"无水火锅",必须要采用价值数千元的高科技产品,而且还要有特制高科技靓锅.这种锅保温性非常好,怎么煮都不会让食材焦煳,把食材的鲜美原味发挥到极致.另外,煮这火锅必须用明火,电磁炉是不能用来做"无水火锅"的.
做法: 1.小盆加入适量米,倒上凉水,淘洗1到2遍(多洗流失营养较多),加入水: 2.倒入炒锅,盖上锅盖,开启电磁炉,火力调到800左右(持续火力): 3.小火闷到10分钟左右.当闻到米饭香味溢出时即可. 注意: 1.加热过程中不要反复揭锅盖: 2.淘米水可用来洗碗,它可以很好的洗掉碗上粘的荤油.
汤锅蒸米饭的方法: 用料:米适量.油适量. 做法: 1.把锅子的底部用油涂均匀,不用太多,涂一层就行,会有意想不到的惊喜.然后正常放米加水,比例为1比1.5,然后开火,接着至少半小时以上的等待,中途记得开一下锅盖留条缝. 2.然后米饭香味四溢的时候,开锅看看,不行继续,行就关火,把饭马上挖出来,会惊喜的收获微黄的锅巴和一点也没糊的锅子.
猪蹄用普通的锅煮两个小时.人吃猪蹄具有补气血,润肌肤,通乳汁,托疮毒之功效.常用于虚劳羸瘦,产后乳少,面皱少华,痈疽疮毒等生活方面作用非常大. 猪是一种脊椎动物.哺乳动物.家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪.当前人们认为猪是猪科动物的简称.猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同:通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征.毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色.粉色.黑色.棕色和花色.
1.如果是普通的锅且没有用水浸泡过的一个半小时会熟. 2.放到冰箱冷冻室冷冻2小时后再煮,会快熟煮烂. 3.提前12小时冷水浸泡红豆,煮的时候就会快熟好多了. 4.待水开锅时,兑入几次凉水,豆子就很容易煮烂了. 5.用小缸把红豆放在热水里盖上盖子泡上约30分钟. 6.用高压锅煮比一般的锅快一点,而且味道也更好.
1.可以. 2.砂锅可以用来蒸米饭,大约只需要15分钟左右,就能将米饭蒸好.砂锅蒸出来的米饭口感也比较好吃,并且好米和坏米的差别一下就吃出来. 3.砂锅煮米饭前要注意让砂锅沾水,防止裂开,先小火煮再大中火煮就可以让米饭保留香味.
煮八宝粥的材料可以直接煮米饭,即八宝饭,但所用材料要泡软再做且豆类最好用其它东西替代. 八宝饭: 1.主料糯米 .豆沙馅 .调料京糕 .花生 .板栗 .小红枣 .莲子 .葡萄干 .枸杞 .蜜枣 .白砂糖 .淀粉 . 2. 将糯米浸泡4个小时以上,莲子,花生分别浸泡 葡萄干,枸杞,沧州小红枣分别浸泡 . 3.浸泡好的莲子去掉莲子心,莲子心很苦,一定要去掉. 4.将莲子和花生煮熟,煮软. 5. 浸泡好的糯米放锅内蒸一个小时 . 6.蒸好的糯米趁热加入白糖,搅拌均匀. 7. 取一个空碗,碗内壁涂上一层