土豆焖鸡怎么做好吃

原料: 土豆.鸡块 步骤: 1.鸡剁成小块,在水里浸泡20分钟,洗净控水备用: 2.土豆用刀角锛成下块,这样土豆沙面好入味: 3.葱切段,姜切片,蒜拍碎: 4.热锅下油,下鸡肉块翻炒至变色: 5.加葱姜蒜,花椒,大料,料酒,酱油,继续翻炒: 6.加入土豆: 7.翻炒均匀,加适量水: 8.盖盖焖一会: 9.中间翻炒一下: 10.汤汁少许时加青红椒,加盐翻炒,加鸡粉翻炒即可: 11.装盘.

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最近很多朋友咨询关于简单好吃的电饭煲焖鸡怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 三黄鸡加盐.胡椒粉.花椒.料酒. 加入生抽.老抽.白糖. 抓匀腌制入味. 电饭锅底铺姜片.小葱. 加入水.三黄鸡. 倒入料汁后按焖饭模式. 装盘即可.

土豆焖鸡的制作方法: 土鸡处理干净,土豆去皮洗净.土鸡洗净后剁成块状.锅中倒入适量食用油,油热后加姜.八角.辣椒炒香.放入鸡肉,中火煸炒片刻,倒入适量料酒.将鸡肉分散开,散发水汽,待鸡肉炒至表面焦黄时,底部有粘锅情况出现时改小火,放入盐.老抽.胡椒粉,翻炒.待鸡肉上色后,倒入适量温水漫过鸡块,大火滚开后盖锅盖改小火慢炖至鸡肉软烂.土豆切至与鸡肉般大的块状,待鸡肉软烂后放入土豆块,略炒几下.将土豆块压在鸡肉下面,使土豆均匀受热.盖锅盖小火继续慢炖15分钟.放入葱段,改中火,继续盖锅盖焖5分钟.放入

砂锅焖鸡的做法: 1.鸡肉洗干净切成小块,热锅下油爆香大蒜,姜,干辣椒,紫苏,下鸡肉炒. 2.鸡肉变颜色了放土豆胡萝卜干香菇,翻炒一会后放黄酒,生抽,老抽,蚝油,白糖,盖上锅盖焖十分钟. 3.然后放芹菜再焖二十分钟. 4.最后放香菜再焖一分钟就可以出锅.

1.鹿茸炖鸡是一种药膳,不仅肉质细嫩,味道鲜美,营养食疗价值也是很高的,滋补身体的作用特别好,特别是能自理头晕,心悸,贫血,下面来看看鹿茸炖鸡怎么做. 2.主料:鸡1000克辅料:鹿茸25克调料:黄酒5克 盐3克 3.将鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净: 4.鹿茸炖鸡的做法,鹿茸怎么炖鸡 5.食用时放精盐即可. 6.营养价值鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发

蛇焖鸡的制作材料: 主料:鸡800克.蛇肉300克. 辅料:盐4克.胡椒粉2克.味精3克.料酒5克.大葱20克.姜10克. 具体步骤如下: 1.将鸡宰杀去毛,内脏,除去血污,洗净: 2.蛇肉去皮,洗净: 3.将蛇肉切成寸段,焯水洗净: 4.取炖锅,放入鸡块.蛇段.蛇皮,加料酒.葱姜.胡椒粒.高汤,慢火炖1到2小时,加精盐.味精调味即成. 蛇焖鸡的制作要决:蛇去皮焯水去臊味,鸡选3年以上的.

一.干锅鸡. 1.准备食材:三黄鸡半只.植物油适量.盐适量.姜10克.香辣酱两大勺.辣皮子5个.花椒粒2克. 2.三黄鸡洗净切块,用凉水煮开焯煮2分钟捞起. 3.青辣椒洗净切块,姜切片. 4.辣皮子切末,洋葱切块. 5.热锅凉油,油热7成下花椒粒爆出香味. 6.下鸡块翻炒出水分出香味,鸡皮微微发卷. 7.加辣皮子.姜再次翻炒分钟出香味. 8.生抽翻炒均匀,加辣椒酱翻炒均匀上色,加少许水焖烧10分钟左右. 9.加洋葱.青辣椒.少许盐. 10.翻炒均匀出洋葱的香味,加白糖翻炒均匀即可. 二.笋干焖鸡

主料:土豆.鸡块. 配料:小葱.姜.大蒜.干辣椒.大料.植物油.老抽.盐.五香粉.味精.料酒. 1.准备好原材料. 2.处理食材:土豆去皮切成块,鸡块剁小块,姜切片,葱茎切段. 3.锅里加水放入葱.姜片.大料,把鸡块焯水. 4.焯好水的鸡块捞出控干水分. 5.炒锅里倒入三勺植物油,倒进去土豆块煎一下,盛出备用. 6.炒锅里放入两勺油,倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄. 7.把葱姜片.辣椒.大料和大蒜掰放进去,倒进去一勺料酒,一勺白糖.半勺五香粉翻炒均匀,使调料炒出香味. 8.把土豆块倒进去翻炒. 9.加