四川特色菜蒸龙眼肉是怎么做的

四川特色菜蒸龙眼肉的做法:

主料:糯米,纯五花肉,去骨大枣,红糖,豆沙,莲蓉。

做法:1、纯五花肉加姜葱料酒煮至八成熟,用糖色在猪肉皮抹匀,后切成长方形,用托盘装上放入冰箱一小时后取出,把放入冰箱的肉取出用刨肉机刨成片。

2、去骨大枣用水泡一下洗净备用。

3、豆沙跟莲蓉搅匀备用。

4、红糖蒸化备用。

5、糯米加水蒸熟加白糖和猪油。

6、取一小碗用保鲜纸包一下,把蒸好的红糖水放入碗底,用切好的肉片裹起来,皮朝下放入碗底,一碗10个,大枣摁在碗边,用保鲜纸封号上笼蒸即可。

时间: 2024-09-12 12:26:50

四川特色菜蒸龙眼肉是怎么做的的相关文章

四川白凉粉是什么原料做的

四川白凉粉是豌豆原料做的. 四川的凉粉一般分为三种:用豌豆做的叫白凉粉,用大米做的叫米凉粉,还有一种用绿豆做的则叫"片粉".四川名小吃中的"川北凉粉"即是用白凉粉制作的,"洞子口张凉粉"是用米凉粉制作的,而"梓潼片粉"则是用片粉制作的.四川凉粉虽然分为三种,且三种凉粉质地不同,风味各异,但其加工方法却基本相同,即都需将原料经过浸泡-磨浆-煮制-成形四道工序制成凉粉,再对凉粉进行改刀和调味.四川凉粉大多以凉拌的方法制成小吃,其中

一个蒸煮饭盒可以做哪些饭菜

一个蒸煮饭盒可以做蒸鸡蛋. 鸡蛋具有润燥.增强免疫力.护眼明目的功效.味香甜,营养丰富,老少皆宜. 主料:鸡蛋. 调味料:盐,糖,料酒,香油,生抽. 制作方法: 1.将鸡蛋在碗中,搅拌均匀. 2.加入调味料3. 加入凉开水.蛋液和水的比例一比一点五. 4.上面盖个盘子,预防在蒸的途中水蒸气掉入碗中影响鸡蛋的美观. 5. 放入蒸煮饭盒,蒸15分钟即可. 蒸煮饭盒设计精美时尚,面盖特设透气装置,能保持食物新鲜.安全快捷,节能省电.具有加热和保温双重功能.便于外出携带等功能.

蒸熟腊肠怎么做

蒸腊肠需要先把腊肠洗干净,因为腊肠长期挂在外面,容易接触灰尘,洗去表面灰尘和烟熏残留后切成片状,放入碗中摆放整齐.因为腊肠本身有盐,所以不需要再加盐,在腊肠上面撒上适量姜丝和蒜末,淋上少许生抽提鲜,然后放入锅中蒸20-30分钟即可食用. 蒸熟腊肠怎么做 蒸腊肠所需材料:适量姜丝.腊肠.生抽.葱花.蒜末. 1.把腊肠拿出来,由于腊肠长期悬挂在室外,会接触大量的灰尘和脏东西,而且腊肠表面会有大量的烟熏残留,所以要用温水清洗干净. 2.腊肠洗干净后切成片状,平铺在盘子上,如果腊肠堆成一堆,部分腊肠受热

妄想山海香蒸兽掌怎么做

妄想山海香蒸兽掌怎么做 香蒸兽掌配方 幽兰+熊前爪+五香粉+水类+任意野果. 制作方法 二级灶台-烹饪 食材概率 此配方是概率出香蒸兽掌,还可能会出小炖肉.黑暗料理.烤熊掌.大炖菜.幽兰汤. 香蒸兽掌作用 食用增加540点饱食度,攻击增加200,持续15分钟,并获得很多灵气,可喂给宠物增加饱食度和灵气. 食谱配方大全武器强度排行榜吞噬部位大全侍从强度排行太空进入方法异人村位置营地消失原因雪山位置宠物进化路线云端位置云端岳云鲲位置山海一号作用改名方式风景点大全凝神恢复方法贝币获取拆家方法新手阵营种

刚蒸的米饭可以做蛋炒饭吗

刚蒸的米饭可以做蛋炒饭,但是刚蒸出的米饭比较柔软,直接用来炒蛋炒饭很容易将米炒烂,口感不会很好.蛋炒饭建议用冷却后的米饭或者过夜的米饭,这样的米饭米质较硬,炒蛋炒饭时不容易炒烂,而且很容易吸收鸡蛋的香味,能和鸡蛋更好的融合在一起,吃起来口感也更好.

川菜中的龙眼肉是怎么做的

1.准备食材:五花肉.红豆.糯米.枸杞: 2.将红豆用压力锅煮半小时,取出后过滤掉水分,加入白糖,用小勺子压成红豆沙: 3.糯米洗净,浸泡三小时,枸杞用清水洗净,稍微浸泡下,沥干水分备用: 4.将五花肉洗净,切成连皮带肉两毫米左右厚度的薄片: 5.将五花肉片铺平,取适量红豆沙,放至五花肉的一端,然后再从放红豆沙的一端开始将五花肉卷成圆柱形: 6.将卷好的肉卷立起放入碗中且肉皮一端向下,再将糯米放入肉卷的周围,倒入适量的红糖水,红糖水的量与平时蒸饭用水的量一样即可: 7.将碗放入压力锅中,隔水蒸二

汗蒸后多久适合做面膜

汗蒸后可以做面膜,汗蒸后毛孔打开了,此时做面膜可以更好的吸收面膜精华.1.使用面膜的时间,起床后.睡觉前.沐浴时,因为这三个时间段肌肤的吸收力最强,不过不是所有面膜都适合沐浴的时候使用.2.使用前去角质敷面膜之前先去死皮,将脸上的污垢清洁洗净以增强肌肤的吸收能力,洗脸后在带点水分的状态下敷上面膜,这个时候角质层的水分比较饱满,吸收的效果会很好.3.敷面时的姿势敷面膜的时候不要走动,最好平躺下来.

蒸完脸再做面膜好吗

蒸完脸之后是可以直接敷面膜的.因为在蒸脸的过程中,可以将脸上的毛孔打开,加快脸部血液循环,帮助去除脸上的脏东西.这一个时候,直接敷面膜可以让面膜里面的精华,营养物质进入毛孔里面,直达皮肤深层,从而达到补水滋润作用.因此,蒸完脸之后,直接敷面膜是比较好的做法.蒸完脸之后是可以直接敷面膜的.因为在蒸脸的过程中,可以将脸上的毛孔打开,加快脸部血液循环,直接敷面膜可以让面膜里面的精华通过毛孔直达皮肤深层,从而达到补水滋润作用.蒸脸对皮肤的滋养功能非常显著,在蒸脸过程中,蒸汽可以提高皮肤的温度,这样大大加

下厨房蒸玉米粑怎么做

蒸玉米粑做法如下: 1.材料:糯玉米500克.白糖适量: 2.准备一些玉米和玉米叶子: 3.把玉米叶子用剪刀剪去狭小尾部,然后洗净控干水分备用,用刀把玉米粒削下来: 4.把削下来的包谷粒放入石臼里捣成玉米泥: 5.把捣好的玉米泥放入大碗里,加入适量白糖搅拌: 6.取一片玉米叶撕成小条做绳子备用,另取一片玉米叶,舀入一匙玉米泥,把装有玉米泥的叶片左右上下对折包起来,再用绳子捆起来: 7.把包好的玉米泥放入蒸锅里,大火蒸二十分钟即可,最后出锅装盘.