芝士炸鸡腿的做法

不用面包糠炸鸡腿的做法如下,先把鸡肉洗干净改刀,把鸡翅正反面划两道方便入味,鸡腿可以把肉切成小块,然后拍姜蒜加盐蚝油生抽老抽胡椒粉五香粉料酒白糖跟鸡肉拌匀腌制.腌制时间随意,调料种类自行决定,打个鸡蛋,拿个盘子或者保鲜袋装面粉跟淀粉混合均匀.面粉淀粉5比1,把鸡肉拿出来放到准备好的粉里面按压揉搓,然后把裹了粉的鸡块放蛋液里裹一遍,再放回粉里按压揉搓.然后锅烧干水分倒油直到没过鸡块.小火油烧到冒泡,可以放点鸡块上的湿面团下去,能有泡泡围着它很快浮起来就行.下鸡块,小火慢慢炸,勤翻面,炸到筷子拍鸡块

1.食材:鸡腿适量.鸡腿腌料适量.炸鸡裹粉适量. 2.首先准备好所需食材,然后加入适量鸡腿腌料抓匀腌制4-8小时. 3.裹炸鸡粉,接着在水中浸泡三分钟后再裹一层炸鸡粉. 4.最后等待油温合适加入鸡腿,鸡腿成型后换成中小火,炸至金黄色即可.

想念可乐炸鸡了么在家就可以圆梦~ 鸡腿洗净,放入葱,姜,盐,料酒,鸡精腌制1小时也可以晚上腌好放冰箱,第二天炸 面粉,淀粉,五香粉,少许盐,鸡精混合均匀 鸡腿放入混合的面粉,均匀粘上一层 腌制鸡腿的碗里加水,可以充分使用腌制的料,也可以直接用清水 沾了面粉的鸡腿放入碗中,浸湿 再次放入面粉中揉搓,充分粘住面粉,会有这种絮絮出现 炸之前的样子,喜欢焦皮的可以来回多几次,一般浸湿两次就可以了这时候鸡腿是不会粘手的,全身都被面粉包住 油热后入锅炸可以用一小块面判断,面块进锅像烧滚的水一样就说明可以了刚

1.将鸡腿洗干净,用刀划几刀,这样容易入味. 2.将鸡腿放入盆中,加一勺蜂蜜,料酒,醋,两勺,生抽.一小勺盐.用手抓拌均匀,多按摩一会儿,使酱汁被充分吸收,腌制两小时. 3.将腌好的鸡腿裹上脆浆粉,放入清水中,三秒后取出,再过一层粉. 4.锅中倒入适量油,烧至七成热,放入鸡腿.开中小火炸至表面呈金黄色即可.

1.鸡腿.姜.大葱洗净. 2.鸡腿切开.姜切丝.大葱切片. 3.鸡腿装入大点的容器,加入淀粉(1汤勺).孜然粉.胡椒粉.花椒粉.白糖.少许盐.大葱片.姜丝拌匀,腌制半小时或1小时. 4.面粉和生粉的比例(可备多一些),鸡蛋.面包 5.均匀裹上面包糠. 6.面粉和生粉和匀,鸡蛋磕入碗.加少许盐调匀. 7.鸡腿腌好后,裹上面粉. 8.全部裹上面粉,放2分钟. 9.裹上一层蛋液. 10.静待一刻钟. 11.锅里适量油烧热. 12.放入鸡腿,小火慢炸. 13.捞出稍微放冷却. 14.下锅复炸一分钟. 1

1.主料鸡腿适量干面粉适量 2.辅料姜5片花椒2克蒜4瓣洋葱1/4个盐5克蚝油20克生抽30毫升清水适量 3.鸡腿放入姜片,花椒,蒜,洋葱,盐,蚝油,生抽抓匀,冷藏腌制3小时. 4.蘸干面粉,清水,依次重复,放入热油锅中,小火炸至金黄.

1.先把鸡腿洗干净,沥水,把鸡腿煮到7分熟后放适量的盐.糖.蚝油腌制2小时以上. 2.接下来再把面包放进烤箱,200度10分钟,出炉后吐司是脆脆的即可. 3.把烤好的吐司剪成小块,放到搅拌机搅拌至碎即可. 4.腌制好的鸡腿,放在蛋清里滚一下,再用生粉包裹. 5.待生粉包裹固定后再把鸡腿放到面包糠里包裹. 6.放油把锅烧热,再放鸡腿下锅,事先煮好的鸡腿放到锅里炸一下就可以. 7.在鸡腿表面撒上孜然粉即可食用.

孩子最喜欢去肯德基吃炸鸡腿了,可是肯德基里的东西又贵而且又不干净,还不如自己在家做,然后就跑超市去买了袋面包糠自己做,孩子吃的可爽了. 把翅根洗干净,姜洗干净切片,加入水烧开,撇去浮沫,然后煮15分钟 翅根煮至八成熟时捞起来沥干水分 加盐.料酒.胡椒粉.孜然粉.五香粉搅拌均匀,腌制2小时左右 准备面粉.淀粉.鸡蛋然后加少许水搅拌均匀,调成面糊. 把腌制好的翅根加进去,均匀的裹上蛋糊. 再均匀的拍上面包康后静止一会,使面包康完全被蛋糊粘住. 锅加热倒油烧至六成熟时,下翅根炸 炸到翅根成金黄色就可以

1.鸡腿先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便腌入味)放盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上. 2.准备适量面包糠:鸡蛋打在碗里搅成蛋液. 3.把鸡腿放在面粉里裹一下:锅里放油,烧至八成热. 4.把鸡腿放在蛋液里滚一下,让鸡腿整个沾上蛋液. 5.再放到面包糠上滚一下,沾上面包糠. 6.入锅炸,直至变成金黄色,浮起来即可起锅.