蒸馒头没有蒸笼布可以怎么办

1.可以在笼屉上擦上一层食用油来代替蒸笼布,不会把馒头沾在蒸笼上. 2.用草垫代替蒸笼布,在草垫上刷油,蒸馒头不沾还方便. 3.用白棉布代替,蒸的时候不要打湿,然后放上待蒸的馒头即可. 4.用玉米皮代替蒸笼布,将玉米拨去老皮,用里面较嫩的皮洗干净晾干待用,用时需在水里泡一下再铺在笼屉上,放上待蒸馒头即可.用玉米皮蒸出来的馒头吃起来有玉米的清香.

1.可以在笼屉上擦上一层食用油来代替蒸笼布,不会把馒头沾在蒸笼上: 2.用草垫代替蒸笼布,在草垫上刷油,放馒头不沾还方便: 3.还可以用白棉布代替,蒸的时候不要打湿,然后放上待蒸的馒头,蒸好的馒头就不会沾在蒸笼上: 4.用玉米皮代替蒸笼布,将玉米拨去老皮,用里面较嫩的皮洗干净晾干待用,用时需在水里泡一下再铺在笼屉上,放上待蒸馒头即可,用玉米皮蒸出来的馒头吃起来有玉米的清香味道.

蒸馒头的蒸笼布可以用一种硅胶垫来代替,大型蒸制馒头器械用的就是这种硅胶垫.用草垫代替蒸布,在草垫上刷油,放馒头不沾还方便.还可以用白棉布,白棉布,蒸时别湿润,然后装馒头,蒸好后,不挪动笼屉往外拿,就不沾.

蒸熟的馒头会粘在蒸笼布上是因为缺少水分变干了.馒头不粘布的方法是:笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾一点面粉,放在笼布上蒸不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短. 蒸馒头的做法是:将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静置5分钟.将静置好的牛奶倒入面粉,边倒边搅拌,拌至絮状.再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵.发酵至比原来两倍大,案板撒干面粉,然后将面团揉至光滑,再擀成大片.然后由上至下卷起搓成长条,用刀切成馒头坯.锅内加入清水,放上馒头坯饧15分钟.然后开大火蒸12分钟即可.

蒸笼布一般是使用纱布的笼布.如何使笼布不粘底: 1.在蒸馒头之前,要将笼布洗干净且水不要拧得太干. 这样,馒头既不粘屉布,也不粘案板.稍等1分钟再卸第二屉,如是依次卸完. 2.馒头蒸熟后不要急于卸屉.先把笼屉上盖揭开,继续蒸3-5分钟.待最上面一屉馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布. 3.或者在下笼时,将馒头扣到另一笼屉上,用手沾点水清拍粘住的笼布,笼布即可轻松拿掉.

1.在笼屉上擦上一层食用油来代替蒸笼布,不会把馒头沾在蒸笼上. 2.用草垫代替蒸笼布,在草垫上刷油,蒸馒头不沾还方便. 3.用白棉布代替,蒸的时候不要打湿,然后放上待蒸的馒头即可. 4.用玉米皮代替蒸笼布,将玉米拨去老皮,放上待蒸的馒头即可. 5.用烘焙纸代替蒸笼布,在烘焙纸上涂一点点水或油,放上待蒸的馒头即可.

如果找不到可用的蒸笼布,可以用新鲜的蔬菜叶子代替,例如:大白菜叶子.油菜叶.生菜叶子或是芥蓝菜叶子都可以,绿色又健康,还增加了营养.可以用包粽子的竹叶来放包子,这样蒸包子不但不会沾到,而且用完也不用洗笼布.

蒸馒头用的布叫屉布.它不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上还可以保持食物的美观.当然屉布必须是干净为前提的.用前和用后都应该清洗干净,这样对身体才不会造成伤害.用屉布的时候可以在上面薄薄地涂一层豆油或荤油,这样在蒸馒头的时候,馒头不会粘在屉布上面.

1.放在电饭锅上蒸煮的时候会经常粘锅清洗麻烦,纯棉蒸笼布就是为了防止食品粘连在蒸锅上,而且保持干净卫生. 2.笼屉布耐高温.易清洗.不易撕扯,蒸帕厂家,透气性好.不粘黏,主要用于蒸包子.饺子.馒头窝窝头.烧麦等.