酸菜和什么搭配做出来好吃

酸菜配藕片味道不错。

酸菜藕片的做法:

主料:嫩藕400克,酸菜150克;

配料:盐、鸡粉适量、葱末、姜末;

步骤:

1、将藕去节、削皮洗净,切成片,将酸菜切成末待用;

2、炒锅置旺火上,倒入5汤匙油烧热,爆香葱末、姜末,倒入酸菜末;

3、炒3分钟,下藕片同炒,加入鸡粉、盐和少许水翻炒均匀,藕片熟后出锅即可。

时间: 2024-11-12 10:19:34

酸菜和什么搭配做出来好吃的相关文章

黄花菜和什么搭配做出来好吃

用清水泡开,摘去硬蒂,洗净就可以烧菜了,烧汤也可以.可以和面筋泡,黑木耳,香菇蘑菇等一起炒:黑木耳炒黄花菜 ,原料,木耳20克,黄花菜80克,精盐.味精.葱花.花生油.湿淀粉.素鲜汤各适量: 制法: 1.将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,撕成小片:黄花菜用冷水泡发,去杂洗净,挤去水分,切成小段; 2.锅中放花生油烧热,放入葱花煸香,放入黄花菜段.木耳.煸炒,加入素鲜汤.精盐.味精煸炒至木耳.黄花菜熟而入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成.

洋葱搭配什么炒好吃

1.茄子:不知道大家平常喜不喜欢吃茄子,如果喜欢吃茄子的朋友,可以用洋葱来搭配,因为著名的菜肴红烧茄子就是用洋葱搭配出来的. 2.辣椒:虽然洋葱在切的时候会很辣,但是吃起来的时候却一点也不辣哟,所以辣椒炒洋葱绝对是好吃的,因为辣椒的辣味会融入洋葱里,所以洋葱就会变得甜辣入味. 3.鸡蛋:洋葱炒鸡蛋,鸡蛋是非常有营养的菜色,所以洋葱炒鸡蛋,不仅有营养,而且会使鸡蛋的味道更加鲜美. 4.洋葱蛋炒饭:接下来,我们就来看一看,洋葱蛋炒饭也挺多人做的,因为这样子搭配,饭特别的香,特别的好吃. 5.洋葱炒香

如何做出简单好吃的手抓饼

如何做出简单好吃的手抓饼相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 锅中放入少许油,用油刷把油刷开. 放入手抓饼,底下充分吸收油后翻面. 静置一会再翻面. 打入一个鸡蛋. 用筷子把鸡蛋轻轻搅开. 鸡蛋熟的时候再翻面. 加入火腿肠,黄瓜片,蕃茄酱. 用铲子将饼卷起来即可. 手抓饼就做好了.

酸菜不放肉怎么做好吃

酸菜不放肉,做酸菜粉丝好吃. 酸菜粉丝食材原料:酸菜一棵,粉丝一把,干辣椒,姜三片切成丝,酱油1大匙,盐半匙. 具体做法: 1.锅内放油五成热时,下入干辣椒段和姜丝煸出香味. 2.加入酸菜大火翻炒3到4分钟. 3.待锅内的酸菜炒匀加入粉丝. 4.加入酱油,再次翻炒均匀,加盐调味,加入味精后关火,出锅即可.

花生跟什么搭配煲汤好吃

红枣.花生衣含有抗纤维蛋白溶解酶.维生素K,有很好的凝血作用:红枣可补气血,花生连红衣一起与红枣搭配食用,既可补虚,又能止血,最适宜身体虚弱的出血病人.猪蹄.花生有补脾养胃之功,可调养气血,和猪蹄搭配食用有补虚养血.下乳之功,非常适宜女性产后气血虚.乳少者食用.芹菜.芹菜有利尿降压.防治动脉硬化的作用.配以功效相似的花生,疗效更佳,适宜老年人及高血压.动脉硬化患者食用.甘草.花生既可降低血液胆固醇,又对预防治疗动脉粥样硬化与冠心病的发生有明显治疗效果.花生配合甘草食用,还具有调理脾胃的作用.

黄豆芽和什么搭配的炒好吃

黄豆芽和肉丝搭配. 做法: 1.将肉切成5厘米的细丝,豆芽择洗干净,用沸水焯烫透捞出,沥净水分,葱.姜切末备用: 2.勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变色时下葱.姜末备用: 3.勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变色时下葱.姜末,烹绍酒,加酱油,下焯好的豆芽,烹醋,加精盐.味精.胡椒粉,旺火急炒片刻,淋花椒油出勺即可.

鸣肉怎么做出来好吃

鸣肉好吃做法步骤如下: 1.豆腐切块焯水备用,鸭肉,葱姜切末. 2.热锅放油,油热后放入葱姜末,炝出香味. 3.放入鸭肉,翻炒,烹入少许料酒,继续翻炒. 4.倒入老抽酱油,略翻炒. 5.倒入适量清水,烧开. 6.放入豆腐,翻炒,放入适量盐,一品鲜,翻炒,盖上锅盖,小火烧. 7.放入水淀粉,打卤的感觉,让芡汁包裹着豆腐.

酸菜腊肉火锅底怎么做好吃

主料:酸菜300克.猪肉500克. 辅料:盐.油.葱.姜.老抽.酱油.白酒.五香粉.味精适量. 步骤: 1.将酸菜切丝,泡入水中冲洗几次.挤出酸菜中的水分. 2.猪肉切厚片,洒入适量的盐,腌制大约一个小时. 3.锅里放入底油,放入葱.姜和腌好的肉片. 4.肉变色后放入酸菜翻炒.放入适量老抽和酱油.再依次放入适量水.白酒.五香粉.最后放入少量的盐. 5.关火,将锅里的食材放入压力锅中.压至肉片半熟即可.随后放入味精调味. 6.将食材倒入火锅中,小火.十到十五分钟后即可完成.

泡芙搭配啥饮料好吃

泡芙与红茶和奶茶是很好的搭配:泡芙是一种源自意大利的甜食,蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油,巧克力乃至冰淇淋, 在制作时首先使用水,奶油,面和蛋做包裹的面包,这个面包里含的蛋在烤的过程中形成一个空洞:泡芙里面包裹的食材是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的,泡芙是凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的,16世纪传入法国.