红豆切糕怎么做

1、准备好食材:糯米300克,红豆沙200克。

2、把糯米拣好洗干净,放盆里提前1个多小时泡上,红豆沙备用。

3、泡好的糯米上锅蒸,想吃软烂些的,可让水多一些没过米,否则持平或略低。

4、半个小时糯米就熟了。用筷子搅打一会儿,让糯米更粘更抱团。

5、乐扣盒内部涮一层熟油或香油,以便切糕脱模。

6、放入第一层糯米,勺子背面也涮些油,抹平糯米。

7、放入红豆沙,红豆沙可以用保鲜膜压成片状再移至糯米上。重复上面两步,继续放糯米、豆沙。

8、做好后放冰箱冷藏。吃的时候把乐扣盒倒扣、脱模、切块,糯米豆沙切糕就OK啦。

时间: 2024-10-10 01:59:32

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红豆薏米怎么做

红豆薏米的做法:将薏米仁与红豆洗净提前泡发,约十二个小时:泡好的薏米和赤小豆放入锅中,大火煮开:红枣和龙眼肉洗净备用:等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉:转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用. 红豆薏米是一道由红豆.薏米等材料制作而成的美食.红豆薏米有祛湿功效,能够祛除体内的湿气,利水消肿.解毒排脓,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用.能当饭吃,是祛湿健脾的佳品.

红豆薏米怎么做去湿气

红豆薏米煲水加点砂糖即可去湿气.薏米是传统的药食兼用谷物资源,被誉为世界禾本科植物之王.薏米种子含有丰富的氨基酸.薏苡素.薏苡酯.三萜化合物,薏米种仁含蛋白质.脂肪.碳水化合物.维生素等.

切糕怎么做

将各类配料放入糯米粉中,加入少许的水,用手搅拌成大颗粒,锅中放好提布把枣均匀的铺在提布上,再把搅拌好的糯米粉均匀的铺在上面,大火蒸30分钟即可. 切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁.玉米饴.葡萄干.葡萄汁.芝麻.玫瑰花.巴丹杏.枣等原料熬制而成的民族特色食品.

熬红豆糊怎么做好吃

1.将红豆3勺洗净,在水中泡大约20分钟,用沸水煮约5分钟,再放入焖锅中约1小时,直到红豆熟烂为止: 2.将2勺椰子粉在干锅里用微火炒至微黄,然后将椰子粉(也可以不放)和冰糖放在焖软的红豆中,与温热的牛奶搅拌后即可食用. 3.做好后混合着椰奶香气,不光营养丰富也很适合人们的口味.

红豆糕怎样做

1.红豆冲净,拣去杂物,用冷水浸2小时,沥水.拌匀2种干粉. 2.3公升深锅内放入红豆,加沸水4杯,盖好,大火热5分钟水便烧开.改用中火(70%火力)煮40分钟,再用大火热20分钟.这时锅内水分约有1杯,泌出豆汁,红豆留用. 3.大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀,加入沸腾之红豆汁1杯. 4.拌糖及油入红豆内使溶化,慢慢注下粉浆,不停搅拌至均匀. 5.倒红豆糕糊进已涂油之长盘(21×11×6厘米)内,用胶膜包紧,四角盖以铝箔,哑面向外. 6.置糕盘近转盘边沿处,大火热8分钟,将糕盘作180度之

红豆奶茶怎么做

1.牛奶和炼乳倒入小锅中,中火煮到即将沸腾时加入红茶包,立即关火.将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟,直到茶汤焖出颜色及香味.将煮熟的红豆舀入杯中,然后倒入煮好的奶茶即可. 2.红豆奶茶是一道美食,主要食材是鲜牛奶.红豆.捧在手里的那杯温暖的奶茶,虽然没有红酒的高贵典雅,没有咖啡的精致摩登,却自有一种朴实的味道.

红豆大米饭怎么做

材料:红豆适量.大米适量.水适量. 步骤: 1.红豆提前一晚上浸泡,泡完煮5分钟: 2.大米洗净备用: 3.红豆煮熟: 4.大米铺底,盖上煮好的红豆: 5.上锅蒸,大约半小时: 6.蒸完搅拌均匀即可.

红豆糕怎么做红豆糕的家常做法

原料:糯米粉120克.澄粉(小麦淀粉) 50克.红豆150克.食用油.清水.白糖适量. 做法: 1.将干糯米粉放到容器内,盖上保鲜膜,冷水上锅蒸30分钟: 2.红豆清洗干净,放入电压力锅,加入清水,没过红豆一指腹高.同时加入白糖.电压力锅按豆类按钮,煮约半小时.等到锅中热气放干净后开锅: 3.开锅后,红豆已经软烂,并且锅中无水: 4.将晾凉的红豆放入搅拌机,并加入适量的凉开水: 5.搅拌片刻: 6.用小火将豆沙熬成浓稠状: 7.蒸好的糯米粉.澄粉和红豆沙混在一起,揉成柔软且不粘手的面团.最后加少

红豆可以怎么做甜品

1. 将红豆洗净加水,浸泡一整天: 2. 红豆放入锅中加足水,大火烧开: 3. 转中火30分钟,中途往里加点白糖: 4. 等锅中的水快要烧干时,关火: 5. 乘热加入椰子汁,放入椰子粉,搅拌均匀: 6. 将吉利丁片放入冰水中泡软,等红豆凉得温温时,放入: 7. 等加了料后的红豆凉透,放入保鲜盒: 8. 冷藏3小时,食用时切块.