大白饼的做法 怎么做好吃呢

1、准备好大白菜韭菜和肉馅儿,再和一块很软的面团醒半小时。

2、白菜先切块然后用手持料理机打碎,韭菜切成末。

3、肉馅儿内加味精、生抽、香油、姜末和少许盐搅拌上劲。

4、快要包的时候加入攥干水分的白菜馅儿和韭菜末,再加适量盐拌匀。

5、面团醒好以后搓长条切剂子擀成面皮。

6、将馅儿像包包子那样包进面皮里。

7、饼铛烧热以后加少许油,然后将馅饼坯子褶子冲下放进去并且用手按扁。

8、一面金黄以后翻个个,待两面都金黄了就熟了出锅开吃。

时间: 2024-12-27 07:37:25

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柿子饼的做法 怎么做好吃

1.将材料A放入钢盆中拌匀后,装入挤花袋中备用. 2.取锅加水烧至滚沸后,将作法1分次挤入锅中煮至浮起后,再以大火续煮约3分钟即可捞起,并趁热放入钢盆中,再加入材料B后,并以搅拌器搅拌至呈光泽Q状,即可加入适量的红.黄食用色素混合搅拌均匀至呈柿子颜色即可. 3.将材料E中的白豆泥馅.水麦芽与切丁的霜柿混合拌匀备用. 4.将少许的日式太白粉撒在方型烤盘内,放入作法2后,再分割成每个25公克,并包入每个30公克的作法3馅料后,双手先沾上少许日式太白粉,再搓成圆球状并上下略为压扁后,再利用洗干净的鸡蛋

公婆饼的做法怎么做的

公婆饼的做法如下: 一.制作材料: 主辅料:精制面粉.夹心肉.葱.霉干菜.酵母:调味料:精制食盐.味精.糖水少许. 二.制作方法: 面粉拌和成发面:夹心肉切粒,加葱花.霉干菜.精制食盐和味精拌和入味成馅:发面摘剂,包入馅,收口捏拢,按扁,擀成圆饼坯:饼坯正面刷上少许糖水,反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上:用炭火烧烤3到4分钟,待饼面金黄,香味溢出时,用特制铁钳钳出即成.

拉丝饼的做法 这样做简单又好吃

1.材料:黄油20g,棉花糖80g,饼干. 2.操作方法:首先我们在一个干净的过着放入20g黄油,开小火,炒至完全融化.然后我们再将准备好的80g棉花糖放入锅中,继续开小火,用铲子不停的翻拌,炒至完全融化拉丝关火. 接着我们再准备一些饼干,两个饼干一组备用.然后我们将炒好的棉花糖放在一块饼干上面,放好以后再盖上一张.最后美味的拉丝饼干就制作完成了.

面饼皮做法 怎么做面饼皮

1.面粉放水搅拌成面糊,(往一个方向搅拌). 2.放平底锅,小中火摊成薄饼. 3.面饼皮要两面摊. 4.面饼好了就可以卷了,什么菜都放一点. 5.卷好就这样吃!面饼皮这样做就很方便,无论那个地方的朋友都可以试下.

几瓜子鱼的做法怎么做好吃

主料:瓜子鱼,辅料:香茅适量,葱,姜,蒜,青辣椒,芫荽,调料: 色拉油适量,料酒适量,盐适量:做法一:瓜子鱼用盐酒腌20分钟,香茅草洗净,用香茅草捆住瓜子鱼,排入烤盘,下面垫锡纸,鱼上刷一层油,烤制中下层180度10分钟即可:做法二:用刀划开鱼背,去掉肠肚杂物洗净,将葱.姜.蒜.青辣椒.芫荽切细,与盐拌拢腌制鱼两三个小时,然后把喃咪放进鱼肚子里,把鱼肚子合拢,用二三根香茅草叶捆好,用竹片夹紧,放在火炭上烘烤,待八成熟时,抹上猪油,继续烘烤5分钟左右即可.

小月饼的做法 怎么做好吃

1.网购一个月饼套餐 2.先把酥油,视水倒入不锈钢盆中搅拌,至糖油很好的溶合. 3.再将过筛的月饼粉倒入搅拌好的糖浆里.注意这个环节不能用力的揉,只要用刮板轻轻的翻拌均匀就可以了,很快就可以拌好的哦! 4.拌好面,接着把面团搓揉一下,至细腻光滑,手感柔软.连着不锈钢盆一起盖上保鲜膜,室温静置1小时再用. 5.把醒好的饼皮和馅按比例分割好,要把饼皮完全包裹住馅料.再搓成圆形.再在包好的月饼圆子撒上第一步留下来的手粉(这是为了防止面团与月饼模之间粘住),接着轻轻的放入模具中. 6.把月饼模下口平放在

冷拌菜的做法 这样做好吃

1.主料:豆腐皮2张,花椒2克,香叶2片,八角2个,盐1勺. 2.辅料:生抽1勺,米醋1勺,葱1段,香菜1棵,香油适量,盐1茶匙. 3.凉拌五香豆腐丝的做法:豆腐皮放进煮锅倒进清水,放进八角.花椒.香叶.和盐.大火煮开后关火,豆腐皮放在锅里浸泡1小时左右卤进香味. 4.将泡好的豆腐皮卷起来. 5.切成细丝. 6.香菜切段,大葱切丝. 7.将切好的豆腐丝,香菜葱丝放入容器中. 8.加入生抽,米醋,少许盐和香油拌匀即可.

日本豆腐做法怎么做好吃

1.准备好所有的食材之后,就可以来做这道美味的日本豆腐肉末了. 2.日本豆腐非常的脆,所以非常容易碎.大家在切的时候最好是能动作轻一些.要么就直接用很厉害的刀,当日本豆腐还没有剥包装袋的时候,直接和着包装袋一起切,这样能减少日本豆腐碎掉的情况发生. 3.切好块的日本豆腐,装在一个碗里面.把适量的淀粉倒入碗里,让每块日本豆腐都能均匀的裹上淀粉.再准备一个碗,里面装一些清水和一些淀粉.调成浓度比较浓稠的酱,把豆腐块在这里也裹上一层酱.这样一会油炸的时候,能均匀的炸好. 4.坐锅,热油,等到油温升高之

排骨玉米汤的做法怎么做好吃窍门

排骨玉米汤的做法将排骨洗涮后用热水氽焘去血水,再捞起洗涮沥干备用:玉米洗涮切段备用:将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5至8分钟,加盖后熄火:放入烧锅中,炖约2小时即可打开盛起食用.玉米排骨汤是广东省传统的一道名菜,属于粤菜系食补汤品,该菜的主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖.