素炒三丝的做法有哪些

鱿鱼具有补虚养气.滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度.调节血压.保护神经纤维.活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效.此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒.排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳.滋阴养颜.延缓衰老等功效. 鱿鱼干洗净去掉黑膜切丝冷水泡发,天气热可以放冰箱冷藏层以免坏掉,中途可以换几次水. 红椒.生姜.韭白洗净切丝. 里脊肉切丝加少许生抽和食用油腌制. 准备炒菜时拿个沥水的容器把鱿鱼的水沥干. 锅烧热后加入稍多一些的食用油烧热后放入姜丝翻炒至冒泡. 加入腌制好的里脊肉快速拨动锅铲至

1.食材:土豆359克,猪肉100克,胡萝卜120克,食用油20克,味精1克,精盐4克,蒜3克,米醋8克. 2.胡萝卜洗净,切成丝,土豆去皮洗净切细丝,肉洗净,切成丝. 3.土豆丝用清水洗几遍,洗去淀粉.锅烧热,放入油,放入蒜,炸出香味. 4.放入肉翻炒至变色.放入胡萝卜翻炒片刻,再放入土豆丝翻炒. 5.同时放入盐.味素.淋入少许米醋,继续用大火翻炒. 6.翻炒至出醋香味即可.炒好的菜,装盘即可食用.

用料:土豆2个.食用油.盐.白糖.白醋.葱.香菜. 1.土豆擦成丝后过水冲洗,冲到水清没有白色沉淀为止,控水备用. 2.锅中热油,下土豆丝炸,开中火,偶尔要用筷子搅拌. 3.炸到酥脆即可出锅控油晾凉. 4.圆葱切丝.香菜切段,拌入炸好的土豆丝中.倒入白糖.盐.白醋拌匀即可食用.

原料:海带丝,盐适量,大蒜.大葱适量,姜适量,食用油等. 1.海带丝买回来反复用清水洗去腥味,大葱,姜洗净切丝,蒜切片备用: 2.锅烧热,放入适量的食用油烧热: 3.油烧热后倒入姜,葱丝,蒜片爆香: 4.倒入海带丝翻炒均匀: 5.加入适量的盐,五香粉再次翻炒均匀: 6.加入半碗水,加盖煮5分钟左右,开盖调入鸡精,撒入香葱末即可: 7.出锅装盘.

1.食材:豆皮,洋葱,蒜苗适量,盐,味精,生抽适量. 2.首先准备食材,洋葱,豆皮,蒜苗,调料. 3.将洋葱去皮切片,大葱洗净切沫. 4.蒜苗洗净,切段. 5.豆皮,打开折叠切条. 6.锅放油,加葱,炒香,加洋葱炒香. 7.加适量水,烧开加豆皮,调料入味,加蒜苗翻炒出锅.

凉拌三丝丝的做法就是把材料洗净后切成细丝,凉拌三丝的做法如下: 1.海带洗净,切成细丝,放入开水锅中煮2分钟,捞出用凉水焯一下控干. 2.把青椒和红椒洗净,去蒂根,去籽,切成丝,分别入开水锅中焯一下,捞出用凉水冲一下控干. 3.取洁净瓷盆,将海带丝.青椒丝.红椒丝,放盐稍微腌一下,再加酱油.醋.糖.姜末.辣椒粉和芝麻油,搅拌均匀,白糖化开后出锅晾凉. 4.熟芹菜段放入净瓷盆中,倒入酸辣汁,腌渍40分钟,入盘,撒入芝麻油,即可. 凉拌三丝是一道以海带丝.青椒丝.红椒丝作为主要食材,以酱油.盐.醋.

食材用料:青萝卜一小块,胡萝卜小块,洋葱一片,香菜两棵,盐少量,味极鲜酱油半勺,辣椒油半勺,米醋半勺. 凉拌三丝的做法: 1.几种蔬菜准备好,萝卜不用去皮,青萝卜带皮更脆. 2.给蔬菜切丝备用,尽量切细点. 3.用筷子拌均匀,一定要拌的均匀. 4.添加米醋半勺,半勺辣椒油,半勺味极鲜酱油. 5.最后放少许盐.用筷子拌均匀,让蔬菜都沾上盐和调料汁,拌均匀了既可食用.

三丝是指海带丝.青椒丝和红椒丝. 凉拌三丝的做法: 材料: 水发海带200克,青椒50克,精盐1.5克,红椒50克,酱油40克,醋25克,白糖25克,姜末20克,芝麻15克,辣椒粉25克. 步骤: 1.海带洗净,切成细丝,放入开水锅中煮2分钟,捞出,用凉水焯一下,控干. 2.把青椒和红椒洗净,去蒂根,去籽,切成丝,分别入开水锅中焯一下,捞出,用凉水冲一下,控干. 3.取洁净瓷盆,将海带丝.青椒丝.红椒丝,放盐稍微腌一下,再加酱油.醋.糖.姜末.辣椒粉和芝麻油,搅拌均匀,白糖化开后,出锅,晾凉.

炒三丝的正宗做法: 1.胡萝卜.大白菜.瘦肉切成丝备用: 2.胡萝卜及白菜梗炒熟备用: 3.炒瘦肉丝,加少许辣椒味道更好.待把瘦肉丝炒至7分熟,把炒熟的白菜及胡萝卜放入锅中翻炒: 4.加少许盐,及耗油,植物油略炒下,出锅,美味上桌. 炒三丝是一道美味可口的地方名肴,在浙菜,鲁菜,苏菜,赣菜中均有此菜.顾名思义,此菜是由三种颜色鲜艳的菜系搭配来做,好看又好吃,喜欢吃啥,搭配啥,可以素,可以荤.