椰香菠萝饭做法图解

1、椰香菠萝饭是以菠萝壳、菠萝肉、葡萄干、洋葱碎、剩米饭、肉松、豌豆、甜虾为主要食材做成的一道美食。

2、油热后煸香洋葱碎，然后放些咖喱粉，接着放所有配料和调料，最后加米饭拌匀炒个3分钟，盛出放入菠萝壳，再烤箱230度焗8分钟左右。

3、菠萝肉时可以用刀先把周围划开，然后用勺子从左右两边伸到底部对着往中间挖就行。注意周围和底部别挖的太薄，留一层果肉焗的话就更香甜了。外边的应该是蒸箱蒸的，咱家锅小弄不了，还有如果用糯米做就更好了吧。

时间： 2024-08-22 20:53:38

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椰香菠萝饭做法是什么

1.菠萝去肉. 2.备料鲜虾去皮,菠萝肉青椒青瓜香菇切丁. 3.炒香备料后,加椰汁饭略炒,放入菠萝中.包上锡纸进烤箱,180度15分钟. 4.完成,上菜.

1.辅料:糯米.小米.黑米.薏米.水:提前把杂粮米淘洗干净,浸泡1小时. 2.处理菠萝是关键,将菠萝头顶各削去,剩下的主体挖空大部分,注意底部要留有一部分,这样菠萝饭容器就诞生了.将主体倒扣,多余的水分流出.挖出的菠萝切小丁备用. 3.煮杂粮米,水分比平时煮米饭少一些些就行了,因为浸泡过的米会有水份,和菠罗一起蒸也有水分吸收. 4.饭煮好后,和菠萝小丁拌一起,加入白糖调味.再塞入菠萝容器内,上锅蒸十分钟就可以吃了.

椰香菠萝饭的做法

1.准备菠萝壳.菠萝肉.葡萄干.洋葱碎.剩米饭.肉松.豌豆.甜虾. 2.油热后煸香洋葱碎,然后放些咖喱粉,接着放所有配料和调料. 3.加米饭拌匀炒个3分钟,盛出放入菠萝壳,再烤箱230度焗8分钟左右.

椰香菠萝饭怎么做

1.菠萝去肉. 2.备料鲜虾去皮,菠萝肉青椒青瓜香菇切丁. 3.炒香备料后,加椰汁饭略炒,放入菠萝中.包上锡纸进烤箱,180度15分钟. 4.完成,上菜.

傣式菠萝饭做法图解

1.糯米.大米洗净,提前浸泡3小时: 2.将糯米.大米放入电饭锅内,加入适量清水煮10~15分钟至8分熟: 3.菠萝冲洗干净,顶部切一刀,用刀和勺子挖空里面的菠萝果肉,并盛出菠萝汁: 4.小锅内放入适量水煮沸,放入冰糖熬煮融化,制成糖汁: 5.将蒸熟的糯米饭倒入糖汁内,倒入适量菠萝果肉.菠萝汁搅拌均匀: 6.将拌匀后的菠萝糯米饭装入空心的菠萝中,放上之前切下来的菠萝盖子,用牙签固定好: 7.把封口后的菠萝放入蒸锅中,加盖蒸10~15分钟左右即可.

简易菠萝饭做法图解

1.先将糯米淘洗干净浸泡一会,然后放入电饭锅蒸成米饭; 2.将菠萝的外皮洗干净,从菠萝的叶子下1.5厘米左右处切掉; 3.将菠萝肉用刀剜出来,再用勺子将里面剩余的菠萝肉挖出来,将菠萝修整成一个空心碗状,很好弄的,亲手试试就知道了; 4.把菠萝肉的1/4或1/3切成菠萝丁,加入葡萄干.白糖和米饭混在一起,将拌好的米饭放进菠萝壳中压实; 5.盖上第二步上切下来的菠萝盖子放入蒸锅中大火蒸15~20分钟就可以了.

黑米菠萝饭做法图解

1.大米和黑米洗净放米饭锅中蒸熟. 2.将菠萝清洗干净,一刀切两半,在其中一半菠萝上用刀轻轻划几刀,不要把皮弄坏,有勺子将果肉掏出切丁备用. 3.米饭熟了以后盛出少许.加入葡萄干和红糖;加入菠萝果肉,拌均匀. 4.拌好的米饭倒入菠萝容器中,上面撒上芝麻和葡萄干.喜欢吃就多放点. 5.锅中烧水,将菠萝带盘子上锅盖盖蒸15分钟即可. 6.做好时不要立马端,盘子会烫.等一下再拿出.

椰汁糯米饭做法图解

1.糯米提前浸泡至少三个小时,然后沥干水备用. 2.泰国椰子粉一包,用60克水兑开后煮熟,加入适量的白砂糖,喜欢甜的可以放多点糖. 3.煮好后的椰浆稍微黏稠. 4.糯米加入适量的椰浆,放蒸锅里蒸熟,大概三十分钟. 5.蒸好后的糯米尽量保持原状倒盖在盘中. 6.放入切好的枇杷. 7.加上罐头三文鱼. 8.装饰好后淋上剩余的椰浆即可.

简易菠萝饭做法是什么

1.将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器. 2.青红椒切丁备用. 3.锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用:虾仁过开水汤熟. 4.锅内留底油,待热后依次放入洋葱.青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀. 5.往锅中加入鸡蛋碎.菠萝丁.葡萄干.虾仁,放入盐.蚝油.鸡精调味. 6.将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可.