百叶豆腐怎么做好吃

食材:豆腐、百叶、口蘑、青椒、红椒、蚝油、盐、姜片、清水。

做法:

1、豆腐切片,青红椒切菱形片,口蘑洗净切片,百叶洗净备用;

2、锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄,然后把豆腐稍微推到锅边,接着放入百叶,炒香后再与豆腐一起拌炒均匀;

3、加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,约5分钟,再放入少许盐调味,最后放入青红椒片拌炒即可。

时间: 2024-08-07 18:53:38

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凉拌百叶丝怎么做好吃

主料:薄百叶200g. 辅料:芝麻油10ml.香菜适量.鲜酱油30ml.老干妈豆豉辣椒酱适量.香醋5ml.熟芝麻适量. 步骤步骤: 1.准备百叶,香菜洗净后切段: 2.准备炒香的芝麻: 3.锅内水开后加入百叶,在沸水里煮一分钟后捞起,待凉: 4.碗中加入30毫升鲜酱油和5毫升香醋: 5.加入10ml毫升芝麻油: 6.加入一小勺老干妈豆豉酱拌匀: 7.砧板上铺上保鲜膜,把百叶卷起,切成细丝: 8.放入碗中和调料拌匀,撒上白芝麻即可.

香辣百叶条怎么做

百叶烧菜是很多人的最爱,其做法也是非常之多,今天我们要来推荐的是一个非常少见,但好吃的做法. 将百叶洗干净,卷成圆筒状备用. 将卷成圆筒状的百叶条,切成条条形状. 锅里放水,放入切好的百叶条,烧开煮熟后捞出备用. 锅里放油,加入辣椒粉,辣椒面,芝麻,孜然粉,炒香. 炒香后加入食盐,糖,以及十三香,搅拌均匀. 加入刚才准备好的百叶条,将刚才准备好的酱料搅拌上去. 注意,刚才煮的时候要确保百叶煮熟,因为接下来是要直接来吃的.

百叶烧豆腐怎么做

材料:豆腐,百叶,口蘑,青椒,红椒. 调料:蚝油,盐,姜片,清水. 做法: 1.豆腐切片,青红椒切菱形片,口蘑洗净切片,百叶洗净备用. 2.锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄,然后把豆腐稍微推到锅边,接着放入百叶,炒香后,再与豆腐一起拌炒均匀. 3.加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,大约5分钟,再放入少许盐调味,最后放入青红椒片拌炒几下即可出锅.

百叶炒肉丝怎么做

1.分别将百叶,猪里脊,青椒丝和红椒切丝: 2.把百叶丝用开水泡软,捞出沥干: 3.肉丝加生抽,料酒,胡椒,水淀粉腌制10分钟: 4.锅热加油,下肉丝炒至没完全变色时,放入青椒丝和红椒丝迅速翻炒一下,盛出备用: 5.原锅加油,放入百叶丝,将百叶丝轻轻划散,加少许生抽和水,关闭锅盖煮2分钟: 6.把炒好的肉丝和辣椒丝倒入锅内,加盐,鸡粉和百叶丝炒匀,勾一点点芡,装盘即可.

青菜炒百叶丝怎么做

原料:青菜,百叶,食用油,食盐. 步骤: 1.将青菜清洗干净: 2.将百叶洗净后,切丝: 3.向锅中倒入适量油,待油热后,放入青菜.百叶爆炒: 4.向锅中倒入适量盐,翻炒均匀,出锅即可.

鸡和豆腐怎么做好吃

鸡和豆腐做鸡炖豆腐好吃. 鸡炖豆腐的原料:鸡胸脯肉200克.南豆腐500克.西红柿1个.柿子椒1个.小葱适量.蒜2块.姜适量.酱油少许.花生油少许.精盐适量. 烹饪做法步骤: 1.将嫩豆腐,鸡胸肉用水清洗干净: 2.鸡肉切小块倒入酱油,姜末,大蒜末腌制10分钟备用: 3.豆腐切成小块,放在加入食盐的水中煮2分钟后捞出: 4.西红柿切碎,大葱,青椒切碎备用: 5.热锅冷油,放入腌制好的鸡肉翻炒: 6.鸡肉翻炒变色倒入西红柿继续,西红柿出汁加入小半碗清水,少许的盐: 7.放入绰过水的豆腐搅拌均匀大火

简单水煮白豆腐怎么做好吃

简单水煮白豆腐和胡萝卜.山药.洋葱一起煮好吃,具体方法如下: 食材主料:白豆腐300克.胡萝卜100克.山药200克.洋葱50克. 辅料:盐5克.大料10克. 具体步骤如下: 1.白豆腐切成块状,胡萝卜切丁,山药切成大小均匀的片状,洋葱切成丝: 2.所有食材需要去皮: 3.热锅,在锅中倒入水,大火烧开水后,切换至小火: 4.将白豆腐.胡萝卜和山药一起倒进去煮,放入盐和大料,8分钟左右关火: 5.放入切好的洋葱丝,加盖2分钟即可出锅.

四川米豆腐怎么做好吃

四川米豆腐好吃的方法如下: 把冷却好的米豆腐用刀或网状工具切成长宽高各1厘米左右的粒状,放入置有清水的盆中,这样它不易碎散:配汤,在碗中放入盐,味精,油,香油,豆豉油,辣椒粉,胡椒粉,用煮沸的水拌成汤,水不要太多,半碗就可:把米豆腐放入烫水中加热,2分钟即可捞出,放入配汤中,再在米豆腐中加少量的葱,使其香味更浓:最后把制作好的配菜放入米豆腐之上,如木耳肉丝.青椒瘦肉等.吃的时候用勺稍拌一下,其味更匀.色更佳.

白豆腐怎么做好吃清淡点的

白豆腐好吃的常见做法有: 小葱拌豆腐: 1.小葱去掉黄叶,去根洗净,切段备用: 2.豆腐用凉水冲洗,然后加入适量的盐.生抽.香油: 3.用叉子按压豆腐,挤碎: 4.调料拌匀,豆腐充分入味,将小葱均匀加入豆腐中,筷子拌匀即可. 皮蛋豆腐: 1.用刀将豆腐横竖各切几刀,扣入盘中: 2.将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后淋上香油,撒上香菜即可.