甜甜圈怎么做

材料:普通面粉250克.牛奶40克.黄油40克.巧克力50克.酵母1又四分之一小勺.香草精2滴.盐1克.糖30克.鸡蛋2个. 做法: 1.1大勺温热牛奶加入酵母搅匀后静置15分钟: 2.另取一容器将黄油隔水融化后加入鸡蛋.盐.糖.香草精.剩余牛奶后搅匀: 3.普通面粉.酵母液和黄油蛋奶液揉至扩展阶段后盖保鲜膜发酵60分钟: 4.将发酵好的面团擀成1.5厘米厚度的面片,松弛5分钟后刻圆: 5.将甜甜圈发酵50分钟后入烧热油锅小火炸

红薯削皮,切成薄片,蒸熟后捣成泥,200克面粉加两颗酵母,放入180克红薯泥. 揉成团,盖上保鲜膜,醒发1倍大,接着揉成光滑的面团,搓成长条形切成七等分. 用手指做成圆形,擀成1cm左右圆饼,用瓶口切掉中间面团,发大后放锅里炸熟即可.

做烤甜甜圈的步骤: 1.先把黄油消融: 2.甜甜圈模具用刷子抺上消融的黄油,记住不能多: 3.鸡蛋和砂糖放进容器,用打蛋器打发,就是鸡蛋液发白收缩,体积增大,约是原来鸡蛋液的一倍半左右: 4.参加油和牛奶: 5.参加消融放凉的黄油: 6.搅拌直到面糊里没有结块,面糊装进裱花袋: 7.面糊挤入模具中,约九分满,鼎力震荡两下去除大泡: 8.预热烤箱150度30分钟: 9.烤好的甜甜圈放凉: 10.把甜甜圈正面蘸一圈,用喜欢的装饰一下,烤甜甜圈就做好了.

材料:高筋粉200克.蛋液25克.酵母4克.牛奶110克.砂糖25克.盐2克. 做法: 1.牛奶加热到40度左右,溶解酵母,静置几分钟,所有原料混合均匀,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段. 2.把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟,面团擀成1厘米左右的方形面饼,用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入发酵箱二次发酵40分钟,设定温度35,湿度65,具体还要看发酵的状态,即用手指轻轻按下去,如果按下去不反弹,说明还没有发酵到位,如果快速反弹,说明已经发酵过头了,只有慢慢弹起来才

高筋面粉280克.鸡蛋1个.牛奶120克.盐3克.白糖45克.奶粉15克.酵母3克.玉米油25克.巧克力适量.彩糖适量. 1.将鸡蛋.牛奶.白糖.盐.高筋面粉.奶粉.酵母.玉米油依次放入面包桶内. 2.启动面包机发面团功能,发酵到原面团二倍大,需要2小时. 3.取出来,擀成1厘米的面片. 4.用模具压出甜甜圈的形状. 5.把圆环取出来. 6.放入烤盘. 7.烤箱里放一碗热水,启动发酵功能30分钟. 8.取出来,刷蛋液. 9.烤箱170度,烤16分钟左右,晾凉备用. 10.巧克力隔水加热. 11.

甜甜圈的简单做法如下: 将黄油放置于室温软化,加入糖打至发白:倒入鸡蛋液,拌匀:泡打粉和低筋面粉混合,筛入一半:加入面粉和牛奶,拌匀:把面糊倒入裱花袋里:用裱花袋把面糊挤到模具里,抹上黄油:放入烤箱,设置175到180度,烤15分钟.

使用烤箱制作面点过硬有以下几种原因: 1.烘烤时间过长: 2.和面过程中没有加入适量的食用油: 3.和好的面没有经过发酵,或发酵时间过短: 4.和面过程中纯净水比例过少,面粉比例过高.

发面可以做的小零食有小麻花.饼干.甜甜圈.小蛋糕等.发面,指面团在一定温度和湿度的条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程.当酵母菌在面团内部有氧的环境下,会产生气体,从而使面团发酵. 零食,通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品.一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食.

1.将干栀子花提前放在水中泡水半天:泡好的栀子花过滤后,取适量栀子花水放入淘好的大米锅中同煮熟做成黄色米饭备用. 2.煮成米饭后取适量,喜欢醋饭的可加寿司醋和米饭拌匀,不过我更喜欢没有加醋的. 3.把栀子花米饭放入甜甜圈模具中压实一面后,再翻过来再压一遍,漂亮的甜甜圈形状就可以轻松做成了.注意这款甜甜圈模具很大的,无需做的太多. 4.用海苔剪成条包上米饭做成蜜蜂的黄黑相间花纹,海苔剪两个小圆片和线条粘上做眼睛和嘴巴,剩下的海苔边角料拧成条插好,做可爱的触角.萌萌的小蜜蜂饭团就这么轻松的完成了.