问一下成都老妈蹄花怎么做的

古蔺酸菜脆皮蹄花做法如下: 一.食材:猪蹄两只,酸菜适量,生姜适量,大葱白适量,红花椒适量,盐适量,鸡精适量,绍酒适量,冰糖适量,食用油适量. 二.做法如下: 1.把处理干净的猪蹄斩小块,用清水漂一小时: 2.清水将绍酒烧开,将猪蹄倒入,煮五分钟: 3.捞出猪蹄,用清水冲洗干净,沥干水分备用: 4.用适量的油炒香花椒,倒入挤干水分,切成带状的酸菜炒出香味: 5.将猪蹄倒入,放入姜片,葱白和冰糖,加适量的清水: 6.调入适量的盐和鸡精,用高压锅压三十分钟即可.

1.抚仙湖位于距昆明52公里的玉溪市澄江县内,距澄江县城五公里,湖水晶莹剔透.清澈见底,古人称"琉璃万顷",是我国最大蓄水量湖泊.最大高原深水湖: 2.先从成都先乘火车或者高铁.大巴至昆明,火车约十九个小时,车费二百左右,高铁约六个小时,车费五百左右,大巴约九个小时,车费四百左右,然后在车站直接坐大巴车到澄江县,大概两个小时就到,再找车去抚仙湖就可以了: 3.如果自驾,可以用导航,中间会有三四百的过路费.

成都捷普科技是为电子公司和高科技公司提供全面的设计.制造和产品管理服务的公司,于2012年9月在四川省成立,企业类型为有限责任公司,所属行业为电气机械和器材制造业.公司具体经营范围有:开发.设计.生产.销售第三代及后续移动通信系统手机.新型电子元器件.五金塑料制品:金属制品的模具.非金属制品模具.夹治具.检校治具及其零配件的设计.制造与销售:仓储:零配件的进出口.批发.相关售后服务.佣金代理及其他相关配套服务:租赁业务:一次性防护普通口罩的生产与销售.

主料:胡萝卜1根.黄瓜1根.粉丝适量. 辅料:油适量.盐适量.酱油适量.醋适量.蒜适量.鸡精适量.白糖适量.自制红油适量.香油适量. 做法: 1.将胡萝卜和黄瓜洗净切丝,放入碗中备用: 2.粉丝放入开水中煮软: 3.捞出粉丝放入凉水中: 4.将大蒜捣成蒜泥: 5.加入适量白糖: 6.倒入适量酱油.醋,放入适量盐.鸡精: 7.搅拌均匀: 8.将胡萝卜丝.黄瓜丝和粉丝拌在一起,倒入适量香油: 9.将调好的料汁倒入三丝碗中,淋上自制的红油,拌匀,即凉拌三丝制作完成.

材料:生猪蹄,鲜藕(黄豆,东瓜),鲜姜,盐. 1.将一锅水烧开,把猪蹄洗干净在开水里焯三分钟,把水倒掉: 2.在锅中加入冷水,将猪蹄放入锅中,用大火煮: 3.水烧开后,加入藕或黄豆再炖40分钟到一个小时: 4.煮熟前半小时,将冬瓜放入.快煮熟时放入盐,等到煮熟即可.

原料:鲜猪前蹄1只.新鲜的红辣椒100克.嫩生姜30克.四川泡辣椒1袋.大蒜30克.花椒少许.大料1颗.精盐.白酒各适量. 制法: 1.猪蹄刮洗干净,并投入沸水锅中煮熟,过凉控干水气: 2.炒锅上火,烧沸水一盆,待凉了以后,倒入一容器内,放入新鲜的红辣椒.嫩生姜.四川泡辣椒.大蒜.花椒.大料.精盐.白酒等,即成泡菜盐水料: 3.将煮熟后的猪蹄放入盐水料中浸泡约40分钟左右,至入味,再捞出剁开,斩块装盘,即成.

做法如下: 1.鸡剁块,小块为宜,进味比较容易.洗干净,用开水清洗.加盐,生粉,生抽,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,鸡精是平时做菜的三倍,拌匀,适量加料酒.腌制十分钟.腌制完成用油炸. 2.腌制过程,辣椒切成小段,姜,蒜切开,起锅. 3.加油,调味料放入锅中.炒出香味. 4.加入腌制鸡块,鸡肉出油,期间可以依据个人口味加入花椒粉,鸡肉松软即可出锅. 5.辣子鸡制作完成.

主料:猪蹄儿1个.配料:雪豆100g.枸杞15g.葱2根.姜1块.料酒1大匙.盐1小匙.胡椒粉1小匙.鸡粉1小匙. 步骤: 1.备好主料,猪蹄儿斩块,姜切片,雪豆提前泡一晚,葱切花: 2.猪蹄儿焯水,水开后,入猪蹄,姜片,料酒,煮约10分钟: 3.高压锅内放姜片,雪豆,枸杞: 4.将焯水完毕的猪蹄儿放入,加适量水,高压30分钟: 5.起锅前加盐,胡椒,鸡粉调味,撒葱花.

具体做法如下: 1.将鸭宰后洗净,去内脏切成块,然后入锅用猛火炒至六成熟: 2.再将切成丝的酸辣椒.酸姜.酸柠檬.酸藠. 酸梅.生姜.蒜泥等佐料入锅同炒: 3.拌匀后改文火焗至八成熟加入豆瓣酱同炒至熟透: 4.淋上适量香油,即可出锅上碟.