家庭做小油条简单方法

油条制作方法及用料:

1、准备材料:面粉50克、高筋面粉50克、鸡蛋1个、小苏打3克、盐2克、食用油500毫升。

2、将面粉、高筋面粉、小苏打、盐、鸡蛋搅拌均匀揉成面团。

3、盖上保鲜膜发酵30分钟。

4、将面条等分切条。

5、锅中加油,油热后适当拉伸面条放入油锅。

6、中火炸至金黄蓬松至漂起即可。

时间: 2024-11-09 08:32:47

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家庭做奶茶的简单方法

1.制作步骤:找一个干净的奶锅,倒入没过底部的牛奶~不要太多~小火加热,放入红茶包,煮出茶色~因后面会倒入牛奶稀释,所以颜色越浓越好. 2.可以适当用筷子挤一挤茶包,这样可以更快的将茶色变深,如果喜欢茶味浓的,可以放两个茶包,待锅中茶色比正常奶茶深约一倍~倒入剩余的牛奶熬煮约半分钟. 3.待牛奶与茶色混合均匀后,放入淡奶油~淡奶油可以提升奶茶的奶香~如果打发还可以做奶盖.搅拌均匀后,倒入白糖或家中有的其他糖就做好啦奶茶.

家庭做面包的简单方法

1.将红薯去皮切块,隔水蒸熟,压成泥,放进面包桶,加入水.蛋液.糖.盐.奶粉.面粉和切成小块的黄油,在面粉顶端加入酵母. 2.选择面包机的和面程序10分钟,静置5分钟后再和面13分钟. 3.面团和好后选择面包机的发酵功能50分钟. 4.将面团取出,用手掌压出面团内的气体,分成7份,盖上保鲜膜,松弛20分钟. 5.将面团擀成椭圆形,放上蒸熟的红薯块,从上往下卷成橄榄形,收口捏紧,在可可粉上滚一圈. 6.收口朝下,放在烤箱自带的不粘烤盘上,放入烤箱内发酵50分钟. 7.发酵好的面包坯,放入预热好上火

家庭做饼的简单方法

1.调面糊.将面粉.鸡蛋.葱末.盐放入盆中.再放入水,一边搅拌,一边加水,直到面糊能从筷子上滑下来即可.搅拌均匀,以没有干面粉为宜. 2.把电饼铛准备好.(我用的是家里的老式炉灶)摸一层油,用勺子舀一勺放在炉具上,用铲子,或专用的工具把面糊均匀地涂在电饼铛上. 3.等面糊成型,在这个面糊上面再涂一层油.用铲子反过来再烙一会,等面皮发黄了才好吃, 4.如果想吃酥脆的,就多烙一会儿,如果想吃软的每面各烙一次就可以了. 5.喷香的煎饼出锅了,可以就着大葱或辣椒吃,更有滋味

家庭做蛋糕的简单方法

1.将鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖.面粉.生粉.苏打粉.少量色拉油.葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状. 2.将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出. 3.将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至电饭锅跳到保温档为止. 4.此时不可以立即出锅,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了. 5.用一个大盘子倒扣在电饭锅上就可以出锅了.

家庭做饼干的简单方法

1.首先将鸡蛋的蛋清分离.接着在蛋清中加入细砂糖.用打蛋器搅打.搅打至蛋清表面有明显纹理后即可.这时候将蛋黄搅散. 2.舀三分之一的蛋白到蛋黄中.搅拌均匀.混合均匀后在倒入到蛋白中继续搅拌.接着将低筋面粉筛入到蛋糊中.继续翻拌均匀至粘稠. 3.接着在玻璃杯上套上裱花袋.将蛋糊装在裱花袋上.装好后在底部剪一个洞.最后将蛋糊挤在平底锅中.挤好后盖上锅盖蒸2分钟即可.

家庭做蛋挞的简单方法

1.食材:鸡蛋.牛奶.白糖.将2个全蛋和1个蛋黄打散搅匀. 2.牛奶和白糖混合均匀,分5次加入打好的蛋液,每加一次,都在搅匀后,加下一次. 3.过筛,盖上保鲜膜,放冰箱静置15分钟.取出倒入蛋挞模中8分满. 4.预热烤箱220度,放烤箱中层,上下火20分钟即可.

做蛋糕的简单方法是什么

做蛋糕最简单的方法: 1.将鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖.面粉.生粉.苏打粉.少量色拉油.葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状. 2.将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出. 将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至电饭锅跳到保温档为止. 3.此时不可以立即出锅,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了. 4.用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了.

家庭做寿司最简单的方法

主料:米饭:辅料:黄瓜.火腿.胡萝卜.鸡蛋.盐.芝麻油.芥末粉. 做饭步骤: 1.准备寿司米饭,寿司米饭用优质大米就可以,当然如果用普通米加糯米,口感更好,更有嚼头.煮米饭时可以放少许盐,注意米饭不要做的太软: 2.米饭做好后再放入芝麻油和芥末粉,用温水将其融化,喜欢吃酸的放点寿司醋,没有寿司醋的可以用白醋加糖.,将米饭搅均: 3.黄瓜.火腿.胡萝卜切成长条, 切好后用少许盐拌一下,空干水份,胡萝卜最好蒸一下,比较软: 4.用中火煎出鸡蛋薄饼: 5.在鸡蛋薄饼上铺一层米饭,然后放上准备好的黄瓜.

pdf文件变小的简单方法

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