怎么泡荔枝酒

泡荔枝酒不加糖,要去皮,但不去核.荔枝酒的做法是:鲜荔枝肉(连核)500-1000克,陈米酒1000克,在加热杀菌后的荔枝果汁中加入纯粹培养的酵母,或加入酒饼使其发酵,酒精发酵完成后,过滤.换器.调整度数,然后注入经消毒的清洁容器内密封,置于温度较低处或地下室内进行陈酿,浸泡7天后可饮用,贮藏愈久愈佳.

泡荔枝酒用米酒.高粱酒. 泡荔枝酒方法: 1.先将荔枝放入清水中清洗(这是卫生的需要,荔枝壳上带有一些农药残余,因此要选清洗),清完后要晾干,再剥壳去核,只取荔枝肉备用. 2.将备用的荔枝肉放入锅中煮沸,注意,这时不能放清水,只是将荔枝肉煮沸,荔枝本身就有水分,切记不能加水.煮沸后将荔枝肉连同原汁一同捞起,放在阴凉处,待其冷却再做下一个步骤. 3.将冷却后荔枝肉及原汁加入白糖,白糖的量和剥壳后的荔枝肉的量比是一比一,待其融化后,倒入瓮中(瓶口要小的那种陶器),再加入米酒,米酒的量可以自己把握,再

泡荔枝酒不要放冰糖.如果在市场上购入的荔枝因其成熟度不够,可适当加入一些浓度为30%的白糖水(不要用冰糖),将酵母液.白糖水和荔枝简单地搅拌均匀,盖上瓶盖密封即可.荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料.适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用,提高肌肉的张度,并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用.并且荔枝酒含有多种氨基酸.矿物质和多种维生素,对维持和调节人体的机能起到滋补的作用,是人体不可缺少的营养液.

材料:荔枝适量.白糖适量.高粱酒适量. 做法:1.挑选上好的荔枝,把坏的去除将荔枝去皮; 2.一层荔枝,一层白糖,放到广口瓶子里,七分满; 3.往瓶子倒入高粱酒,度数高的就会比较醇,然后封紧瓶口,放阴凉处静置浸泡三个月后即可饮用.

荔枝剥掉外壳,把剥好荔枝放入干净且干燥的酒瓶后,按荔枝与酒1:1的比例放入米酒,按荔枝与酒1:1的比例放入米酒后浸泡一个月后就可以了,浸泡时间越久,品质越好,如果大家不急着喝的,可以泡上个一两年. 荔枝酒怎么泡 荔枝是成见的一种水果,其味道甜美且营养丰富,而且荔枝除了直接吃外,很多人也喜欢用荔枝泡酒喝,荔枝泡酒的营养价值也非常丰富,其以优质新鲜荔枝为原材料,清洗.沥干.剥皮.去核.榨汁.再放入发酵罐内低温发酵精酿而成,全过程控制在30分钟以内,这样即保证了荔枝的清新香味又防止了荔枝营养价值的流失

一般情况下,荔枝酒浸泡3-4个月,即可开封饮用.在自制荔枝酒的时候,最好挑选上好的荔枝鲜果,以妃子笑荔枝为佳:其次,将荔枝剥皮,按照一层荔枝.一层白糖装进玻璃瓶里,往瓶子内倒入度数比较高的高粱酒:然后封紧瓶口,放阴凉处静置三个月,即可饮用. 荔枝酒泡多久 荔枝贵为"果中之王".但"若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣".在古药典籍中有记载:荔枝有生津止渴.理气益血之功效,"日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人"也是古人用

不能.自制的荔枝酒是用新鲜荔枝和高浓度白酒制成,一般能够保存6个月左右.但由于自制荔枝酒没有严密的消毒措施,荔枝酒保存时间有限,一般保存三年的荔枝酒变质的可能性很高,因此不能饮用,以免造成身体不适.

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