请问河源猪脚粉怎么做才好吃

1.准备材料有:猪脚.酱油.蚝油.胡椒粉.鸡粉.豆鼓.姜片.葱.辣椒.葱白.八角.桂皮. 2.猪脚用胡椒粉.鸡粉.盐.淹二十分钟. 3.将淹好的猪脚以及葱结.葱白.八角.桂皮.辣椒.姜片加水放入煲内煲20分钟左右大火煲开后改小火煲熟. 4.再准备点葱花.大蒜沫.豆鼓姜片.怕长肉的可以不用煲内的猪脚汤直接放清水也可以,只不过味道就没那么好了哦. 5.锅内放油加入豆鼓.姜片.大蒜爆香,倒入猪脚和汤. 6.加入蚝油.盐鸡粉焖15分钟. 7.淋上生抽,多放点颜色会更好看,然后用水淀粉勾欠一下. 8.装盘

猪脚肉比较肥,那么要怎么样烹饪吃起来口感才会肥而不腻呢?别急下面我和大家分享一下我家的秘制配方,保证这样做出来的猪脚肥而不腻,口感特别好! 将从市场买回来的猪脚清洗干净,砍成大块备用.(猪脚上的猪毛比较难处理,所以清洗的时候一定要多注意) 把清洗干净的猪脚放入锅中煮30-40分钟,捞出备用. 将蒜叶清洗干净备用 把蒜米拍碎切成末,蒜叶切成段备用. 炒锅中加入一勺猪脚汤,把蒜米放进去烧开备用. 猪脚汤煮开之后,倒入适量的生抽.耗油和盐,搅拌均匀. 等到猪脚汤再次煮开的时候,倒入煮熟的猪脚,快速翻炒

食材:牛肉.山楂.枙子.灵香草.花椒.草果.沙仁.毛桃.五加皮.八角.木香.香叶.桂枝.白芷.小茴香.枳壳.良姜.丁香.霍香.白叩. 做法如下: 用适量盐将新鲜牛肉腌制30分钟后,将腌制过的牛肉改成块状,放入锅中加水.姜片煮开15分钟后捞出,切成小片或小块状.锅中加入适量的色拉油.桂枝.花椒.八角,翻炒至锅中散发出香味后将其捞出,把适量牛油放入油中,待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒,放入适量白糖.白酒.盐.味精.辣椒粉.药材粉,炒一段时间后,加水煎熬.把米粉放入锅中煮15分钟,打捞入牛

老友粉是南宁的名吃,有着悠久的历史,在饮食文化相当繁盛的两广地带有着标志性的意义 做法:1.把料都切好先放进碗里: 2.猪肉切好,如果喜欢吃猪杂的可以买粉肠猪肝回来: 3.先炒酸笋,稍微脱水了就放花生油进去翻炒,在加上蒜米.黑豆鼓.辣椒酱翻炒,不能用豆瓣酱: 4.放西红柿翻炒: 5.放盐.鸡精.酱油 ,翻炒: 6.最后加水,滚了就可以了.

南瓜饼. 做法如下: 1.备齐食材南瓜300克,糯米粉300克,豆沙150克,花生油30毫升: 2.将南瓜洗净切片后蒸熟捣烂: 3.南瓜泥放凉后,分次放入糯米粉搅拌,直至揉成不粘手的面团: 4.将面团分成10个大小均匀的小面团,擀成片: 5.在擀好的片内加入适量豆沙,合口压扁: 6.在锅内倒入30毫升油,待油热后,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可出锅.

芹菜炒大白菜的做法如下: 主料:芹菜350g.大白菜400g. 辅料:油适量.盐适量.生抽适量.蒜头适量. 步骤: 1.芹菜摘好洗净后切段: 2.大白菜洗净后切块: 3.热锅下油,爆香蒜头后将大白菜倒入翻炒: 4.将芹菜倒入一同翻炒: 5.加少许水将菜焖煮: 6.加盐和生抽调味后即可.

鲤鱼鱼籽在烹制的时候要保持味道的鲜美,一般会与鸡蛋或豆腐等味道较为朴实的食材搭配,但是有些人可能喜欢味道较重的食物,因此可以可以将鱼籽和青椒一起炒,又是另一番风味. 鲤鱼的鱼籽是可以吃的,鲤鱼鱼籽也是比较常用来食用的一种鱼籽,鱼籽具有很高的营养价值,它所含有的卵清蛋白.球蛋白.卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,大量的蛋白质.钙.磷.铁.维生素和核黄素等都是我们人体重要的营养补充剂,鱼籽中粗灰分含量十分丰富,它其中含有大量的磷酸盐和石灰质,对于大脑和骨髓的发展都是有好处的,所以吃鱼籽对我

内容为空,请联系管理员.

可以在放作料时放少许糖或放入少许醋口感更佳. 材料:酸菜.猪瘦肉半斤.粉丝.葱.姜.蒜.花椒粉.酱油. 做法: 1.豆油少许,烧开了后放入瘦肉丝炒到水份煸干即可. 2.酸菜用开水汤一下漓干. 3.猪瘦肉切丝,粉丝用开水烫. 4.放花椒粉.葱.姜.蒜,炒到微黄后,放酱油.酸菜,将作料炒均匀,然后加少许水. 5.放入烫软的粉丝. 6.开锅炖5分钟即可.