北方鸡蛋糖溜白果的做法

一,糖溜山药的原料:山药.白糖适量.淀粉适量.食用油适量. 二,糖溜山药的做法: 1.将山药去皮后切块备用. 2.将切好块的山药均匀裹上干淀粉. 3.将食用油倒入锅中,待食用油八成热时放入山药块,山药块炸到微黄时将其捞出备用. 4.在不粘锅里加入白糖和适量开水熬制成糖浆. 5.将炸好的山药块倒入不粘锅中,每块山药都均匀的裹上糖浆,出锅即可食用.

鸡蛋糖饼做法:原料:棉纱糖.鸡蛋.面粉.炼乳.色拉油: 1.将鸡蛋打如容器中搅匀,放如适量炼乳待用. 2.将面粉和白糖混合. 3.将混合白糖的面粉放入鸡蛋的容器里,用筷子顺时针搅拌成黏糊状. 4.平底锅上火放入少许色拉油,之后倒入配好的原料,煎至金黄色. 5.待两面都成金黄色即可出盘食用.

拔丝白果的做法如下: 将鸡蛋打散,取锅倒入油,使锅身尽量贴满油,再将油全部倒出,大火烧热锅:放入蛋液,摇动锅让蛋液布满全锅,揭下蛋皮,翻面,重复此过程直到用完全部蛋液:将蛋皮切片,上浆,放入油锅,将蛋皮块炸脆,炸好取出沥干油备用:取锅加少许油,热后放入糖,不停用铁铲搅动使糖融化,直至成为粘稠的汁,加入炸好蛋皮块,翻动让其裹上糖装盘即成.

鸡蛋素焖面的主要食材是面条,添加其他辅料调制而成的主食,北方人时常以面条为主食,南方人也会偶尔吃面条,想要吃鸡蛋素焖面,却不知道要怎么做?今天教大家鸡蛋素焖面的家常做法. 简要答案 鸡蛋素焖面的家常做法:准备好食材,起锅烧油,爆香葱姜蒜.辣椒.花椒,加入豆角.盐和五香粉一起炒,加水烧开后,加入面条,小火煮6分钟左右,翻拌均匀,盖上锅盖焖煮5分钟左右,炒一个鸡蛋加入一起翻炒均匀即可. 具体内容 准备所需食材,豆角切段,葱姜蒜等切末备用. 起锅烧油,加辣椒.花椒.葱姜蒜爆香,然后加入豆角一起翻炒.

糖醋丸子的制作材料:猪肉500克,鸡蛋75克,花生油15克,酱油2克,醋3克,淀粉2克,白砂糖5克,大葱3克,姜3克,大蒜2克. 糖醋丸子的做法: 1.将肉剁成泥状,加干淀粉,鸡蛋搅均匀,成馅状待用. 2.加适量油烧热,将肉泥挤成丸子逐个下勺炸至呈金黄色时捞出,油温升高至九成热时,再倒入油内炸约1分钟左右,捞出控净油. 3.用碗放白砂糖5克,醋3克,酱油2克,水淀粉适量,水兑成混汁待用. 4.锅底留油,用葱,姜,蒜炝锅,倒入兑好的糖醋汁烧开

大家都知道,饺子好不好吃馅儿要占七分,下面我们就来说说非常好吃的荠菜鸡蛋木耳饺子的饺子馅儿应该怎么做. 简要答案 荠菜鸡蛋木耳饺子馅的做法:将荠菜焯水控干,然后将荠菜剁碎,接着将胡萝卜切丁剁碎,将鸡蛋下锅里炒熟,然后搅散:之后将鸡蛋,或萝卜,木耳,荠菜全部放入到一个容器里面,加入盐,鸡精,食用油,胡椒,香油,酱油拌匀即可. 工具/材料 主料:荠菜鸡蛋胡萝卜木耳配料:盐,鸡精,酱油香油香醋 具体内容 准备泡好的木耳,鸡蛋,荠菜,一根胡萝卜,然后将荠菜焯水控干. 然后将荠菜剁碎,越碎越好. 接着将胡

鸡蛋大家都爱吃,做法多样.我们经常会将鸡蛋与猪肉一起做成蛋卷,上锅蒸熟给小孩子吃,营养丰富.下面给大家具体分享一下鸡蛋皮卷肉的做法. 简要答案 鸡蛋皮卷肉的做法主要分为一下几个步骤:首先将鸡蛋打撒摊成蛋皮,然后将腌制好肉末铺在上面,然后将其卷起来上锅蒸熟,最后切成小块及即可. 工具/材料 主料:鸡蛋肉末辅料:盐料酒葱姜汁香油植物油 具体内容 将肉末中加入盐.葱姜汁.料酒.香油.鸡蛋,然后顺一个方向搅拌均匀. 之后将鸡蛋打入碗中,用筷子打散备用. 接着锅内放少许油,将蛋液倒入锅中轻轻晃动,摊成蛋皮

1.醋溜鱼的做法:鲜鱼(约1公斤)刮鳞去腮,从腹部剖开,去掉内脏,清洗干净,在鱼背部两侧每隔一寸斜划一刀(以利作料入味),用细盐抹遍鱼身内外,放入蒸钵内腌15分钟,然后用水淀粉80克均匀抹在鱼的表面.沙锅内倒入植物油少许.鲜红辣椒适量(切成细丝),用中火和小火交替熏,约10分钟左右,等鱼里面熟透,外面呈现金黄色时捞起,盛入大瓷盘中. 2.营养价值:健脾开胃.祛痰调理.便秘调理.延缓衰老,消化不良调理.营养不良调理.

糖溜丸子制作方法: 主料:猪肉240克: 辅料:花生油.盐.味极鲜.香油.糖.白酒.淀粉.生姜和葱: 制作步骤: 1.将猪前肘剁成泥,肉馅加少许的味极鲜调味,加入少许盐.白酒.胡椒粉.少许的葱末拌匀: 2.肉馅多次加入水淀粉,用手顺时针的搅拌: 3.锅里放入花生油,微热,右手用调羹把丸子刮左手上面,炸成金黄色的丸子: 4.锅油倒出后留少许的底油,加入葱.姜,然后加入老抽和味极鲜: 5.加入适量的水,然后加入白糖和适量的陈醋: 6.将炸好的丸子放入锅内拌匀均匀,即糖溜丸子制作完成.