排骨煮汤后剩下的排骨怎么吃

煮汤的排骨相对较嫩可以用来做香橙排骨,具体方法如下:

1、取鲜橙榨半杯橙汁;

2、在橙汁中加一勺料酒、两勺生抽、两勺白糖、一小匙盐,充分搅拌调味;

3、将调好的橙汁倒入锅中烧开,放入排骨并用小火慢慢收汁,15分钟到20分钟后汤汁收干附着在排骨上即可出锅。

时间: 2024-08-09 16:18:04

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虾煮熟后放冷冻保存还可以吃吗

虾煮熟后放冷冻保存还可以吃.熟虾只要没有出现变质情况,是可以食用的.虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾.青虾.河虾.草虾.对虾.明虾.龙虾等.虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸.炸等做法.

排骨煮出来后汤的颜色为什么发红

1.排骨存在淤血或没有冲洗干净,没有煮熟,容易发红,属于血丝的问题: 2.在排骨煮制的过程中参杂了某些红色的物质,比如老抽.酱油,导致排骨产生红色: 3.锅的问题,使用了生锈的铁锅. 解决变红的方法是: 1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量: 2.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用,胡萝卜同样切成滚刀块: 3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,汤面出现一层泡沫,即煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净即可.

怎样去除砂锅煮汤后的腥味

去除砂锅腥味的方法步骤如下: 1.用清洁剂将砂锅上面的油渍清除干净,便于下一步的除腥味操作: 2.用砂锅煲米粥.砂锅多加些水,放入两把大米,大米不需淘洗.上火加热,煮开后再煲20分钟即可.注意要不断的搅拌,防止粘锅: 3.把米粥倒出,将砂锅清洗干净即可去除砂锅中的腥味.

花生黄豆煮熟后酸了还能吃吗

花生和黄豆煮熟后变酸一般是已经变质了,因此不能再食用. 变质的豆类一般可以作为盆栽等植物的肥料等. 延长花生等豆类的保质时间: 1.将豆类使用真空袋或者塑料袋包装,可以减少空气对豆类的氧化作用. 2.将豆类保存到阴凉以及干燥的地方. 3.将豆类密封后放入冷藏室,低温能够减少细胞的活跃度,对延长食物的保质期有很好的效果.

百合可以和排骨煮汤吗

百合和排骨并不相克,且二者均营养丰富,百合排骨汤具有宁心安神,养阴补血功效. 薏仁百合排骨汤做法: 材料:药材薏仁25克.百合15克.排骨100克.盐适量. 1.薏仁洗净,浸水7至8小时,排骨洗净,用滚水汆烫备用: 2.药材.食材加适量水一起放入锅内,炖煮至排骨熟烂. 3.加盐调味即可.

煮熟后的螃蟹隔夜能吃吗

煮熟的螃蟹隔夜不能吃.如需过夜保存则要把螃蟹放到冷冻室里. 但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分.变得很干不好吃.冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来,能更好地保持螃蟹的鲜味.

茶叶泡完后剩下的茶叶渣能吃吗

泡过的茶叶能吃. 茶叶是可以吃的,由于茶叶属于粗纤纬物质,因此对肠胃有一定的清洁作用.有一定的排毒养颜功效.同时还具有去除口臭的作用,可以保持口气清新茶香.但一般用开水泡过的茶叶呈弱碱性,吃多了会中和胃酸,降低食欲,导致消化不良,出现这个坏处的前提是吃了100克以上的茶叶. 所以茶叶可以吃,但不建议多吃.

排骨冬瓜汤怎样做

排骨冬瓜汤的做法: 1.将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用. 2.炖锅中加水,放入姜块.葱结.花椒,烧沸后倒入排骨. 3.再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块. 4.改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌. 排骨冬瓜汤是由猪肉排骨和冬瓜配以开水及部分作料制作而成,该菜品含有丰富的蛋白质.维生素,可以补身体.猪排骨除含蛋白.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,为女人较好地补充钙质.

藕炖排骨为何汤会黑藕也会黑

藕炖排骨的汤变黑的原因是莲藕中的藕粉与油产生氧化反应,致使汤汁变黑. 藕炖排骨的做法 原料:排骨.莲藕.姜.葱段.料酒.白醋.枸杞.盐.鸡精.食用油.鸡精.清水适量. 具体制作步骤如下: 1.将排骨煮开后捞出,用清水冲掉血沫沥干备用: 2.将莲藕切块,放入开水中煮一分钟左右捞起,将葱切成段状,将姜切成片状,枸杞用清水泡开备用: 3.锅中放适量油烧热后放入排骨翻炒至变色,再放入葱段和姜片,放入少许料酒翻炒均匀: 4.倒入适量清水至锅中,滴入适量白醋,大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右: 5.捞出葱