炒花生怎么炒好吃

用料:花生仁两大把、食盐2茶勺、白砂糖1小勺。

1、准备一个盆,放入带皮的生花生。

2、微波炉热一大碗水,滚烫的时候倒入盆里,摇几下,让生花生过滤一下。

3、用滤网滤干水分,尽量不要有剩水,不然后面一碰油,就会炸开锅。

4、炒锅起小火,锅内水分烧干或者擦干,7成热的时候倒入比平时炒菜多一些的油。

5、倒入滤干的花生,翻炒一会,换中到大火,听到花生爆开的声音,马上换小火,反复两三次。

6、直到花生香味渐浓,慢慢有点脱皮,颜色开始变黄马上关火。

7、倒入滤网,过滤掉余油。

8、倒入盘子里,放入2大勺盐、一小勺糖搅拌均匀即可。

时间: 2024-08-05 07:28:24

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排骨和花生怎么炒好吃

花生米200克.排骨400g.油30g.姜片3片.糖20g.盐3g.葱两根.水700ml.老抽5ml.醋10g. 花生用开水烫一下,烫去外皮红色,排骨焯水后沥干待用. 起油锅,放入姜片,再放入细砂糖.排骨,进行翻炒. 翻炒几次,加入水,大火烧开. 放入花生米,转小火慢煮,一直煮到水差不多收干. 放入小葱,盖盖子焖2分钟即可.

炒花生热量高吗

炒花生属于一种高热量的食物,每100克花生米中含有300大卡左右的热量,本身含有的脂肪.蛋白质也非常丰富,还有大量的不饱和脂肪酸.适量的吃花生可以吸收其中的蛋白质.纤维素和维生素,起到抗氧化的作用,能够促进肠道蠕动,并且可以补充各种微量元素.但是需要注意吃多之后这种热量会在体内转变成脂肪,从而引发肥胖,所以建议不要吃的太多.

微波炉炒花生要几分钟

微波炉炒花生要7-8分钟,先微波两分钟,搅拌一下,中途还要微波两分钟,然后搅拌,直到花生熟.微波炉炒花生很方便,至于微波时间长短,具体时间看花生的量来决定.若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了,可回锅再微波.

炒花生属于发物吗

炒花生是不属于发物的,如果是炒.油炸.煎花生则应少食,以免上火. 发物一般是指具有一定的刺激性或者是有独特香味的食物. 花生中含有丰富的微量元素和丰富的油脂,多吃既能帮助补充身体中的维生素还能有效的帮助补充身体的热量,另外平时也可以用花生来煲汤喝,花生中含有的微量元素能帮助很好的补气养血,但是花生可能是某些人的过敏源,如果对花生过敏,千万不要吃.

花生没炒脆可以返工吗

花生没炒脆可以返工的,但建议慢火炸.花生中含有25%-35%的蛋白,主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白,水溶性蛋白又称为乳清蛋白,占花生蛋白的10%左右,盐溶性蛋白占花生蛋白的90%.盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白,花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体,伴生花生球蛋白由6到7个亚基组成.花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大,而且不含胆固醇,花生蛋白的花生蛋白的生物价为58,蛋白效价为1.7,其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白.

炒花生怎么做

1.首先要准备好自己的花生,一定要挑选颗粒饱满大小均匀的花生,颗粒尽量大一些的,挑选之后将里面的脏东西尽量剔除和去除,并且花生一定要晾干不要潮湿. 2.一定要提前准备好一定量的花生油,食盐,炒锅,事先把需要用到的原料工具准备好. 3.在准备好原料工具以后,我们首相要打开炉灶,放上炒锅,在锅中添加适量的花生油,等待油热以后,倒入提前准备好的花生,翻炒直至炒熟出锅. 4.怎当花生炒熟出锅以后,一定要做到将炒熟的花生尽量放在盘子里面或者篦子里面凉凉,等花生的热度热量散出以后,在使用更干脆. 5.可以在

吃炒花生衣好吗

吃炒花生衣不好.花生衣炒制后虽然高温能把病原菌杀死,但是炒过的花生衣燥热,本身花生衣水分少,吃这样的花生衣燥热,吃了可能容易上火.而且从口感上来说,花生衣的口感不好.

豆芽炒豆腐皮怎么做好吃

以下是把豆芽炒豆腐皮做的好吃的做法: 准备材料:豆芽.豆腐皮.红椒适量.花生油适量.盐适量.葱适量.蒜头适量. 方法步骤: 1.首先将豆芽洗净. 2.然后把豆腐皮.红椒切丝.蒜头切片,葱切成段. 3.再炒锅加热,放入花生油,下葱丝.蒜片煸出香味. 4.再放入豆腐皮.豆芽翻炒至豆芽软熟,再放入红椒.盐.味精即可出锅.

盐可以代替沙子炒花生吗

可以.用粗盐炒花生可以让花生均匀受热,也能让花生快速炒熟.花生,原名落花生,是中国产量丰富.食用广泛的一种坚果,又名"长生果"."泥豆"."番豆"等.花生属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米.