要怎么切西葫芦

1.先将洗净的西葫芦放在案板上,将两头去掉.之后对半切开,放在案板上将刀斜切45度.将西葫芦切开,之后将刀竖直均匀切片. 2.西葫芦是一种清新爽口的菜肴,新鲜的西葫芦通常呈现为淡绿色.西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽.对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品.

切西葫芦前要先将西葫芦清洗干净后再切,切时手指要紧靠在西葫芦上,左手用刀要垂直,用刀来切西葫芦的时候要掌握用的刀技巧,均匀的切出西葫芦薄片,将切好的西葫芦片用瓷盘盛上. 西葫芦果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用.西葫芦以皮薄.肉厚.汁多.可荤可素.可菜可馅而深受人们喜爱.西葫芦的光照强度要求适中,较能耐弱光,但光照不足时易引起徒长.光周期方面属短日照植物,长日照条件上有利于茎叶生长,短日照条件下结瓜期较早.

1.材料:1杯短糙米.21/4杯水.1杯西葫芦刮丝.2大勺初榨橄榄油.1小勺孜然籽.1小勺黑芥菜籽.2片香叶.1干红辣椒.1小根桂皮枝.1/2大勺苹果醋.一小撮海盐. 2.做法: (1)水和米混合放碗里,用工具刮或刀切西葫芦丝,准备香料: (2)饭锅烧热后放油,香料炒香,放西葫芦丝,炒香: (3)倒进碗里的水和米,煮开后关小火盖上盖子,焖25分钟: (4)米饭煮熟后加入海盐和苹果醋调味.

首先将西葫芦清洗干净,然后再将洗净的西葫芦削皮备用.削皮后再将西葫芦一分为二,接下来每一半都再切成三条,然后再用刀斜面切,这样切出来的西葫芦就是菱形的. 西葫芦(CucurbitapepoL.)一年生蔓生草本:茎有棱沟.叶柄粗壮,被短刚毛:叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛.卷须稍粗壮.

首先将西葫芦切厚度相等的(比方2cm高度)几部分厚片:然后随取其中一个厚片,平行的几个斜刀(平行线之间的宽度2.5-3cm都可以,但要均匀),将厚片改成截面是平行四边形的条:最后直接按正常的切法切片就行了. 西葫芦(学名:CucurbitapepoL.)是葫芦科.南瓜属一年生蔓生草本:茎有棱沟.叶柄粗壮,被短刚毛:叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛.卷须稍粗壮.雌雄同株.雄花单生:花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛:花萼裂片线状披针形:花冠黄色,顶端锐尖

首先斜切一刀,再在西葫芦切面的2/1处再斜切一刀,再把西葫芦上一次的切面翻朝上面,然后不断地重复动作即可.菱形刀也叫滚刀,烹饪术语.指采用原料滚动.斜立刀的方法,将原料切成基本相同的块. 西葫芦(CucurbitapepoL.)一年生蔓生草本:茎有棱沟.叶柄粗壮,被短刚毛:叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛.卷须稍粗壮.

西葫芦洗干净,顺着一切两半.刀与西葫芦怎成45度角下刀,把西葫芦怎切成约3cm宽的菱形块.在顺着西葫芦怎切薄片.切好的角瓜薄片成菱形,最后西葫芦就呈现菱形片.西葫芦一年生蔓生草本:茎有棱沟.叶柄粗壮,被短刚毛:叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛.

西葫芦炒肉的做法为,首先瘦肉切片,葱切末,西葫芦洗净切片.锅内放油加热,放肉片翻炒至熟.放入西葫芦进行翻炒,加入葱末.盐.生抽翻炒. 西葫芦炒肉是一道由西葫芦.瘦肉.油.盐等材料制作而成的家常菜.西葫芦清炒一般不好吃,做西葫芦菜盒子还不错的,还可以做西葫芦煎饼,但炒着吃,放点肉,味道就不一样了.而且快,还简单,营养也有了,是很不错的家常菜.

1.先做好蒜泥醋汁,蒜捣成泥,加其余材料拌匀即成沾汁. 2.葱洗净切成葱花.西葫芦刨成细丝,放盆中,加一半盐拌匀稍腌: 3.加面粉,鸡蛋,剩余盐,慢慢加水,拌成稍稠的糊. 4.煎锅上火,中火,放少许油烧热,舀入一勺糊,用勺背摊匀成圆形: 5.等表面糊干,成透明状,往饼上点少许油,翻面,烙至金黄色即可,依次做完,沾蒜泥醋汁吃.