萝卜粉丝汆丸子怎么做

1. 准备肉馅.葱姜.料酒.盐.胡椒粉.老抽.鸡蛋.淀粉.虾皮.紫菜.鸡精.香油: 2. 肉馅放葱姜末.料酒.胡椒粉.盐.老抽.鸡蛋清.淀粉搅匀: 3. 锅中烧水,用手挤出丸子,汆到开水中: 4. 锅开后,撇去浮沫: 5. 煮15分钟至丸子浮上水面,放入虾皮和紫菜,点入少许鸡精,并加入香油调味即可.

材料主料:白菜500克.猪肉馅300克.粉条200克. 辅料:食用油适量.香油适量.胡椒粉适量.盐适量.蚝油适量.葱少许.姜少许.蒜少许.香菜少许. 1.准备好所有食材. 2.猪肉馅里加入适量香油葱.姜.蒜末,盐和蚝油. 3.锅内放入适量食用油,把葱姜蒜片爆香,放入白菜继续翻炒片刻,加入适量的清水. 4.把拌好的肉馅揉成光滑的丸子放入白菜汤锅中十分钟后撒入香菜段出锅即可.

一.材料: 猪肉馅.调料.大葱末.鸡蛋.盐.鸡精.味达美酱油.胡椒粉.厨具.煮锅.绞好的后腿肉馅. 二.做法: 1.肉馅剁到一般水饺肉馅两倍细,加盐.鸡蛋清.花椒面顺一个方向搅,如感觉太稠,再一点点加水搅 : 2.菜洗净,叶子部分切段,根茎部分切斜片,分别用开水焯熟,根茎时间稍长点: 3.烧开水,放入两瓣八角.姜片,8成热时用手攥着肉馅,从虎口处挤出,另一只手拿汤匙挖出小丸子,放入锅里,或用汤匙挖到锅里.开锅后把焯好的苔菜根放入,再放菜叶开锅 . 小窍门: 丸子的肉馅尽量选择八分瘦二分肥的,搅拌

材料:羊肉.酱油.绍酒.葱花.姜末.味精.湿粉面各少许. 操作步骤: 1.将羊肉剁成肉泥放在盘内: 2.加入蛋清.酱油.绍酒.粉面.葱.姜等调料,并搅拌均匀: 3.把肉做成小丸子放在锅内氽透: 4.撇去浮沫,放入酱油.黄瓜片.味精.绍酒等调料: 5.倒在碗里即成.

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好吃的萝卜丸子的做法和流程步骤 洗好青萝卜去皮,洗好胡萝卜去皮 青萝卜胡萝卜全部擦成丝 青萝卜用水趟一下去除辣味 青萝卜和胡萝卜放到一起 加入油盐胡椒粉 加入面粉淀粉3g酵母 团成丸子 下锅炸好吃的萝卜丸子做成了

萝卜粉丝汤做法如下: 1.准备食材:白萝卜100g,细粉丝50g,牡蛎肉100g,葱花3g,姜末3g,高汤600g,精盐3g,白胡椒粉3g,料酒3g: 2.牡蛎肉洗净,白萝卜去皮切条,细粉丝拆袋备用: 3.锅内放少许油置火上,五成热时下葱姜爆锅: 4.炒出香味后,放入白萝卜条,炒一分钟,将高汤倒入锅中: 5.下入牡蛎肉.细粉丝,烹入煮2分钟: 6.加精盐.白胡椒粉调味,出锅撒葱花即可.

不同的人有不同的看法,兔肉汆丸子的做法如下: 用料:兔肉 500克.葱.姜.花椒.蒜 .料酒.糖.鸡精.酱. 1.兔肉过水,洗净. 2.热锅放糖和油,炒糖色,放入兔肉翻炒均匀,起锅. 3.重起油锅,放入花椒,姜片,蒜头和葱白翻炒,再倒入兔肉翻炒均匀,倒入料酒和酱油,加水莫过兔肉,大火烧开转中火,水快烧干时,加入鸡精,起锅,洒上葱花即可.

水汆丸子鸡蛋放两个,用手抓或用勺舀,下锅前在冷水中涮一下,可在锅边下丸子以免冲散.水氽丸子需选料加工适于做丸子的肉,最好是用夹心肉(脖头肉后边的肉),质老有筋,吸收水分能力较强,其它部位也可以,尽量是瘦肉.