荔枝肉的做法 酸甜可口又美味

1、里脊肉十字花刀切成大小均匀的块,加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。土豆切成同等大小的块

2、锅内倒多点油,烧至9成热,将肉块一个一个下锅炸,炸到焦黄色沥干油装盘备用,锅内油继续炸土豆块

3、沥干油装盘备用

4、大蒜3个拍碎做成蒜泥

5、将多余的油倒到别的杯子里,锅内留一点油下蒜泥炒香,加入3勺番茄酱,加3勺水,2勺白糖,1勺盐,煮开

6、将肉和土豆块下锅,翻炒收汁即可.

时间: 2024-12-22 19:18:04

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无骨鸡爪的做法酸甜

无骨鸡爪要做酸甜味道的做法步骤是用厨房剪刀沿着鸡爪的中心剪到底快,轻轻一折,大骨就拗下来了,然后把大骨上的肉也剥下来,将整根大骨去掉,将脚趾头的指甲也全部剪掉,最后用冷开水将去骨后的鸡爪洗一遍,最后放进锅里:然后配料大蒜剁碎放进去锅里,加入寿司醋和两勺剁椒,加入料酒一勺,鲜柠檬片三片,然后放置半个小时就可以,也可以选择放冰箱里隔天再吃会更入味.

清蒸明太鱼的做法酸甜口

清蒸明太鱼的做法: 1.葱切段,姜切丝放在盘里. 2.鱼放上面,鱼身上淋些料酒. 3.锅里水烧开,把明太鱼放入蒸锅,大火蒸八分钟. 酸甜口调味方法: 1.锅里放蕃茄沙司炒热,淋在鱼身上.蕃茄酱也可以. 2.用白糖.香醋.水淀粉调汁加热后浇在鱼身上.

公开肉末做法 好吃简单又美味

1.肉末,即猪肉的粉末.肉末,浙江菜,味道咸香,营养丰富. 2.材料:需要瘦猪肉或瘦牛肉300克,植物油50克.酱油30克,味精少许,葱.姜末各适量. 3.做法:将将瘦肉片去筋,剁成细末. 4.将炒锅上火.放入植物油,热后放入肉末不断煸炒,炒至八成熟时,放入葱.姜末和酱油,炒至全熟时,放入味精即成. 5.在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高.瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克.经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低.猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力

海苔的做法 烤起来特别美味

1.我用的是普通的紫菜,买整张的紫菜也可以 2.把紫菜撕成这样的小条就可以了 3.烤盘里铺好锡纸,再把撕好的紫菜平铺在烤盘里 4.在紫菜上均匀的刷上芝麻油刷完油后撒上芝麻和盐(生芝麻即可) 5.温度/180时间/2分钟上下加热 6.是不是看起来很美味的样子 7.装在密封的瓶子里就可以了!

花饭做法 很简单很美味

1.用料:米饭.青豆.黄甜椒.腊肉.腊肠.剥好冻着的河虾仁和鸡蛋一枚. 2.调料:盐.洋葱.橄榄油. 3.做法:(1)黄甜椒.腊肉.腊肠.洋葱全切成小丁,鸡蛋打散放一点点盐.(2)锅里放油(多一些)稍热后放入蛋液,炒熟炒碎.盛出.油沥干留在锅内.(3)把黄甜椒.腊肉.腊肠.洋葱的丁和碗豆一起下锅炒到八成熟悉.放入刚刚炒好的蛋花,再放入一团隔夜饭,炒匀.(4)出锅前撒适量的盐,盛盘即可.

凉皮的做法酸甜口味的配料怎么放

主料:高筋面粉. 配料:适量水,食用油,花椒,大料,黄瓜,醋,盐,味精,麻油,辣椒. 凉皮的做法: 1.将适量高筋粉加水和成面团. 2.把和好的面团放进清水中反复清洗,洗出面粉中的淀粉,洗到出了面筋为止. 3.把洗好的面粉水放入冰箱冷藏室,放一个晚上. 4.第二天,取出沉淀好的淀粉水,把上面的清水倒去,剩下淀粉湖. 5.锅内烧开水,放好笼屉,放入一个小的托盘,托盘上抹上稍许食用油,然后倒入2到3毫米的淀粉湖,大火蒸5

牛蹄筋的做法 怎么做比较美味

1.首先去市场挑选用新鲜牛蹄子,洗刷干净,用开水烫煮15分钟,脱去皮毛等,用清水洗净. 2.把牛蹄投入沸水锅里,水温保持在90度左右,约煮2小时后取出.把煮熟的牛蹄中的趾骨全部剔除,剩余部分即是牛蹄筋. 3.这样得到的牛蹄筋就不用再放水里泡了,不过买的牛蹄筋要泡水里直到泡发,不然咬不动啊! 4.把焯好的牛筋放入高压锅内,注入水量以没过牛筋为宜.锅中加入水,精盐,糖色,面酱桂皮,小茴香,大茴香,丁香等香辛料. 5.旺火煮沸,再把牛蹄筋放入锅内煮一小时左右.等压力锅泄气后,打开锅盖,加入鸡精以及酱油

咸菜汤的做法 加上豆腐更美味

1.绢豆腐剪去四角,取出后切成小块.锅中倒入少许油,炒熟虾仁.加入咸菜和蘑菇,炒熟. 2.加入两碗热水,再加入豆腐,烧开即可,出锅后加入小葱少许,因为汤内有了虾仁和蘑菇,所以不用加味精,已经非常鲜美了. 3.咸菜虽不是健康食品,但一段时间不吃,就会想念的慌,而且它作为菜肴中的配角,自有他的一番不同风味在.炒肉丝,炒豆腐渣,炒花菜,都会清淡的菜肴中加上它自有的咸香味道.

咖哩饭的做法 这样做很美味

1.开一罐米,用罐子装一灌水浸泡大米,大约40分钟. 2.入蒸锅蒸熟. 3.胡萝卜,土豆,洋葱洗干净. 4.切成同样大小的块状. 5.油锅烧热,下蒜末炒香. 6.倒入洋葱炒香. 7.加胡萝卜和土豆进来,土豆提前冲洗掉淀粉. 8.倒入适量的水,煮开. 9.大约几分钟后土豆软烂,丢进去一块咖喱,煮至咖喱融化,汤汁浓厚,加少许盐调味. 10.取一个小碗,碗内铺上保鲜膜好脱模,装一碗米饭,压紧实. 11.将米饭倒扣在盘中,撒上熟芝麻,浇上咖喱土豆即可.