猪肝芹菜汤怎样做

材料:猪瘦肉300克,猪肝100克,虫草茎20克,江瑶柱15粒,红枣8个,姜3片,鸡蛋1只: 做法: 将虫草茎,瑶柱洗净,放入清水浸30一60分钟:瘦肉洗净切碎,用盐.生粉,砂糖.生抽,清水各少许拌匀:汤锅内放入6碗清水,将姜片.红枣.虫草茎.江瑶,加入煮滚::转至中小火40分钟,鸡蛋打散备用:猪肝冲洗至水清,生粉拌匀:汤煲40分钟后,加入瘦肉搅匀:放入猪肝煮至猪肝熟透:加入鸡蛋液.食盐调味即可.

1.干虾米泡入冷水五分钟,芹菜叶下开水焯几秒,浸入冷水中备用. 2.热锅倒入少许油,爆香小葱. 3.加入微泡的干虾米翻炒几下,加入芹菜叶炒几下,倒入点酱油. 4.加入适量开水,待水开,打入鸡蛋花,热汤再次翻滚后,加入少许盐即可. 芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质.碳水化合物.胡萝卜素.B族维生素.钙.磷.铁.钠等,芹菜的根系为浅根系,一般分布在7-36厘米的土层内,但多数根群,分布在7-10厘米的表土层.由于根系分布浅

准备材料 白果80克,腐竹80克,猪肚1个,马蹄15个,姜2片 做法详细介绍编辑 1.猪肚先用盐洗一次,然后用生粉洗一次,再用酒腌半个小时,最后再洗干净: 2.烧热锅,不用放油,放下猪肚煎片刻,反转另一面再煎,煎干水,铲去再洗净: 3.将煎过的猪肚与白果.腐竹.马蹄.姜片一同放入锅中,加适量清水,煲煮至熟.

最近很多朋友咨询关于菠菜猪肝汤怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 猪肝切薄片用盐腌制,菠菜切长条,葱切片,姜切丝. 水中放油烧开,把菠菜下锅焯水,沥干备用,把葱姜和油加入汤锅,加入清水烧开. 把猪肝加入锅中大火煮2分钟,加入菠菜.盐和鸡精搅匀即可.

猪肝糊汤材料枸杞菜1斤,鸡蛋1个,猪肝150克,姜2片,盐适量做法: 1.猪肝洗净后切片. 2.枸杞菜用清水冼净后摘去枸杞叶备用,枸杞技不要丢掉. 3.鸡蛋打成蛋液. 4.水烧开后放入姜征和枸杞枝煲30分钟,然后取出枸杞技,加入枸杞叶. 5.煮沸后加入猪肝,煮至猪肝熟透后加入蛋液搅拌均匀. 6.加入适量盐调味.

准备材料:五花肉400克.猪肝300克.生抽酱油少许.蚝油少许.鸡蛋一个.淀粉适量.小葱适量. 步骤: 1.准备适量猪肝,切成薄片: 2.放入盐水里面浸泡,换两次水,直至看不见血水即可: 3.五花肉剁碎,放入小葱.大蒜: 4.剁碎肉之后,放入鸡蛋.生抽.耗油.适量盐.淀粉和适量冷水搅拌: 5.浸泡的猪肝排出血水以后,焯一下开水去除腥味,或者用淀粉拌一下: 6.冷水烧开,依次放入肉圆.猪肝,汤中放适量盐.耗油: 7.出锅钱放入香菜.小葱即可.

卤肉汤可以做汤使用,添加豆腐,蔬菜,蛋类,菌类,可适当勾入粉芡既成美味的汤羹.做菜时当高汤加入,在烧.煨,炖等技法的菜肴中当做高汤加入,因其含有大量的氨基酸,可产生鲜味,使菜品更加可口.做火锅底汤,或煮卤其它菜品.也用于做主食,可以下馄炖.米线,做汤面条,烩面,烩饼,泡馍.浑汤饺等.煮排骨剩余的汤是非常有营养的,里面含有丰富的胶原蛋白,钙等物质,所以倒掉非常浪费.利用其做成食物,既能品味到美味,又能补充营养.

鲫鱼汤加入少许的陈醋,搅匀一个鸡蛋打入汤这样做下奶,经常服用鲫鱼汤,具有着很好的补充人体优质蛋白质的作用,提高身体抵抗力同时具有着催乳的功效,服用期间需要注意避免受凉,避免引起胃肠道的消化不良症状出现.

牛骨头汤的做法和配料如下: 1.准备好骨头. 2.把花椒.八角.葱.姜放在盘中准备. 3.先将棒子骨洗净用凉水泡,一定要将里面的血丝泡出来. 4.骨头泡滴差不多了,捞出洗净,然后点火,锅里加满水,把骨头放进去焯一下血水. 5.骨头焯好血水后,捞出再洗净,然后换砂锅,一次性加满水,然后再放入骨头. 6.大火烧开,再接着放入花椒,八角,葱段,姜片,这时再滴几醋,大火五分钟左右后,关小火慢炖.一般煲介汤大约需要两小时左右就差不多了,出锅时少放些鸡精即可.