猪肉萝卜丸子做法

大家好，近期收到一些朋友询问“猪肉萝卜丸子做法”的问题，今天我来分享下我的经验，希望能够帮助到大家。

第一步，将五花肉清洗干净，剁碎放在一旁备用，将白萝卜洗净，用刀剁碎放在一旁。

第二步，将猪肉装在一个大碗里，加入控好水的白萝卜，加入一个鸡蛋，少量的淀粉，食盐，食用油，生姜。

第三步，我们用筷子顺着一个方向搅拌，直到猪肉和淀粉等辅料搅拌均匀即可。

第四步，给左手戴一次性手套，用左手虎口挤出少量的肉泥，右手用器皿接住挤出来肉泥。

第五步，放入锅中煮开，一次可以多做一点，放冰箱，够一个星期吃两三顿就好，也不要做太多了。

总结

1、五花肉和白萝卜洗净剁碎放一旁备用。

2、碗中放猪肉、白萝卜、鸡蛋、淀粉等辅料搅拌均匀。

3、左手挤出肉泥，右手接住放入锅中煮开。