秋葵炖排骨秋葵的详细步骤

西红柿炖牛腩是一道非常常见的经典家常菜,主要是由西红柿和牛腩.配合各种调料炖制而成,牛腩蛋白质含量高,西红柿有利于心血管,这道菜味道鲜美,营养丰富,有利于健康,非常受人欢迎.这里给大家详细介绍一下西红柿炖牛腩的做法 牛腩处理,把牛腩切成块状,用开水烫一会,烫掉血腥味,待用 西红柿洗净,去皮,切块 锅预热,加入油,油烧热后,把葱,姜和花椒粉放入,爆香 把西红柿放入,翻炒,炒至西红柿变软,流汁,把准备好的牛腩放入 放入生抽,番茄酱,茴香,继续翻炒,炒匀 放入清水,水要没过牛腩,西红柿,大火烧开,小火

1.食材准备:海参.红枣枸杞.排骨.生姜. 2.配料除杞子外洗净浸泡15分钟. 3.排骨洗净砍成小段,与冷水同入锅烧开出水,撇走浮末. 4.海参.出过水的排骨入汤锅. 5.倒入泡过水的清补凉配料,红枣要去核. 6.最后5分钟加入洗净的杞子,加盐调味便可享用.

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莲藕炖排骨,先将排骨用油和姜片.大葱加盐翻炒,至半熟.再用砂锅加水炖煮一小时,再放莲藕煮熟即可.要吃时根据个人口味放调料,如味精.盐.胡椒等. 莲藕炖排骨的做法详细介绍: 主料:莲藕200克.排骨300克.红枣3粒. 调料:葱结10克.姜片10克.盐8克.味精5克.胡椒粉5克.料酒10克.色拉油适量. 步骤: 1.将排骨切4厘米长的段,莲藕切滚刀块. 2.锅置火上,加油烧至九成热,下入葱结.姜片炒香,倒入排骨翻炒,烹入料酒炒出味. 3.沙锅置火上,倒入炒好的排骨,加满开水,放入莲藕块.红枣,用旺

1.酸菜炖排骨是东北菜.酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成的一道东北菜,融合了酸菜的酸美,又解了肉的油腻,而且汤也是鲜咸可口.喷香味浓. 2.做法步骤:先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要.过开水烫去血沫.买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿.土豆去皮切大块.粉条用热水泡软.葱姜切沫. 3.在烫排骨的过程中,可准备配料.在小碗中配料酒.花椒粉.盐.鸡精.水,搅拌均匀. 4.烧热油锅,放入葱姜沫爆香.倒入排骨翻炒,加入酱油.花椒粉.翻炒一会儿至排骨5成熟时放入

我们在炖排骨的时候,很多人都会放入很多调料,但在炖排骨时八角是不可以放进去的,这是为什么呢? 炖排骨为何不放八角 若是在炖排骨汤的时候,将八角的放到汤中,排骨所含有的一些营养元素就会缺失了,并且本来有部分是排骨本来的味道和汤汁就会被覆盖了.实际上在炖排骨的时候放入八角是挺多余的,这两类配料原本是因为去除腥味才有的,其实排骨的腥味没有大家所想象的那么重,排骨和牛羊肉的腥味不一样的,因为在炖排骨汤以前,仅需要放料酒将排骨腌制一次就可以了,只需要这一个步骤就能把排骨所含有的腥味给消灭掉. 排骨发柴是什

电压力锅炖排骨,水没过排骨即可. 具体做法如下: 用料:猪排骨1000克.葱2段.姜3片.蒜2瓣.白砂糖100克.老抽一勺半.生抽两勺.料酒一勺.陈皮或山楂两个.肉桂适量.肉蔻适量.草果一个.八角一个.花椒5个.香叶2片.小茴香适量.油20毫升. 步骤: 1.凉水下入排骨,大火加热 2.烧开后煮5分钟即可,期间撇去浮沫. 3.煮好后放入凉开水里过凉,再次去除血沫.取出控干水. 4.先炒一个糖色,锅微热放入油20毫升即可,加入白糖80克. 5.小火加热至白糖溶化泛起白泡泡,放入排骨翻炒. 6.肉下

可根据个人口味决定是否加生姜. 炖排骨的家常做法 主料:排骨 配料:玉米.胡萝卜.豆角.姜.桂皮.八角.花椒. 调料:黄豆酱.白糖.盐. 步骤: 玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块,豆角剔除筋后掰成5厘米上的段,姜切片,各种香料放入炖煮包中.锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出:汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准.加入三大勺黄豆酱.再加入白糖,放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖.汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入豆角.玉米.胡萝卜,继续煮10分钟,根

炖排骨调料在快关火的时候放. 炖排骨的方法: 主料:排骨500克,长节莲藕3节. 辅料:葱4段,姜片若干,辣椒2只,盐.味精.鸡精.茴香.花椒适量. 步骤: 1.将莲藕切成楔形块状: 2.烧一锅开水,倒出一半至另一锅内: 3.在锅内放入莲藕块,中火煮: 4.在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出: 5.将已显白的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片.葱,加盖高火清煮约10分钟: 6.将辣椒截成两段,花椒.茴香入锅,并放入少数盐,再加盖中火炖 20分钟: 7.在汤里加适量鸡精.盐,稍加混合