如何用鸡蛋做出蛋糕

今天做了三次才成功的,真的非常好吃再也不用花钱去买蛋糕了,对于一些不会下厨的人确实很难,我就把今天累积到的经验分享给大家吧

先将鸡蛋打碎

准备两个碗,蛋黄和蛋清分别装入两个碗里面搅拌

多用几双筷子搅拌,必须要把鸡蛋清搅拌成泡沫状然后把鸡蛋清倒入蛋黄一起搅拌均匀倒入电饭煲中煲上40分钟左右就可以出锅了

时间: 2024-10-08 17:09:03

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怎么只用面粉和鸡蛋做蛋糕

用面粉和鸡蛋做蛋糕可以把蛋黄和蛋白分离并加入面粉,放在两个容器混在一起蒸.把做好的蛋黄糊和蛋白一起和在一起,使劲搅拌均匀,放在烤箱中蒸二三十分钟就可以做出蛋糕了.特别要注意蛋清要顺一个方向打,达到有泡沫,泡沫越丰富,做出的蛋糕越松.

如何用PS做出朦胧艺术照效果

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如何用PS做出打印的字体效果

总所周知,PS是一个非常强大的软件,我们在学习或者使用PS的时候,会用到一些打印的字体效果,或者P一些扫描出来的文件,这个时候就需要我们学会如何用PS做出打印的字体效果. 打开PS,新建画布,用字体工具编辑文字,并栅格化图层,图层命名为A1.并按Ctrl+J复制图层,图层命名为A2. 选择A2图层,执行:滤镜>风格化>扩散,选择"变亮优先",然后点击确定. 对图层A2,实行滤镜>模糊>高斯模糊,半径参数填写0.3,具体数字可自由决定,点击确定,并将A2图层透明度

不加鸡蛋的蛋糕做法

不加鸡蛋的蛋糕可以用豆腐来代替,口感与味道和加了鸡蛋的蛋糕非常类似.用1/4杯的嫩豆腐代替一个鸡蛋,豆腐会产生蓬松感避免蛋糕做成了馒头,在和面的时候加入一勺葛粉或玉米淀粉即可,记得要经过二次发面后,放入电饭锅中蒸40分钟即可. 不加鸡蛋的蛋糕做法 不加鸡蛋的蛋糕做法非常的独特,首先就是在无水无油的盆中加入适当的嫩豆腐,大约260克,再加入120克的细砂糖,把盆放入温水中不能太烫,然后开始不断的搅拌. 把豆腐和糖搅拌均匀,把豆腐打的非常的细嫩后,加入140克低筋面粉,再加入一勺一克的盐,用筷子搅拌

如何用面包和鸡蛋做出好吃的早餐

比如以下做法: 准备好面包和鸡蛋.把鸡蛋磕在碟打均,最好大一点的碟,容易让面包沾上蛋液.把面包均匀的沾上蛋液.取平底锅,将黄油溶化锅里.将沾上蛋液的面包放入锅里,用小火慢煎.一面煎黄,换另一面煎黄即可.

鸡蛋做蛋糕简单方法

1.食材:鸡蛋,白糖,面粉,玉米油,牛奶. 2.鸡蛋五个,白糖150克.把鸡蛋打入一个干净的盆子里面,盆子是干的,没有水,准备白糖150克,白糖分三次加入. 3.用打蛋器把鸡蛋液打发,用最快速的打八分钟,在打的过程中,分三次把白糖加进去,当打的能提起一些,掉下没有立刻消失就可以了. 4.牛奶八十毫升,玉米油五十毫升,把牛奶玉米油倒入一个干净的碗里,用筷子搅拌,搅拌到牛奶和油完全融一起了,搅拌了大约五分钟,在这五分钟里不停的用筷子搅拌. 5.准备蛋糕粉120克,均匀的筛到打发的鸡蛋液里,上下搅拌均

如何用微波炉做蛋糕

1.巧克力味蛋糕:黄油微波融化,加入低筋面粉.牛奶各四分之一杯,两勺可可粉,一大勺糖,一小勺盐.再加入四分之一小勺泡打粉,些许巧克力酱,搅拌顺滑后,用微波炉高火打1分10秒即可. 2.浆果拿铁味蛋糕:黄油微波融化,加入低筋面粉.糖粉.巴旦木粉各三大勺,四分之一小勺泡打粉.筛入一个鸡蛋清,搅拌均匀,表面放上些蓝莓,用微波炉中高火打1分半即可. 3.香蕉味蛋糕:将香蕉捣成泥,黄油微波融化,加香蕉泥.蛋黄,四大勺低筋面粉,牛奶.香草糖各一大勺,四分之一小勺泡打粉.搅拌均匀后,用微波炉中高火打1分40秒

如何用电饭煲做蛋糕

1.准备面粉100克.鸡蛋4个.适量白糖.核桃仁.瓜子之类的干果. 2.将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中,将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀,再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状.之后将剩余的2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下,将打好的蛋白取一半的量放到蛋黄中,小心搅拌. 3.剩下的蛋白逐渐的搅拌到蛋黄中继续搅拌,大概2分钟时间蛋糕糊便做好了,此时在电饭煲中涂上一层油,之后铺上一层油纸,加入一些核桃仁.瓜子仁之类的干果,将蛋糕浆糊倒入电饭煲中. 4.将电饭锅按至煮饭加热档,等5分钟左右就跳到保温后再按一次煮

如何用高压锅做蛋糕

1.用高压锅做蛋糕的方法:将鸡蛋打到碗里.然后加入糖和香草精.搅拌至细滑.预热高压锅.用中火加热5分钟.面粉过筛.将筛子举至装有面糊的碗上方,轻轻地将面粉倒在筛子上过筛,加到面糊中.将面糊拌匀.将面粉倒进面糊里后,轻轻地搅拌,让它们混合在一起.将抹刀伸进面糊里,然后举起来,把面糊翻过来盖住面粉,搅拌均匀.重复直到所有材料都混匀,形成细滑的面糊.可以用电动或手持搅拌器将它们拌匀.面糊必须细滑.浓稠.在高压锅里放一张烘培纸.你之后会将海绵蛋糕面糊直接倒进高压锅里,所以需要先铺一张烘培纸.将面糊倒进高