如何自己种菌菇

1、培养料配方:稻草、菜饼、尿素、菇乐素、过磷酸钙、石灰。培养料采用二次发酵法,在室外堆制15天左右,其间翻堆3到4次,然后进菇房或菇棚,加温至65度左右保持6到8小时,后降温至52度保持3天,然后进行发酵;

2、播种及发菌期管理:采用二次撒播法,即先把菌种量的三分之二撒于料面,然后将菌种翻入料内,再把余下的三分之一菌种撒在料层表面,用木板轻轻拍平;

3、覆土:当菌丝基本长到料层底部时进行覆土,覆土材料用细泥、砻糠灰或河泥、砻糠灰,龙糠灰与泥土的比例为20比1,用前喷甲醛消毒。覆土厚度3到4厘米,每平方米喷清水2、25公斤,土层缝隙里有菌丝冒出时补土;

4、出菇管理:覆土后约15天,菌丝开始扭结成原基,这时进行通风、喷水,使床面始终保持湿润状态,同时菇房内保持较高的空气湿度,达到百分之85到百分之90。

时间: 2024-10-12 20:03:13

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1.材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小 2.葱切末,姜切丝,蒜切片:锅里热油,爆香姜和蒜 3.放菌菇拌炒:炒至菌菇软熟兑入适量清水 4.大火烧开,小火炖30分钟:调入胡椒粉 5.调入适量盐,出锅前撒上葱花即可

菌菇鸡汤怎么炖好喝

1.半只老母鸡,切块,绰水断生. 2.把铁锅烧热,放入鸡块炒出油,放入冰糖.姜片,白芷.黄酒.或米酒炒香.放点酱油上色. 3.把炒香的鸡块,放沙锅里,加温水,大火炖开锅后,撇去浮末,改小火放入小葱捆(1根小葱扎捆),一汤表面有抽丝水纹为宜,炖1小时. 4.1小时后,放如各种菌菇,再煮30分钟后开始放盐调味,再煮15分钟就可以吃了. 5.鸡汤加菌菇汤汁非常鲜,吃时里面加点小白菜和青蒜末,更加清淡,香鲜.

横店特产有哪些

横店特产有黑米糕.荞麦糕.葛粉.蜜枣.无花果.杏仁.高山玉米.博士菜.天麻.番茄干.莲子.柿饼.苦丁茶.野生笋衣.野生笋干.百合.茶叶.野生蕨菜.野菊米.灵芝及各种菌菇. 灵芝(学名:GanodermaLucidumKarst),外形呈伞状,菌盖肾形.半圆形或近圆形,为多孔菌科真菌灵芝的子实体.具有补气安神.止咳平喘的功效,用于眩晕不眠.心悸气短.虚劳咳喘.灵芝的大小及形态变化很大,大型个体的菌盖为20×10厘米,厚约2厘米,一般个体为4×3厘米,厚0.5-1厘米,下面有无数小孔,管口呈白色或淡

饭店煲的菌汤在家怎么做啊

需要准备的材料:茶数菇.秀珍菇.凤尾菇各少许,干贝十个,葱花少许. 调味料:盐.鸡精适量 . 制作方法: 1.将干贝洗净,泡发半小时,菌菇洗净备用. 2.起锅烧沸半锅清水,放入干贝,中火煮15分钟,加入各种菌菇,再煮5分钟,加入盐.鸡精少许,撒上葱花,即可起锅.

南极海笋的做法

海笋炒面: 材料:海笋15克.鲜面条150克.辣椒适量.酱油膏1大勺. 做法: 海笋提前用水泡软,用刀切成斜刀小段再泡十分钟:鲜面条用水煮熟后过凉捞出备用:锅中放适量油,入辣椒略炒香后加入海笋条翻炒均匀,加入面条一起炒:酱油膏1大勺加入少许调成汁,倒入调好的酱油膏汁:炒匀后即可出锅食用. 小贴士: 酱油膏较厚,要用水略稀释.酱油膏本身有咸度,炒面时不必再放盐.炒面时尽量使用筷子,以免将面条炒断. 海笋炒素肉丁: 材料:海笋30克.素肉丁20克.辣椒适量.淀粉1大勺.金兰酱油膏1大勺. 做法: 海

哪种蘑菇做汤好吃

各种菌菇类深受大家的喜爱,无论是炒还是炖,都异常鲜美. 菌菇汤的做法:1.各种菌菇切块,例如:杏鲍菇.香菇.海鲜菇.草菇.口蘑等: 2.葱切末,姜切丝,蒜切片,锅里热油,爆香姜和蒜: 3.放菌菇拌炒,炒至菌菇软熟兑入适量清水: 4.大火烧开,小火炖30分钟,调入胡椒粉: 5.调入适量盐,出锅前撒上葱花即可.

平菇和藕可以一起吃吗

平菇和藕一块吃不会有毒副作用,因为莲藕熟吃有和脾胃的功效,平菇有祛除风湿,清热解毒,缓解手足麻木的功效,食用菌以其风味鲜美而著称,尤其是现代生活中成为了不可或缺的高档食材,在火锅中,很多种菌菇在一起沸煮,能够得到很美味的汤,很可口的菜肴.

在家蘑菇种植方法

最直接的方法是在市场上买那种菌菇包回来进行培养蘑菇,而且这种培养的方法也比较快.可以将买来的菌菇包放在阴凉的地方,底部可以给它放一点水,保持足够的湿度.这样不久以后就能长出小蘑菇来.

口蘑炒鸡蛋的做法

喜欢菌菇,品尝多种菌菇后,觉得口蘑的口感最好,而且也很百搭.用口蘑搭配鸡蛋,鲜香浓郁,非常不错. 口蘑洗干净切成片 口蘑入锅焯水后捞出沥干水 胡萝卜洗干净切成片 起油锅,鸡蛋入锅炒熟后盛出备用 再起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出 再起油锅,葱姜入锅煸香后口蘑.胡萝卜入锅炒 加白砂糖炒 加盐炒 鸡蛋入锅炒均匀关火,盛出享用