红萝卜蒸菜怎样做好吃

准备所需原料,将胡萝卜、香葱清洗干净,大蒜剥去表皮,再将胡萝卜切成细丝,大蒜、香葱切碎;

将胡萝卜丝里倒入1勺食用油搅拌均匀,再倒入面粉;

再次搅拌均匀,让每根胡萝卜均匀沾上面粉;

蒸锅中倒入适量清水,大火烧开后,将胡萝卜丝均匀平铺在蒸笼布上,继续大火蒸5分钟;

蒸胡萝卜丝期间调调味料汁,往大蒜、葱末碗中倒入1勺生抽、1勺米醋和1勺辣椒油,搅拌均匀备用;

胡萝卜丝蒸好后,倒入盆中,调入适量盐当底味,快速搅匀搅散,避免粘成团;

将胡萝卜丝倒入碗中,再淋上调好的料汁即可。

时间: 2024-07-31 23:41:04

红萝卜蒸菜怎样做好吃的相关文章

红萝卜蒸菜怎么做

做法如下: 粉蒸胡萝卜丝. 用料:胡萝卜一根.盐适量.食用油少许.面粉适量.葱.蒜.干辣椒丝或辣椒面.花椒粒. 做法: 1.胡萝卜用刨菜器刨成细丝,在盐水里浸泡10分钟左右. 2.用纱布把盐水泡好的胡萝卜丝拧干,倒入食用油拌匀,将面粉倒入拌油的胡萝卜丝内,用双手搓匀,直到每根胡萝卜丝包裹均匀. 3.锅内倒入水分,水烧开后把拌好面的胡萝卜丝放入铺好干屉布的笼屉内. 4.上气后3分钟左右即可.蒸好后,依次放葱末.蒜末.干辣椒丝或辣椒面,烧油放入花椒粒,烧热后浇入胡萝卜丝内,搅拌均匀即可食用.

豆角蒸菜怎么做好吃又简单

用料:老豆角350克.面粉100克.大蒜3瓣.醋1勺.生抽2勺.盐适量.香油1茶匙. 1.食材准备好. 2.豆角掐头去尾择干净,用淡盐水泡后洗净. 3.洗好的豆角切成段,切好的豆角倒入碗里,放入面粉,用筷子调一下,使每个豆角都沾满面粉,若太干可少加点水进去. 4.豆角和面粉全部裹在一起,面粉要裹满表面. 5.把裹满面粉的豆角放入小蒸笼里,上锅大火蒸10分钟左右. 6.大蒜捣成蒜泥,放入醋.生抽.香油调匀,再来点红辣椒碎即可.

紫包菜怎么做好吃

1.紫包菜这样做好吃:将紫包菜切丝.香菜切段.蒜切沫.葱切丝.放入盐.白糖.鸡精.香油.白醋等调料进行调味.搅拌均匀,装盘即可食用. 2.紫包菜的营养成分包括碳水化合物,蛋白质,叶酸.抗坏血酸.维生素A.生育酚等维生素,铜.铁.硒.钙.锰.锌等矿物质.

回锅菜怎么做好吃

回锅菜怎么做好吃,昨天晚上留下来的菜倒掉可惜了,二次入回锅炒一下吃,感觉味道和之前作的有不一样的地方.如果搞得不好很难吃的,下面是我弄回锅菜的步骤: 把锅烧热加入适量的油,建议放少一点.因为剩菜本身就有油的,太多的油菜就不好吃了. 油烧热后,加入[大蒜]炒香,大蒜是可以解毒的,过夜的菜本身就不好.所以用大蒜解解毒就可以的. 加入剩菜快速的炒动,把剩菜炒热就可以出锅.不过建议放一些辣椒让剩菜提提味还是不错的选择. 回锅后的剩菜还有一番别的滋味.

橄榄菜怎么做好吃

橄榄菜怎么做好吃?很多人不知道,下面我们来看看吧. 准备干货橄榄菜. 泡在水中20-30分钟. 沥干水放在碗中. 准备调料.香油.生抽.醋.盐和泡好的橄榄菜. 所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀,想要更入味都多腌制一会.

蒸豆角怎么做好吃

蒸豆角是一道以豆角.面粉为主要食材制作的美食,不仅好吃,而且还非常健康,具体的做法如下: 1.豆角洗净,掰两头去掉豆筋,把豆角斜切成薄片,胡萝卜也切成薄片,切好后放在小盆里,放进面粉和玉米面粉,用筷子搅拌均匀,使所有的豆角和胡萝卜上都裹上面粉: 2.拌好的豆角和胡萝卜装在铺满笼布的蒸锅屉上,上锅蒸熟,大约20分钟就可以出锅,大蒜切碎,香葱切碎,锅内倒油烧热: 3.蒸熟的豆角放进小盆里,把之前切好的香葱和蒜放在蒸菜上,再放上适量的盐,把热油浇在香葱和蒜上,用筷子搅拌

耳朵菜怎么做好吃ww

耳朵菜炒肉比较好吃,方法如下: 原料:耳朵菜,肉,葱,料酒,生抽,五香粉,鸡精. 耳朵菜洗净后切片:把肉切成片,葱切成葱花:热锅加油,加葱花炝锅:大火下肉片煸炒:料酒高火加入,加生抽:加耳朵菜翻炒,加五香粉:出锅前加鸡精即可.

胡萝卜蒸菜怎么做的

以下为胡萝卜蒸菜的具体做法: 1.用料主料:胡萝卜1根.玉米面1大勺: 2.配料:盐,味精,大葱,蒜瓣,香菜,干辣椒: 3.胡萝卜去皮切成火柴杆粗细丝: 4.将玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐,味精拌匀,放入盘子中,包括没有完全粘上的干粉 : 5.放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅中火蒸10分钟取出: 6. 大葱,蒜瓣切末,香菜,干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段,葱末,蒜末,干辣椒段,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可.

萝卜蒸菜怎样做才不会粘在一起

萝卜蒸菜不会粘在一起的做法: 主料:萝卜一个.玉米面一勺.盐适量.香油适量.蒜适量. 步骤: 准备的食材:把萝卜切成细丝:将玉米面伴入萝卜中,使每一根萝卜丝上都沾上一层玉米面:加入少许盐,盐要后放,这样萝卜丝就不会出水了:盖上保鲜膜上笼蒸10分钟:蒸好的萝卜丝用筷子抖散:放上切好的蒜粒倒入少许香油即可.