路边摊超好吃的甜酱怎么做啊

原料:白糖20克.面粉40克: 辅料:油2匙.盐1匙.水50毫升.味精1匙.老抽2匙: 步骤: 1.准备好原材料: 2.面粉加水,调成糊状: 3.加入白糖: 4.加入老抽,调匀: 5.锅里倒入油: 6.在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌: 7.如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去: 8.期间一直要用锅铲挨着锅底,不停搅拌,直到面糊变成略稠的酱: 9.按个人口味加入盐: 10.关火加入味精: 11.等凉后,装入保鲜盒保存.

1.面粉200克,鸡精20克,水200克,盐10克,老抽20克,油10克,白糖20克. 2.面粉加入水调成稠状(水与面粉比例是1:3)用手搅拌均匀把面疙瘩尽量捏散. 3.加所有食材搅拌. 4.锅中倒入油.面粉糊. 5.小火搅动,煮至粘稠后盛出即可.

材料:水20克.酱油10克.白醋15克.沙拉油10克.糖15克.米粉15克.洋葱粉25克.大蒜粉25克.糖浆20克.盐微量. 做法: 1.加入油等锅热. 2.将所有材料在锅中调匀后用小火煮至浓稠状,一边煮一边搅拌,以免黏锅. 3.煮至浓稠状时就可以熄火,放凉即可.

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材料:水3大匙,酱油1小匙,白醋2小匙,沙拉油1/2小匙,糖1小匙,在来米粉1小匙,洋葱粉1大匙,大蒜粉1大匙,糖浆1大匙,盐微量. 做法: 1.将所有材料在锅中调匀后用小火煮至浓稠状,一边煮要一边搅拌,以免黏锅: 2.煮至浓稠状时就可以熄火,放凉即可.

甜酱:带颗粒的花生酱.带颗粒的那种最好.芝麻酱.甜酱油,适量混合搅拌,可根据情况适当调整配量. 辣酱:主要材料是辣腐乳,搭配其他配料,如牛肉酱.辣椒酱少许.香菇酱.昭通酱.混合搅拌. 昆明饵块是云南省大理市的特产.饵块为云南特有,是大理市最著名的小吃之一,饵块用优质大米加工制成,一般分为块.丝.片三种.制作方法烧.煮.炒.卤.蒸.炸均可,风味各异,久食不厌.饵块不是云南大理独有,别的地方同样有,如贵州黔西南,黔南地区都有.

甜酱做法: 主料:水3大匙,酱油1小匙,白醋2小匙,沙拉油半小匙: 辅料:糖1小匙,米粉1小匙,洋葱粉1大匙,大蒜粉1大匙,糖浆1大匙,盐微量: 将所有材料在锅中调匀后用小火煮至浓稠状,一边煮要一边搅拌,以免黏锅.煮至浓稠状时就可以熄火,放凉即可. 辣酱做法: 主料:半斤清油,2斤鲜辣椒,半斤豆瓣酱,半斤肉, 辅料:胡椒,酱油,生姜,蒜,糖,花椒,花生,芝麻,盐: 先把油烧开,把花椒粒炸一下取出,再将生姜.蒜沫煸炒一下,后将牛肉沫放里面炒.等肉熟后,再将鲜辣椒.豆瓣酱放入再炒.再将所有料放入一起

甜酱做法: 1.将炒锅烧热放入少许油: 2.五成热的时候放入面粉,推匀,加酱油,再加少量的水: 3.然后把糖放入,待糖融化后出锅就可以了. 辣酱做法: 1.豆豉切细末,备用: 2.姜洗净并沥干水份,切丝备用: 3.葱洗净并沥干水份,切小段备用: 4.取一碗,将豆豉与辣椒粉.蒜末.花椒粉.盐一起放入碗内,调匀备用: 5.起锅,待锅烧热后放入沙拉油后,再放入姜和葱一起以小火慢烧: 6.待葱烧至焦黄后,即捞起葱姜: 7.再将热油冲入碗内,一起搅拌均匀即完成.

甜酱: 材料:郫县豆瓣,花生酱,甜面酱,蚝油,胡椒粉,冰糖,姜末,蒜末,葱末,植物油,香醋. 做法: 1.将豆瓣剁成茸,与花生酱.甜面酱.蚝油一起装入盆中,搅拌均匀成混合料. 2.然后将蒜.姜.葱.干辣椒切碎. 3.热锅放油,将姜末.蒜末.葱末.辣椒末下锅炒香. 4.再倒入刚刚做好的混合酱,用锅铲向上推匀不要搅拌,改成小火慢慢熬制. 5.待酱开始冒泡的时候,放入胡椒粉.冰糖拌匀,然后关火待它自然冷却后即可.