赤小豆的功效

1、赤小豆它有着较强的药用价值,是赤小豆或赤豆干燥成熟的种子,含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

2、从营养角度来说,赤小豆中碳水化合物含量达到60%以上,蛋白质含量达20%,脂肪含量低,维生素、矿物质、膳食纤维含量比较丰富,与其他粮谷类食物混合食用,可以提高蛋白质的营养价值,并且还可以减少食物精细化导致肥胖及心脑血管疾病的发生率。

时间: 2024-11-10 14:53:26

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赤小豆的功效与作用及食用方法

1.清肠排毒润肠通便,赤小豆中含有大量的膳食纤维,它能促进肠胃蠕动,清理肠道中的垃圾与毒素,平时食用能清肠排毒也能预防便秘,另外人们多吃一些赤小豆还能吸收一些皂甙和磷脂,它能预防高血脂和高血糖也能防止结石生成. 2.利水消肿,利水消肿也是赤小豆的重要作用,它对人们因心脏病和肾病引起的身体水肿还有肝硬化引起的腹水以及脚气浮肿等症都有很好的治疗作用,平时需要时可以直接用它煮水喝,能让水肿很快消退.赤小豆还能预防黄疸,它能让黄疸尽快消退,平时它可以用于人类黄疸性肝炎的辅助治疗. 3.催乳:富含叶酸,产

猪横脷煲赤小豆的功效

猪横脷煲赤小豆的食用价值:脑细胞不可缺少的营养,有较佳的健脑抗衰功能.改善消化不良,有理气的作用,明目.提高机体免疫力,保护肝脏. 猪横脷即是猪的胰腺,含有丰富的蛋白酶.消化酶,有健脾胃润肺,消滞开胃的功效,可促进消化吸收,治疗胃口不佳,消化不良.赤小豆味甘性平,有祛湿消肿,清热退黄,解毒排脓的功效.早在<伤寒杂病论>里就有麻黄连翘赤小豆汤和赤小豆当归散等应用赤小豆的方药.猪横脷煲赤小豆汤可以健胃消食,清热去湿,再加薏苡仁祛湿功效更佳.

赤小豆的功效与作用

1.催乳:赤小豆对于女性保持身体健康也是具有非常大的功效的,比如说赤小豆具有催乳作用,是因为它其中含有非常丰富的叶酸,产妇,乳母如果多吃赤小豆的话,有助于产奶. 2.控制血压:赤小豆有非常强的降血压.降血脂.调节血糖作用,现代人吃赤小豆是很不错的,而且赤小豆还可以起到控制血压的功效,对于促进血管健康有好处,还可以让血黏度出现降低的情况,这和对我们改善微循环也有意义. 3.降脂减肥:赤小豆中含有大量的天然皂角苷,人体吸入这种物质以后可以阻止身体内氧化脂质产生,而且能加快人体内过氧化脂质代谢,并抑制

赤小豆黑米粥功效有哪些

赤小豆黑米粥对头晕目眩.贫血白发,腰膝酸软,夜盲耳鸣症疗效尤佳. 粥(congee)是汉语词语,读作zhou,总笔画有12画,出自<康熙字典>,也称糜,是一种由稻米.小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物.

红豆和赤小豆有什么区别吗

1.赤小豆,又名红豆.红小豆等,为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子.中医认为,赤小豆性味甘.酸.平,归心.脾.小肠经,有健脾益气.利水除湿.解毒排脓之功.能补脾,性善下行而利水,为滋养性食疗佳品,对脾虚湿盛,水肿胀满,肢体重困等,疗效甚佳.常吃赤小豆,可以清血.消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病患者特别有益. 2.红豆,又名相思豆等,为豆科植物相思子的成熟种子,广布于热带地区.中医认为,本品性味辛.苦.平,有毒,入心.肺经,有清热解毒,祛痰杀虫之功,能补阴血.有疏风清热,燥湿止痒,润肤养颜适用于疮

来月经可以吃赤小豆吗

赤小豆的功效与作用有很多,所以女人经期可以吃赤小豆,赤小豆,猪肝,可以补血,月经时正好可以吃.女性经期可以多吃蔬菜和水果,保持大便通畅免得盆腔充血,摄入一定量的蛋及蛋制品.各种动物的肉.肝.豆制品和植物油.

薏米赤小豆糖水要下姜吗

薏米赤小豆糖水功效:祛除湿气. 是否放姜,看本人身体的需要. 下姜情况:因为姜有驱寒升阳气的作用,如果脾胃虚寒,放适量姜丝可以驱除寒气.姜丝放多少量,看个人体质,胃寒气重,一般15克薏米.15克赤小豆的量,可以放3-5cm长的姜丝10根左右:寒气不重的话,放5根3-5cm长的姜丝即可.不下姜情况:如果身体属于阴虚内热体质或有湿热的话,最好不要放姜,以免增加体内燥热. 糖可以少加点,因为糖多了会助长湿气,不利于身体排出湿气.但如果湿气重,比如老有痰.腹部尤其是小腹脂肪较多的人,最好不放糖.

赤小豆薏米粥的功效

1.缓解便秘 因脾虚生湿,湿滞肠腑,导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见,此时可采用具有健脾化湿功效的食品来治疗.而赤小豆性平味甘,有利水.除湿.健脾.解毒之功效,薏米性微寒味甘,能健脾.渗湿.止泻.排脓,且二者都含有大量的纤维素,可以促进肠蠕动,有助于排便. 2.消肿减肥 在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿.水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来.水肿如此,肥胖也是如此,只不过程度有深有浅罢了.祛湿性较强的药物或食物,能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿.所以

鲫鱼煲花豆赤小豆有什么功效

赤小豆鲫鱼汤具有健脾去湿.利尿消肿的功效,当下较合适的汤品,同时亦适用于湿热症. 1.鲫鱼性平味甘,具有利尿消肿,益气健脾,清热解毒,通脉下乳的功效. 2.冬瓜性味甘平,有清热养胃,荡涤肠内秽物的功效. 3.赤小豆甘.酸.平.具有利水消肿.解毒的功效.