干虾仁做汤怎么做

炸鱼块做汤的方法如下: 首先准备好姜.葱花.干辣椒.八角:然后准备好炸好的鱼块,藕块:准备好以上食材后先将1中的材料放锅中翻炒:待炒出香味后放入冷水:然后将鱼块藕块放入锅中煮,待水煮开,汤水发白即可:盛出装盘即可.

牛头汤的做法: 用料:牛头2千克,牛足1个,牛膝盖骨1个,腔骨1个,牛排骨和肉500克,水20升,葱4棵,蒜1头,生姜1粒,适量盐.辣椒面.胡椒面. 做法: 把牛头.牛足.腔骨.牛膝盖骨切成块,在凉水里泡1小时左右后捞出来:把牛排和肉等做汤用的肉整个洗净后捞出:在大锅里放一定量的水,把牛头.牛足.腔骨.牛膝盖骨放进去,等煮沸以后将火调弱,漂去在上面的油和沫,并在煮的时候,把葱.生姜.蒜切成大块放进去:肉煮至半熟时,把牛排骨和肉整个放进去煮烂后捞出来,等汤凉后再漂去油:刮去骨头上的肉,再切小,排骨

油炸小鱼做汤的做法: 原料:面粉.姜.料酒.盐.黑胡椒粉.蒜.葱.红干辣椒.菠菜.酱油.香油.鸡精.白糖.醋.小鱼. 油炸小鱼汤做法步骤: 1.小鱼伴面炸焦香,葱姜蒜切碎: 2.凉锅凉油放入花椒辣椒烧热: 3.三碎入锅烹香: 4.加入水和鱼: 5.料酒,酱油,鸡精,白糖,醋,胡椒粉,依次入锅. 6.开锅煮五分钟: 7.放入菠菜和适量盐和小磨香油: 8.菠菜发绿发亮即好:

用野鸡做汤与市场上的肉鸡.土鸡做法相类似.只是野鸡肉质相对更紧实,需要煲的时间更久一些. 用料:土鸡.生姜块.葱.料酒. 做法: 1.将土鸡洗净,泡出血水,勤换水,最后在冷水浸泡一小时. 2.备用生姜块.葱洗净,将鸡肉放进锅里,大火冷水煮开,去血沫. 3.放生姜块.葱.料酒,大火煮开,20分钟后,转小火,封盖三至四个小时后即可食用.

起锅开火,倒入少量油,放入蒜末,倒入丝瓜块,翻炒,炒至丝瓜变软后,倒入开水,水烧开后,放盐.鸡精,倒入蛋液,煮好后,关火,出锅装盘,放入葱花,完成. 丝瓜汤是以丝瓜.水发香菇为原材料的一种食谱,具有清热解毒功效. 同时,也适用于口臭.骨节酸痛,尿道灼烧刺痛等症状.

⒈排骨冬瓜汤:排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切成方块,然后在排骨里加1.5升纯净水.两滴白醋,电高压锅炖20分钟,冷却能开盖后,再倒入冬瓜炖25分钟,喝前添加少许盐.少许鸡精就可以了: ⒉红烧冬瓜:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方,热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,再把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀,再放入盐.适量生抽.老抽让冬瓜均匀上色,加一小碗水,炒均匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟,再加蚝油.鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可: ⒊三鲜冬瓜汤:冬瓜.肉皮

食材: 1.主料:黄花菜.鸡蛋: 2.辅料:葱.盐.鸡精. 制作步骤: 1.黄花菜洗泡5分钟,煮锅倒水加热: 2.黄花菜放入锅中中火煮8分钟,把鸡蛋打入锅中,均匀搅拌,放入盐和鸡精: 3.洗葱,将葱切碎,5分钟后将葱放入汤中: 4.转小火煮炖,3分钟后黄花菜汤即可食用.

材料: 水萝卜3棵.扇贝肉100克.豆腐200克.葱适量.姜适量.蒜适量.红辣椒适量.香菜1棵.鱼露2匙.白醋0.5匙.花生油1勺. 萝卜丝扇贝汤的做法步骤: 1.萝卜切丝,待用. 2.锅烧干后,依次加入花生油,葱,姜,蒜翻炒,出香味后加入红辣椒. 3.扇贝肉入锅翻炒至3成熟. 4.再将萝卜丝入锅翻炒,加入白醋,浦源鱼露. 5.加入开水及切好豆腐丁,盖锅盖煮沸. 6.出锅后撒上香菜即可.

1.把龙利鱼切成条状. 2.依次往切好的龙利鱼中加入料酒,盐,黑胡椒粉和淀粉后,用手抓均匀. 3.点火,水烧开后,把腌好的鱼肉放进去. 4.煮三分钟后,把鱼肉捞出,放入盘中. 5.把洗净的番茄切成小一点的块状备用. 6.点火倒上油,先放葱姜蒜炒香,再放入番茄块,加盐炒出汁. 7.倒入含少量柠檬汁的水,变成浓汤. 8.最后倒入龙利鱼块,炖两个小时. 9.出锅后,撒上一点香葱,香喷喷的番茄龙利鱼汤即可.