杨梅一次吃几个需要盐水泡吗

杨梅吃前要用盐水泡,杨梅是没有果皮的,果肉直接暴露在外面,而且杨梅养分很高,杨梅的甜味和果味会吸引来很多虫子"安营扎寨".杨梅不像枇杷等水果,可以采用套袋的方式进行保护,如果不靠农药,要让杨梅不遭虫咬,难度很大.而且越大的杨梅因为甜度高,越容易成为"杨梅虫"的目标.一般用肉眼是无法辨别的,而用盐水浸泡一段时间后是为了逼出杨梅缝隙中的小虫子.

吃菠萝用盐水泡是因为菠萝的肉果里含有丰富的糖分.维生素C.柠檬酸.苹果酸等有机酸,但是当你不蘸盐水生吃时,就会感到嘴巴有刺痛,那是菠萝酸在起作用.由于这种酸能够分解蛋白质,因此才会对口腔粘膜产生刺痛作用.菠萝蘸了盐水后,就能抑止菠萝酸的作用,使菠萝吃起来味道更香甜.

吃菠萝如果是嫌酸可以用盐水泡一下,这样能够使菠萝更加的美味,如果喜欢酸的也可以不用盐水泡. 菠萝用盐水泡的原因: 1.减少吃菠萝时口腔的不适,直接吃菠萝果肉,因为菠萝中含有的菠萝酶会分解蛋白质使口腔黏膜受到刺激而产生麻木刺痛感. 2.用盐水泡可以使菠萝变得更加香甜,盐水呈碱性能够帮助中和菠萝中的酸性物质,而使菠萝味道变得更加香甜. 3.可以减少菠萝对人体的伤害. 4.避免人体患上菠萝病:有的人对菠萝会过敏,在食用菠萝大约20分钟之后可能会出现腹痛.呕吐.腹泻等不适,严重的还可能会出现呼吸困难,这

草莓最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟再吃.因为草莓清洗起来比较困难,淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物,淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解. 洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染.另外,也不要用清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染.

要用.想要把草莓洗干净,用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中.洗干净的草莓不要马上吃,应再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟.淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物.淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解.清洗时先摘掉叶子,但注意千万不要把草莓蒂摘掉.去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染.另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓.这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染.

在吃前把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美.饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养. 这是因为菠萝中虽然含有丰富的糖类.蛋白质.维生素C,有清热解暑.生津止渴.利小便等作用.但菠萝也含有甙类.菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质,对皮肤.口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛.恶心.呕吐.腹泻,同时出现过敏症状如头疼.头昏.皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下,一定要

不要.菠萝蜜和菠萝不同,不含有对人体产生刺激.使人过敏的菠萝酶成分.因此菠萝蜜果肉剥下来之后不需要用盐水浸泡,直接食用即可.菠萝蜜是一种著名的热带水果,果实特大,大的15-20千克,一般重7.5-10千克,素有果中王之称.成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等,为上等水果,味甜蜜浓香,也可调制饮料,或者制成果干.罐头和酿酒筹.其种仁占全果重15-30%,淀粉含量高,炒食或煮食,味如板栗.

不用盐水泡也可以吃.虽然没用盐水泡的菠萝中的刺激成分比较多,但是人体有一定的自我抵抗能力,少量食用的问题不是很大,而且有些成熟度比较高的菠萝,所含刺激物的成分很少,基本上对人体不会造成很大的伤害作用,因此,有时候没泡盐水的菠萝还是可以食用的. 菠萝用盐水泡的原因是因为菠萝麻嘴,用盐水浸泡之后就不麻嘴了.这种说法其实是错误的,菠萝麻嘴是因为其中含有菠萝朊酶,具有一定的分解碱性氨基酸和芳香族氨基酸的作用,剂量过大会刺激口腔粘膜导致不适.菠萝朊酶主要存在于菠萝的皮.芯和刺中,成熟菠萝的菠萝朊酶含量低于

最好用盐水泡一下.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉.因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏"菠萝朊酶"的内部导致过敏的结构,消除菠萝的酸涩感,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性.