动物.雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色:雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点.梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥.