麻辣猪脸怎么做

食材:腊猪脸.干辣椒.姜.蒜.葱花.料酒. 操作步骤: 1.将干辣椒切成小段,姜蒜切好备用: 2.腊猪脸提前煮熟后切片备用: 3.下入姜蒜炒香: 4.下干辣椒: 5.加入切好的腊猪脸同炒: 6.淋入少许料酒: 7.起锅前加入葱花即可.

主料:猪脆骨400克.鸡蛋1个.锅巴150克.花椒20克.干辣椒节75克.精盐.嫩肉粉.生抽.白糖.味精.糯米粉.生粉各适量.色拉油2000克 做法: 1.猪脆骨顶刀切成厚约0.5厘米的片,纳入盆中,放入生抽.精盐.嫩肉粉.白糖.味精,磕入鸡蛋液,加入生粉.糯米粉拌匀备用: 2.净锅上火,注入色拉油烧至四成热,下入猪脆骨炸至表面较硬时捞出沥油,随即再下入锅巴炸酥,倒出沥油: 3.锅内留少许底油,放入干辣椒节炒出香味后,投花椒粒,随即倒入炸好的猪脆骨及锅巴块,快速翻炒均匀,起锅装盘即可.

1.食材:大蒜苗一把.去了皮的猪脸半只.红尖椒一只.料酒.八角.油.盐.酱油.香叶.花椒.丁香.蒜头.生姜.干辣椒等香料适量 2.做法: (1)去市场,买剥了皮的猪脸半只,斩成大件.洗净飞水,放到高压锅里,加料酒.香料.生姜和水煮好捞出. (2)猪脸稍凉后去掉香料渣,拆骨,手撕成小块. (3)把需要的配料备好,切好大蒜苗,不喜欢蒜苗的就换成香菜也行. (4)把干辣椒.蒜头.花椒放进油锅爆出香味.倒进蒜苗,炒2分钟,倒进猪脸肉炒2分钟.加酱油.盐调味.装盘就OK啦.

1. 将猪脸肉去骨,切成一斤左右的长方块,用冷水浸泡3小时,取出洗净: 2. 放入老卤锅内,加猪蹄.茴香籽.花椒用洁布包好和桂皮.姜.葱段.盐一并放入锅内煮沸后改小火焖煮: 3. 焖煮一个半小时,将肉捞出,放入冷水内,清除卤汤表面浮沫: 4. 再将猪脸肉放入锅内,加入少量冷水,上火烧沸后,再改小火焖煮直至肉烂,汤汁变浓时即可: 5. 最后将肉捞出,将每块肉带皮一面刷上一层原卤即可上桌食用.

1.将猪取头取猪脸肉刮去绒毛等杂物,用清水洗刷干净,再放入沸水锅中煮10分钟取出用水洗净: 2.将酱油.白糖.黄酒.八角.桂皮.肉桂.白芷.精盐.味精.葱.姜.蒜.花椒等调料放入焖罐中,加汤烧开,撇去浮沫: 3.将猪脸肉放入焖罐内,置火上烧沸后,再用慢火扒制,熟透捞出,皮面朝上摆入盆中: 4.取焖罐中适量的汤汁放入勺中,然后将汤汁浇在扒好的猪脸肉上即成.

猪脸用高压锅压一个半小时,要烂一点的话可以多炖一会儿.猪脸肉质细软,是餐桌上比较常见的一道肉食料理,无论是红烧还是酱卤都非常适合.加花椒去味,再高压,这样口感会更好.如果口味偏重,可以在第二次压力锅压肉时,调整口味.最开始加调料,辣椒放一个,觉得不够味,可以在后面再加一些.

苹果手机录制猪脸的方法是打开手机上的短信,点击右上角图标新建短信:输入短信收件人号码:点击emoji,左右划动,找到卡通猪头像.将自己的面孔对准取景框,这时,小猪头像会模仿做出各种表情.点击右下角的红色录像按钮,开始录制表情:录制完成以后,点击右下角的发送按钮:如果录制的不满意,点击左下角删除按钮,然后重新录制.

主料:猪脸肉适量,韭菜适量. 方法: 煮熟的猪脸肉,切成片备用.锅中放适量的油,等油6成热时,倒入切好猪脸肉,切成片,一起炒片刻出香味即好.净的韭菜切成2厘米左右的段备用.放入切好的韭菜,一起爆炒入味.放入食盐和料酒,继续搅炒入味.这时把煮肉的汤淋入,一起翻炒入味.放入适量的五香粉,一起炒2分钟左右.放入适量的味精,搅均匀即可.装盘.

做法:食材:猪脸500克.桂皮3克.酱油20克.肉桂2克.白砂糖10克.白芷3克.黄酒10克.盐5克.八角3克.味精2克.大葱10克.姜10克.花椒3克. 详细步骤: 1.取猪脸肉刮去绒毛等杂物,用清水洗刷干净,再放入沸水锅中煮10分钟取出用水洗净: 2.将酱油.白糖.黄酒.八角.桂皮.肉桂.白芷.精盐.味精.葱.姜.蒜.花椒等调料放入焖罐中,加汤烧开,撇去浮沫: 3.将猪脸肉放入焖罐内,置火上烧沸后,再用慢火扒制,熟透捞出,皮面朝上摆入盆中: 4.取焖罐中适量的汤汁放入勺中,然后将汤汁浇在扒好