山药炖粉皮怎么做

咸鲅鱼炖粉皮 材料:鲅鱼3条,油适量,盐适量,酱油适量,白糖适量,醋适量,大料适量,香叶适量,花椒粉适量,香菜适量,粉条适量,料酒适量,葱姜蒜适量. 做法:1.鲅鱼去除内脏洗净; 2.粉条提前泡水; 3.葱姜蒜切好备用; 4.鱼身上拍些干面粉; 5.热油锅,放入鲅鱼煎至金黄; 6.待一面煎至定形后再翻面煎至金黄; 7.放入葱姜蒜爆香; 8.放入大料和香叶爆香; 9.放入花椒粉炒匀; 10.倒入适量酱油; 11.放入白糖; 12.放入适量醋; 13.倒入适量清水,没过鱼即可; 14.放入适量料酒;

芸豆山药炖排骨做法: 用料:芸豆300g.山药400g.排骨800g.姜片2片: 步骤: 1.将芸豆加入适量热水泡1小时: 2.把排骨砍小块: 3.排骨热水入锅,焯水洗净: 4.芸豆泡发好后洗净,将所有材料放入高压锅中,旋转至煲汤30分钟: 5.煮好后将排骨倒入另外一个锅中,加入山药,煮熟即可.

主料:山药350克.猪皮150克. 辅料:青椒10克. 调料:盐5克.味精3克.酱油5克.醋4克.料酒6克.香菜5克.辣椒20克.植物油25克.大葱10克.姜5克. 山药炖猪皮的做法: 1.先把猪肉片用清水煮熟,然后把熟肉皮切成宽条,备用: 2.青椒.香菜.葱.姜切成碎末:干辣椒切成细丝: 3.山药去皮,洗净,切成块: 4.把锅放旺火上,放入油,烧到八成热: 5.把猪肉片放入锅内两面都煎成金黄色,然后烹入醋.料酒.酱油,倒入点儿清水: 6.放入山药块儿加入干辣椒丝.精盐.葱末.姜末: 7.烧开后

所需材料:豆角750克.土豆500克.粉皮300克.猪肉500克.辅料:豆油.味精.葱.精盐.酱油.鸡精. 制作方法: 1.把猪肉切成大片用酱油.鸡精拌味备用.把豆角去弦,粉皮浸泡后捞出切成小片. 2.铁锅里倒水煮开,把豆角放入开水中焯出备用. 3.在铁锅内倒上豆油,豆油烧至七八成热,放入葱花炝锅后,把猪肉放入铁锅中进行翻炒,翻炒到猪肉变色,随后倒入豆角再进行翻炒,待油把豆角炒透之后,倒入开水,水彻底开上来后放入土豆,再放入粉皮开始炖. 4

材料:宽粉条2把,蕃茄3颗,葱1支,清汤2杯调. 味料:蕃茄酱2大匙,淡色酱油2小匙,盐半小匙,糖一小匙. 做法:1.宽粉条对折后加入水泡软备用. 2.在蕃茄蒂头处切4道刀口,放入滚水中烫煮至外皮略微裂开后,捞出泡入冷水中,再剥去外皮后,切成小块备用. 3.锅中烧热2大匙油,先炒香葱段,再加入蕃茄略微拌炒后,加入蕃茄酱.淡色酱油.盐.糖和清汤拌匀,再起锅倒入砂锅中,继续煮3分钟后,放入粉条煮至粉条软透即可完成.

山药炖排骨汤: 主料:猪排骨500克. 辅料:山药250克,芹菜25克. 调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克. 做法: 1. 将排骨切成合适大小,放入沸水中汆约5分钟,洗净,沥干水分: 2. 芹菜洗净切段: 3. 取一炒锅,放入清水.排骨.葱.姜.酒.芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒: 4. 将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下,捞起: 5. 待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱.姜.芹菜,放入盐.味精.胡椒粉即可. 山药排骨

胡萝卜中含有比较多的类胡萝卜素的成分,对人体健康非常有益.在做山药炖排骨时适当加入胡萝卜可以有效的促进血液循环,保护视力,预防眼睛疾病产生,所以在煲山药排骨汤的过程中可以放些胡萝卜. 具体做法如下: 1.将排骨.山药和胡萝卜洗干净并切成段. 2.在锅中放入冷水,放入排骨,开锅后撇去浮沫. 3.把撇尽浮沫的水和排骨一起放入高压锅,放适量醋. 4.把山药和排骨也倒入锅中,按"炖肉"键. 5.炖好后放适量盐即可出锅.

铁棍山药炖排骨还能放枸杞.玉米.薏仁.红枣.胡萝卜等材料,做法如下: 做法一: 材料:小排骨.水果玉米.胡萝卜.山药.盐.姜片. 1.小排骨洗净,飞水,锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火: 2.焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟: 3.加入山药,继续焖煮5分钟,出锅前加适量盐调味即可. 做法二: 材料:排骨.山药.薏仁.红枣.姜.盐巴.味精. 1.山药切滚刀状泡盐水里备用.锅里放冷水将排骨烧开,撇去浮沫: 2.洗净薏仁,提前用冷水泡30分钟,排骨和薏仁一起放入炖锅加适量冷水: 3

山药炖排骨还可以加板栗一起炖,这种汤适合全家男女老少一起食用.此汤有健脾益胃.益肺止咳.滋肾益精等的功效.长期食用板栗可以达到养颜.健脾等保健功效.以及,板栗和山药煮粥等也很不错,可健脾胃助消化.