豆腐做法加鸡蛋

1.鸡蛋中加入适量的盐和少许黄酒,打散备用: 2.烧热锅,放入适量的油,倒入打散的鸡蛋: 3.鸡蛋快煎至定型后用筷子划动成小块: 4.烧热锅,放入适量的油,下入洋葱煸炒: 5.洋葱煸炒出香味后放入秋葵放入里面进去炒: 6.微微变色后放入刚炒好的鸡蛋: 7.翻炒几下后加入盐等调味翻炒均匀即可.

柠檬酱加鸡蛋是因为鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高.柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为"柠檬酸仓库",因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴.化妆品和药品,柠檬酱就是其中的一种. 做法 1.柠檬放入热水中浸泡15分钟,然后刷洗干净表面的蜡质. 2.洗净的柠檬刮下表皮,将柠檬皮切碎. 3.在容器中放入白糖.黄油.柠檬皮碎. 4.将其中一个柠檬挤出柠檬汁倒入锅中. 5.同时准备好四个蛋黄和一个蛋清,打散. 6.将柠檬肉

鱼头豆腐汤可以加鸡蛋,鱼头和豆腐都属于较平和的食物,其中含有丰富的蛋白质.维生素.纤维素以及钙.铁.磷等营养成分物质,而鸡蛋味甘性平,含有大量的蛋白质.胆固醇以及钙.铁.磷等营养成分物质,两者食物之间并不相克,所以鱼头豆腐汤可以加鸡蛋.

豆腐和鸡蛋并不相冲,只要两者都彻底加热,破坏了抗胰蛋白酶,就不会影响蛋白质的消化吸收.豆腐与鸡蛋同吃,不仅不影响营养价值,还具有更健康的意义,第一有利于提高豆腐的营养效价.第二有利于平衡胆固醇摄入量. 鸡蛋和豆腐可以做鸡蛋蒸豆腐,原料有豆腐,鸡蛋,胡萝卜,淀粉,骨头汤,细盐.做法:将鸡蛋打匀,加入适量骨头汤和细盐,豆腐切成小块,胡萝卜切成碎末,将三者混匀,开锅蒸10分钟.另将骨头汤少许,放淀粉.少许盐,烧成卤汁浇在鸡蛋豆腐上即成.

懒豆腐做法如下: 原料:毛豆米250克.青花椒4至5粒,肉末.野葱或韭菜末.盐.青辣椒等适量,猪油.蒜末.姜末.鸡精.淀粉.胡椒粉.酱油.草果粉等少量. 做法: 1.将毛豆米加水.加几粒青花椒倒入锅里煮熟,倒入豆浆机里,水位在500毫升左右,打成汁备用: 2.青辣椒剁成末,在锅里倒入少量的油,将辣椒炒熟后加入少量盐后起锅: 3.肉末放在碗里加入少量盐.胡椒粉.水淀粉拌匀备用: 4.锅里放入少量猪油,待油温在七成热左右倒入姜蒜末炒香后,倒入肉末翻炒熟,把毛豆米汁全部倒入锅里煮开: 5.待锅里的毛豆

排叉需加鸡蛋和面.排叉的做法如下: 准备食材:面粉300克.鸡蛋3个.盐1克.胡椒粉适量.食用油.适量温水.准备一个干净的盆,把面粉.盐.胡椒粉放进盆里拌匀, 打3个鸡蛋放面粉里,加适量的温水搅拌均匀.放置15 分钟.把面团用面擀杖擀成薄薄的薄饼.做成10厘米宽, 20厘米长的长方形面坯.面坯两端各留1厘米,从中间划3刀, 用一端朝划的正中间穿过来,依次做成排叉.起锅烧热加500毫升的食用油,烧至6成热时炸排叉, 直至表面起小泡,颜色金黄捞出即可.

用荞麦粉加鸡蛋调可以做樱桃荞麦薄饼卷.主料:小麦面粉15克.苦荞麦粉50克.樱桃35克.鸡蛋一个.调料:盐3克.牛奶75克.做法如下: 1.将低筋面粉过筛后,与荞麦粉.鸡蛋和盐一起混合,再加入牛奶以刮面刀拌匀成面糊: 2.樱桃对切去籽,备用: 3.舀2大匙的面糊倒入平底锅中,并以汤匙背将面糊摊开成薄的圆片状,以小火煎烙约1分钟,在表面尚末完全煎熟之前排入樱桃: 4.将薄饼卷起成圆柱状,续煎1分钟使重叠处固定即可.

做冰淇淋加鸡蛋是为了使冰淇淋的蓬松度更好,口感更细腻.冰淇淋的做法如下: 材料:奶油,牛奶,鸡蛋黄,白糖. 具体步骤如下: 1.将蛋黄加糖打匀,然后加牛奶打匀,用小火加热,一边加热一边搅拌,直至浓稠. 2.将蛋液倒入奶油中,拌匀,然后倒入容器内放冰箱冷冻室. 3.放冷冻室1小时,拿出来重新搅拌下,再放入冷冻1小时,再拿出搅拌下,连续3次之后,就可以食用了.

甜酒加红糖加鸡蛋的功效: 1.调经活血.补中益气.健脾胃. 2.利于产妇恢复体力. 3.滋润养生. 甜酒加红糖加鸡蛋的做法: 用料:清水.生鸡蛋.红糖.甜酒.姜片. 步骤: 1.在锅中放入甜酒,加入半碗水,开始加热. 2.水中出现水泡后,打入鸡蛋. 3.水开后,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖. 4.加糖一分钟后捞起鸡蛋,加少量水. 5.放入姜片煮两分钟即可出锅.