怎样收藏白酒

现在很多人都喜欢收藏白酒,以备用于招待贵宾,或者家办喜事,需要用酒.毕竟家里有点老酒,也是面子倍增的.知名的品牌酒更适合收藏.茅台酒.五粮液.剑南春.郎酒.泸州老窖,匠舍酒等名酒收藏起来有升值的意义,将来可以转卖,用来请客喝酒也更有面子.

不但要有饮用价值,还有精神,文化方面的价值,如果价格不菲就更好.其实吧,对于是爱喝酒的人来说,收藏白酒最有用的地方就是多年以后,你还能无忧的喝上你多年前就藏下的好酒,而且是更好的美酒.

适合长期储存收藏的白酒一般是酒精浓度比较高的,50度以上的白酒更适合收藏;长期储存收藏白酒最好选择浓香和酱香型白酒,这两种香型的白酒储存时间越长味道越香醇;纯粮食酿造的白酒更适合长期储存收藏,食用酒精勾兑的白酒不适合长期储存. 什么白酒可以长期储存收藏 1.高度白酒更适合长期储存 适合长期储存的白酒绝对是酒精度数比较高的白酒,度数在50度至6度之间最佳.因为白酒在储存的过程中会发现水解现象,度数太低的白酒储存时间过长容易跑味,就没有酒味了. 2.浓香和酱香型白酒更适合长期储存 白酒按照香型主要分

汾酒青花是白酒能长期收藏的,因为,汾酒在收藏过程中酒体里面的醇类跟酸类发生酯化反应,生产出酯类(酒香).它的收藏环境:这个实际上很简单,一般酒瓶上都会标注贮存条件,避光.阴凉.干爽.这种条件下是提供一个适宜的温度环境给白酒进行二次发酵.温度高了,酒体里面的酸类醇类不稳定,容易挥发.酯化反应就会逆向进行.要是温度高了,酯化反应有比较难进行,合成酯类比较慢.一般不建议土埋.洞藏等等不太符合的条件下收藏白酒.

收藏整箱白酒首先用生料带缠绕每瓶白酒的瓶盖与瓶子的连接处,防止泡酒.储藏时注意不要放在阴暗潮湿处,阳光暴晒处,或者是厨房等有异味油烟的环境里.研究表明温度在30度以上的时候,酒体内的香味大分子的稳定分子结构会发生变化,从而影响口感,特别是一些低度酒,很容易受到外界的影响.

如果是为了升值的话:收藏酱香型.清香型白酒.而且越是高端白酒升值潜力越大.如果是为了好喝,建议不要藏了,没意思,现在酒的工艺足够好了,新酒和老酒的口味外行人基本是喝不出来的.

适合收藏的酒的类型: 1.名酒,名酒本身就很珍贵,其历史悠久,优质产区,专业美誉,诚信清白的特点就越发可贵,再经多年的陈藏,越是难能可贵. 2.高度酒,原浆酒或者50度以上的酒才值得收藏,否则随着时间的推移,酒将失去其最本质的实用价值,更无升值可言. 3.有品相的酒, 历经岁月传承,存留下来的老酒其好的品相是非常难得的,品相是决定藏品价值的关键,而瓶子或酒标一旦损坏,品相不好,藏品的价值就会大打折扣. 4.酱香型酒,酱香型白酒不存在勾兑,完全由纯粮酿造,所以长时间储存后口感会变好. 5.浓香型酒

瓶装白酒有法收藏,收藏方法如下: 1.瓶装白酒应选择较为干燥.清洁.光亮和通风较好的地方: 2.相对湿度在百分之七十左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂: 3.白酒贮存的环境温度不宜超过30摄氏度,严禁烟火靠近: 4.容器封口要严密,防止漏酒.

收藏储存白酒时,要用保鲜膜从瓶底开始缠绕,将瓶身瓶口全部包裹住,避免酒精挥发,影响白酒的口感,或者在瓶口处涂抹一层厚厚的蜂蜡,起到密封的作用,还可以在瓶口处缠绕四到五圈生胶带,避免酒水洒漏. 白酒如何收藏储存 1.保鲜膜封口 收藏储存白酒时,可以使用保鲜膜封口处理.将白酒的瓶口拧紧,然后将保鲜膜的头部固定在瓶底,并向瓶身上不断旋转缠绕,直到将瓶口也全部密封就可以了. 2.涂抹蜂蜡 收藏储存白酒时,可以向瓶口涂抹蜂蜡,避免酒精挥发,影响白酒的浓度以及口感.在密封的过程中,要将蜂蜡加热融化,然后涂抹