蘑菇炒肉怎么做才好吃

材料:肉适量、酱油适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、蘑菇适量、葱姜蒜适量、鸡精适量。

做法:

1、先将肉片处理,用少许酱油、淀粉、料酒、盐腌好;

2、清洁处理好蘑菇;

3、开火,倒油,待油热炒肉至变色出锅;

4、锅内再添油,待油热加入葱、姜、蒜,有香味时倒入控干的蘑菇翻炒,半熟时加盐,继续翻炒;

5、蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,翻炒两下,关火加入鸡精,调匀盛盘即可。

时间: 2024-11-07 17:41:49

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豆芽炒肉怎么做才好吃

材料:绿豆芽,瘦肉,豆油,料酒.白糖.精盐各适量. 做法: 将豆芽摘去根,洗干净,控去水分.把猪肉切成丝.锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油.料酒.白糖翻炒均匀.待肉丝微卷,即可盛出.另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把豆芽倒入.待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅.

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苦菊怎么做才好吃

苦菊怎么做才好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 拌苦菊是一道凉拌菜品,主要制作原料为苦菊,花生,盐,这道菜清香细腻,甜蜜可口,做法简单. 平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟,去皮,敲碎,苦菊洗净沥干水分备用. 掰段,放入碗内,生抽,醋,白糖,香油,鸡精,调成酱汁. 将花生碎放入,倒入酱汁,搅拌均匀即可.

泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜

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