低筋面粉可以做什么菜

低筋面粉可以做南方回民点心油香。

南方回民点心油香做法:

食材:低筋面粉500克、白糖200克、热水170克、植物油30克、鸡蛋1个、小苏打3克、红糖20克。

1、热水放入盆中,加入糖化开。水中加入小苏打、打散的蛋液,搅拌均匀。

2、低筋面粉500克。

3、把面粉倒入糖水中、加入植物油,把面抓拢。

4、切成30克左右的剂子,用手捏开,不能用擀面杖。

5、全部做好后醒发15分钟。

6、锅中放油烧至温热时放入,等浮上来能用筷子轻轻翻面,如果没有浮上来不能动。

7、成品出锅。在炸下一锅时要关火等油温后才下锅。

时间: 2024-08-10 13:26:44

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做凉拌菜需要哪些调料

做凉拌菜需要的调料有:糖.香油.醋.盐.辣椒油.红油.酱油.蒜粒等等. 凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油.酱油.蒜粒等配料制作而成的菜肴.根据红油的分类一般可分为香辣.麻辣.五香三大类. 凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝和先秦时期.每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在.糖.香油.醋.盐.辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道.吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸.辣.甜.麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又养生.

低筋面粉能做什么早餐

低筋面粉能做的早餐有面包,小馒头,鸡蛋饼,吐司,荷兰松饼,鸡蛋脆片,葱花蛋饼.低筋面粉虽然看起来没有什么特别的地方,但是用低筋面粉做出的美食非常的有口感,而且非常筋道,低筋面粉和高筋面粉不同,做出的食物种类也不一样,可以做松饼粉,凉皮,这些都是比较简单的,生活中多吃一些低筋面粉和高筋面粉,对身体是很有利的.

鲜贝露做什么菜使用

鲜贝露做拌菜.幸福鱼丸锅时可以使用,鲜贝露属于烹饪佐料,但并不是人们所常用的调料,其味道鲜美,但是用量与用法不好掌控,是调味品中的上乘佳作. 鲜贝露是由水解植物蛋白液.水.食用盐.食品添加剂.焦糖色.白砂糖.干贝.扇贝提取物.香辛料.黄酒.麦芽糖调配的一种成品化,家用型调料.

郫县豆瓣酱能做什么菜窍门

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低筋面粉可以做馒头吗

1.低筋面粉可以做馒头. 2.把低筋面粉放入面包机: 3.加入白糖,酵母粉,盐,水和牛奶: 4.揉面20分钟后关闭电源,让面团发酵到两倍大: 5.把发酵好的面团再揉几下,排气: 6.让面团再醒15分钟左右: 7.把面团搓长后用刀切成大小差不多的小块: 8.取一小块,用手揉几下,整成圆形: 9.把圆面团放在手掌下,快速滚圆: 10.用同样方法处理完剩余的面团: 11.蒸架上刷油后放入整圆的面团: 12.蒸锅里放入冷水,大火加热一分钟后关火: 13.把蒸架放入蒸锅再次发酵让面团变成两倍大左右: 14

甜辣酱可以做什么菜

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过年家里来人做什么菜呢

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黄豆酱可以做什么菜呢

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