湖北的杂糊椒怎么炒

准备食材:鸡胗200g.朝天椒300g.食盐适量.味精适量.料酒适量.调和油适量.生粉适量. 尖椒洗净去籽切块:鸡胗洗净,切片,用料酒和盐.生粉腌制15分钟. 锅烧热,放少许油,放入鸡胗,煸炒变色,盛出备用. 放入尖椒翻炒,翻炒变软,放盐.味精. 放入煸炒好的鸡胗:放入生抽豉油:翻炒几下即可.

材料:鸡胗.杭椒.红尖椒.泡藕带.大葱.生姜.大蒜.啤酒.郫县豆瓣酱.红剁椒酱.黄灯笼椒酱.泡椒.白糖.生抽.盐. 步骤: 材料备齐.准备好材料后,先把鸡胗切片用啤酒泡上10分钟,之后将啤酒倒出沥干,加入盐.料酒.姜片和适量的淀粉抓匀后腌制5分钟.锅中入油烧热,加葱姜蒜煸香.加郫县豆瓣酱.红剁椒酱.黄灯笼椒酱.泡椒.炒出红油和香味.加入鸡胗快速翻炒.加入适量白糖和生抽翻炒,增加少许甜的味道可以平衡辣和蒜的口感.加红尖椒圈和绿尖椒圈.再加入泡藕带.翻炒均匀后加入少量啤酒烹煮1至2分钟.

食材: 尖椒3个.香菇8个.鸡蛋2个.姜片少量.葱花少量.盐5克.醋少量. 1.尖椒切碎片,放入烧热的锅里面干炒,炒软后装盘子备用. 2.鸡蛋打入碗中,加入少量盐,用筷子搅拌均匀.锅烧热加入适量油,倒入蛋液.炒好之后装盘子备用.加少量的醋有利于钙的吸收,更美味. 3.加入适量油,放姜片爆香,放香菇翻炒,加入适量的食用盐. 4.加入之前炒好的辣椒翻炒. 5.加入之前炒好的鸡蛋,翻炒. 6.加入葱花,翻炒2分钟,起锅.

1.将尖椒洗净,切掉蒂部,用小刀挖掉籽,并在表面轻轻地划一些小口.将尖椒表面的水擦干. 2.大蒜去皮,放在案板上用菜刀拍破,然后再切成细细的蒜末.将酱油.香醋.白砂糖和盐放在碗中混合均匀. 3.平底锅中放入油,中火加热至4成热,将已经擦干的尖椒排放在锅中.需要不时地将尖椒翻面并用锅铲轻轻按,使尖椒每面都煎成表皮皱起. 4.中火加热炒锅,烧热后,倒入少许油,待油至4成热时放入蒜末煸炒至散发香气. 5.锅中倒入事先混合均匀的调料汁,一边翻炒一边加热至沸腾. 6.在调味汁中放入煎过的尖椒,翻炒入味,待

鸡胗富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿.提高免疫力.调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育. 鸡胗用盐搓洗一下,然后用清水洗干净备用.尖椒洗净切断,姜切丝,蒜米切碎备用. 鸡肾切好,我是打竖切几条线不切断,然后打横切断.这样吃起来比较入味.切好灼水,过冷水洗净 锅内放一点点油,油不用放多,放一点点蒜米,放尖椒炒几下装盆备用 锅内放油烧热,放姜丝蒜米炒几下然后放鸡胗炒1分钟 倒入尖椒炒几下 放盐,酱油,蚝油,白砂糖,料酒翻炒1分钟,盖上锅盖转小火焖1分钟再炒几下装碟上菜 炒好咯.超好吃

牛角椒炒豆鼓 材料:花枝300公克,芥蓝菜50公克,青椒40公克,黄椒40公克,红椒40公克,蒜泥少许,辣椒末少许,太白粉50公克,蛋1个,豆豉5公克,盐1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,鸡粉1/4小匙. 做法: 1.将蛋.太白粉.玉米粉混合均匀成面煳备用. 2.将花枝切成条状,均匀沾裹面煳,放入180℃的油锅中,以小火炸约4分钟至表面呈金黄色,捞起备用. 3.生肠切小段,汆烫一下:芥蓝菜洗净,切段备用. 4.热1小匙油,先爆香豆豉,再放入材料2爆香,最后加入调味料.青.黄.红椒片.芥蓝菜.生肠段以

1.螺丝椒洗净切好. 2.卤猪皮切细条. 3.热锅放油,放螺丝椒和大蒜籽爆炒片刻. 4.放卤猪皮翻炒片刻. 5.放适量盐翻炒均匀. 6.放适量生抽翻炒均匀. 7.放适量料酒翻炒均匀,起锅.

材料:尖椒8个,腊肠3根,蒜瓣2个,料酒1勺,生抽1勺,白砂糖1撮,盐少许. 1.首先热锅下油放入切好的蒜瓣爆香,再倒入切片好的腊肠翻炒,翻炒到腊肠变色腊肠从内心从红色变到肉色,倒入料酒翻炒下,接着倒入白砂糖继续翻炒. 2.倒入适量的清水到锅里,接着倒入生抽和盐. 3.汁水适量后把切丝的尖椒倒入翻炒断生,再加盖焖一下就可以装盘食用即可.

食材:茄子.剁椒.花生油.盐.生抽.葱花. 1.先把茄子去蒂洗净切片,撒入盐拌匀,腌制十分钟. 2.把茄子挤干水份.如果觉得太咸了,可以再洗一遍. 3.起油锅,放入茄子中火煸炒一会.茄子腌过后再炒熟得特别快,不用炒太久. 4.放入剁椒和生抽炒匀,撒入葱花炒匀,即可出锅享用.腌茄子的时候放了盐,剁椒也有咸,所以不需要另外再加盐炒,避免过咸.