青瓜五花肉做法是什么

1.五花肉,淖水,洗净,切成薄片,备用.蒜,拍扁,去皮,切成细粒,备用. 2.胡萝卜,去皮,切段,再切丝,丝不要过细了.备用.青瓜,用刀刮去外皮(不是削),切成薄片,备用. 3.净锅,放入五花肉煸炒,直至五花肉出油,外表略焦.如果油多,可取出,以后用.加入胡萝卜与五花肉一起翻炒,胡萝卜比青瓜较难熟,所以先炒胡萝卜. 4.胡萝卜炒软后,大火加入青瓜快炒,其间加入适量的生抽和食盐,青瓜炒到表面断生(外表略透明)即可将盆开吃了.

原料:咸鱼半条,五花肉250克,淀粉少许,姜少许,盐少许,酱油和料酒少许: 咸鱼蒸五花肉做法步骤如下: 1.咸鱼洗净,切小块备用,五花肉洗净后切片,五花肉选肥瘦相间的,做出来口感可口: 2.五花肉切片后加盐,酱油,料酒少许腌渍十分钟左右,用水淀粉抓匀: 3.姜切丝,加入肉中搅拌: 4.将腌好的肉和咸鱼一层层摆好,放入盘内: 5.提前用大火烧开蒸锅肉的水,把盘子放入锅中,大火蒸十分钟后转小火五分钟即可: 6.装盘后撒些

1.五花肉,淖水,洗净,切成薄片,备用.蒜,拍扁,去皮,切成细粒,备用.胡萝卜,去皮,切段,再切丝,丝不要过细了,备用.青瓜,用刀刮去外皮(不是削),切成薄片,备用. 2.净锅,放入五花肉煸炒,直至五花肉出油,外表略焦.如果油多,可取出,以后用. 3.加入胡萝卜与五花肉一起翻炒,胡萝卜比青瓜较难熟,所以先炒胡萝卜. 4.胡萝卜炒软后,大火加入青瓜快炒,其间加入适量的生抽和食盐,青瓜炒到表面断生(外表略透明)即可将盆开吃了.

俄罗斯腌制的五花肉,是俄罗斯的传统美食,有着悠久的历史,在萨洛也被称为御寒美食.下面扒拉小编就来教大家俄罗斯生腌五花肉的做法. 简要答案 做俄罗斯生腌五花肉首先将猪肉切成长条状洗净晾干,烧红锅把盐同花椒炒匀,盛起待凉,猪肉每条用花椒盐四周擦匀,放入瓦坛内,再撒盐一层,用石头将它压腌2-3天.盐融化为卤汁时,加入硝水搅匀,把肉条上下翻弄,使全部吸收到盐卤.约腌20天左右,将肉条取出,用绳扎紧挂在当风地方即可. 具体内容 将猪肉切成500克重长条状,洗净晾干. 烧红锅把盐同花椒炒匀,盛起待凉. 猪肉

材料:青瓜一条,小红椒一个,香油一匙,醋一匙,盐一小勺,生抽少量,凉拌汁少量,蒜蓉少量. 做法: 1.把青瓜洗干净,用刀背拍扁,把小红椒切碎: 2.把拍好的青瓜切成小块,然后放入碗中放少量盐腌五分钟左右: 3.之后把多余的水倒出来,放入蒜蓉,切好的小红椒.香油.生抽.凉拌汁.醋搅拌均匀,放入冰箱,过十五分钟即可食用.

准备材料:五花肉250克.蒜苗3根.姜6片.料酒适量.郫县辣酱1大勺.白糖1茶匙.生抽1勺. 蒜苗五花肉的做法 1.去皮五花肉洗净切薄片. 2.蒜苗摘好洗净切斜段. 3.锅里烧热底油,7成热下五花肉煸炒至变色盛出. 4.留少量底油,加姜片,郫县豆瓣酱炒出红油,肉片下锅翻炒. 5.蒜苗下锅,加入1茶匙白糖,一勺料酒,一勺生抽,豆瓣酱咸盐要少量放.炒匀关火.

1.将豆腐切开入锅煎黄待用. 2.起油锅,爆香姜蒜,下西芹,水发冬菇.辣椒入锅翻炒. 3.五花肉切碎,翻炒. 3.待西芹断青后加入豆腐拌匀,下盐.生抽.鸡精调味就好了.

1.将五花肉洗净,切成3厘米见方的块,用开水汆一下备用. 2.炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒,呈白色时加入酱油.料酒.白糖.葱段.姜片.八角.桂皮.稍加翻炒,再加入适量鲜汤,用旺火煮沸,打去浮沫,改用小火烧至熟烂,出锅即可.

1.五花肉洗净放滚水里烧透: 2.捞起滤干水,切片: 3.起锅烧热,下入切好的五花肉炸出油脂: 4.炸至两面金黄色时,把油倒出: 5.加入适量的冰糖,关小火使其融化: 6.用锅铲搅拌均匀: 7.滴入少许的醋搅拌: 8.捞起控油即可使用.