怎样捞小米饭

1、先把米用清水淘几遍,然后再锅里放入适当的凉水。

2、等锅中的水烧开后,煮米。

3、待几分钟后,捞出来看,米粒将要被煮开花,即是七成熟,捞出米,控去水分,改用蒸锅蒸。

4、上锅蒸约20分钟左右就熟了,可以盛碗了。

这种做法小米粒粒疏散,米成金黄色,食用软硬可口,无米腥味,捞过米的汤是营养丰富的米汤,喝起来有种米香味。

时间: 2024-09-07 15:25:13

怎样捞小米饭的相关文章

小米饭能和蘑菇一起吃吗

如果蘑菇是可食用的菌种,不是有毒的品种就可以和小米饭一起吃.两者一起食用不会中毒,而且营养互补,有养生功效.小米饭是一道由小米.大米.鸡清汤.香油等材料制作而成的陕北粗粮,别称为黄米饭.功效主要有开肠胃.补虚损.益丹田等.主要做法是将小米和大米用清水淘洗干净,再放入香油.盐.鸡清汤和适量清水混合均匀后放入电饭煲中蒸熟即可.

海底捞小火锅发热包怎么用

海底捞小火锅发热包使用方法是直接放在冷水里稍等几秒钟就可以发热了.海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主.融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司.海底捞在我国简阳.北京.上海.沈阳.天津.武汉.石家庄.西安.郑州.南京.广州.杭州.深圳.成都.重庆地区及韩国.日本.新加坡.美国等国家有百余家直营连锁餐厅.

怎样蒸小米饭

蒸焖小米饭方法步骤: 1.准备材料,小米500克,水1000克. 2.小米淘洗干净,控干水分,倒入垫有屉布的笼屉内. 3.将笼屉架在开水锅上,用旺火急汽,干蒸20分钟,达半熟时取下屉,晾凉. 4.锅置火上,放入蒸好的小米和水. 5.用旺火烧开,翻搅均匀,改中火煮,使呈微沸状态,并用锅铲翻搅,待大部分水被小米吸收. 6.焖至听不见锅内水的响声时,再改用微火,焖10分钟,至米粒软成熟即可.

煮小米饭水的比例是多少

煮小米饭水的比例1:1. 1.选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度,如果是陈米熬出来的粥就不够香: 2.要注意小米粥的熬制时间,熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时,熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度,粥也比较容易熟但是会影响口感: 3.煮小米粥的时候要先将锅里的水烧开再放入小米,煮沸之后换小火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底.

小米饭用小火还是大火炖

小米饭先用大火烧开水,之后转小火炖,把水收干之后,熄火焖10到15分钟即可. 小米饭食材:小米100克,清水适量. 具体做法: 1.把小米放入饭煲内胆中. 2.淘洗干净后添入适量清水. 3.盖上饭煲盖按煮饭键开始煮饭. 4.煮饭程序结束后断掉电源,把米饭用饭铲翻拌蓬松,盖上饭煲盖子焖10分钟再食用.

用电饭煲怎么蒸小米饭

用料:小米适量.火腿肠1根.香菇2朵.玉米罐头1个.胡萝卜半根.葱一截: 制作方法: 1. 香菇清洗切片,胡萝卜清洗切丁,火腿肠切丁,玉米罐头打开沥干水,备用: 2. 葱切丝备用: 3. 干净锅中倒少许油,放入葱丝后,依次放入香菇.火腿肠.玉米等,翻炒,加少许水.盐和生抽,加盖焖3分钟后关火: 4. 取小米适量,清洗干净并倒去多余水,将翻炒的菜倒入电饭锅,盖在小米上,后加适量水,然后按下米饭键,煮好后开锅拌均,即可.

如何用电饭煲做小米饭

1.香菇清洗切片,胡萝卜清洗切丁,火腿肠切丁,玉米罐头打开沥干水,备用.葱,切丝: 2.洗净锅,倒少许油,放入葱丝,依次放入香菇,火腿肠,玉米等,翻炒,加少许水,加盐,加生抽,盖盖儿焖3分钟,关火: 3.小米适量,清洗干净,倒去多余水,将刚才翻炒的菜倒入电饭锅,盖在米上就好,加适量水: 4.然后按下米饭键,焖好之后,开锅拌均,即食.

猕猴桃可以跟小米饭一块煮吗

猕猴桃枸杞粥的做法: 食材:猕猴桃1个,小米100克,枸杞20颗左右,冰糖3块. 做法: 1.小米洗净,浸泡十分钟左右. 2.猕猴桃去皮切块. 3.枸杞冲洗净泡好备用. 4.小米入锅,加水煮. 5.煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,将枸杞下锅. 6.下猕猴桃块,再煮2分钟左右,加冰糖调味即可. 猕猴桃含有丰富的维生素C.钾.钙以及胡萝卜素等,具有抗衰老.清理肠胃.预防心脑血管疾病等功能.

怎样熬小米饭不溢锅

1.在锅里放个勺子,开盖煮,不容易沸出,如果想不溢锅,在开始煮的时候先等锅开了,再放上饭勺中火一会就好了. 2.买个电压力锅,煮上小米稀饭,只等阀落下,开盖就可以喝了. 怎么熬小米粥: 1.首先,取适量的小米,备用. 2.将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右. 3.将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣.枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可. 4.然后用小火煮了大概一个小时作用的时间,再用勺子时常在锅中搅拌下,防止小米粘锅. 5.煮十分钟左右的时间后,我们可以加入适量的食用油,转入