土豆泥如何煎成饼

主料:土豆300克;辅料:鸡蛋150克调料:淀粉20克,盐3克,味精2克,植物油20克,大葱10克,大蒜10克,料酒5克。做法:

1、土豆切或擦成细丝,放盆中加鸡蛋150克及盐、味精、少许淀粉拌匀;大蒜去皮捣碎用料酒取蒜汁备用;

2、滑勺中加植物油烧热,即倒入土豆煎成圆饼,煎熟两面呈金黄色取出,改刀装盘,佐大蒜汁同食。

时间: 2024-08-02 07:07:26

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纯红薯粉如何煎成饼

纯红薯粉煎成饼做法:将红薯粉与水的比例1比2放入碗中,加入适量的盐搅拌均匀,然后锅内放少许油,待油烧好后倒入锅中开始煎,小火慢慢得煎,好吃的红薯粉煎饼就做好了. 红薯,又称甘薯.番薯.山芋等.红薯中含有多种人体需要的营养物质.每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克.糖14.5克.脂肪1克.磷100毫克.钙90毫克.铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1.B2.C与尼克酸.亚油酸等.其中维生素B1.B2的含量分别比大米高6倍和3倍.特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米.面粉恰恰缺

煎鸡蛋饼做法简单又好吃

1.鸡蛋2个.地瓜粉1小勺.油.盐4克.鸡精2克.葱5克. 2.小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀: 3.锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可.

煎辣椒饼的做法

火腿肠1个鸡蛋2个辣椒粉适量 辅料: 食用油脂适量盐适量鸡精 中辣味炒法十分钟耗时简单难度 煎辣椒饼的制作步骤: 红辣椒洗净切片2火腿肠切丁3取一点大点的盆将鸡蛋打散备用4将切碎的红辣椒和火腿肠倒入蛋液,加水和面粉,盐,鸡精拌成稀糊状,5锅放适量油,六成热倒入适量面糊以文火煎至定型,翻面再煎,两面煎至金黄. 诀窍: 可一次多放些油,这样中间不用一直刷油,也可做一锅油一次刷油效果一样 厨房用具:平底锅 隶属类别:面饼

煎茄子饼的做法

煎茄子饼的做法: 1.面粉加水鸡蛋调成糊,别太稀挂不住糊,用筷子搅动有阻力就行,还是得靠自己感觉香煎茄子饼的做法. 2.平底锅或是电饼铛抹上油.茄子片在面糊碗里挂上糊,放进锅里香煎茄子饼的做法. 3.香香的茄子饼出锅了.

双煎山药饼的做法

主料:山药. 辅料:鸡蛋.面粉.盐.食用油. 步骤: 1.将山药切成段,放入清水里煮至软熟: 2.将煮软的山药捞出,捣烂成蓉后装盘: 3.在山药中放入鸡蛋.少量面粉.盐后混合.拌匀: 4.锅中放入食用油,油热后加入适量混合物,将混合物压成饼状后,再将两面煎至焦黄即可.

煎萝卜饼怎么做

主料:白萝卜250克. 调料:小麦面粉50克,盐3克,味精2克,椒盐3克,色拉油30克. 煎萝卜饼的做法: 1.将萝卜削皮,用擦板擦成细丝,放入碗内,加面粉.精盐.味精和适量清水,搅成厚糊状,做成小圆饼,即坯料: 2.锅架火上,放油,烧至七成热: 3.把坯料码入锅中,改用中火煎,将一面煎成黄色,翻身再煎另一面,待饼已熟透,溢出香味时,盛入盘内,与椒盐同时上桌.

红薯粉煎鸡蛋饼怎么做

1.准备食材:地瓜粉40克,玉米粉10克,鸡蛋3个,小葱3根,盐适量,胡椒粉少许. 2.地瓜粉和玉米粉混合,加入鸡蛋和葱花. 3.加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀上劲. 4.平底锅倒油烧热,倒入面糊摊成薄饼. 5.中小火煎至一面定型后再翻面. 6.煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块. 红薯粉煎鸡蛋饼制作完成.

煎蚝饼最正宗的做法

煎蚝饼做法: 材料:生蚝100克.鸡蛋1个.薯粉50克.水15克.油.盐.韭菜.葱花. 步骤如下: 1.小生蚝,泡洗干净,加入生粉再次洗干净: 2.准备的韭菜和葱,切碎: 3.洗干净的生蚝.薯粉.韭菜.葱花.鸡蛋: 4.锅里加入花雕酒和水煮开: 5.煮开后下生蚝焯水,焯水后捞起备用: 6.薯粉加入少量的水,用勺子压至无颗粒,搅拌成粘稠的糊状: 7.把面糊倒入鸡蛋中搅拌均匀,无结块:

煎槐花饼的热量多少

煎槐花饼每100克的热量是46卡,槐花饼是北方地区常见的传统小吃.槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时槐花饼入口甘甜,满嘴留香.热量不高,不必担心长胖.槐花又名洋槐花,广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为"槐花",也称"槐蕊",花蕾则称为"槐米".常植于屋边.路边,中国各地普遍栽培,主要在北方,以黄土高原和华北平原为多.