牛肉酱的制作方法

主料:牛腱子肉: 制作方法: 把牛腱子肉放在清水里浸泡至少1.5小时,泡去血水,清洗干净,备用.因为用电压力锅炖,不方便焯水,所以尽可能地减少血水.准备好配料:把葱打成结,再准备好适量的姜.花椒.草果.蒜.香叶.桂皮.加的料不要多,以影响牛腱子肉原来的香鲜味.把牛腱子肉分成几大块,放入电压力锅中,这样不用放太多的水,肉就能浸在水中,煲出来的牛肉汤才会浓郁.加入适量的水,刚把肉浸在水中即可,把准备好的调料都加进去,也可以用纱布袋装好加入,这样喝汤的时候方便.再加入适量的老抽和盐,按下煲汤键.待浮子

1.准备好萝卜.牛肉.干辣椒.蒜. 2.将牛肉.萝卜切丝,干辣椒切段,蒜切片. 3.锅内放入一勺油. 4.油热后加入干辣椒段和蒜片爆炒. 5.加入牛肉丝翻炒至六七分熟. 6.加入白萝卜丝翻炒. 7.翻炒至软后加入半勺味精和一勺盐. 8.烧至调料融化入味即可出锅.

1.五花肉切丁,切好放入碗中,放入一小勺盐.少许料酒.少许生抽搅拌均匀,腌制15分钟. 2.洋葱切丁备用,香菇切丁备用,切点葱末.姜末.蒜末备用. 3.放油,放入葱,姜.蒜.洋葱丁炒香,之后放入腌制好的肉丁,炒至变色放入郫县豆瓣酱,翻炒出红油,放入香菇丁.少许老抽.生抽.料酒,继续翻炒将香菇炒熟,最后放入一勺白芝麻.半勺花椒粉.一勺白糖.少许鸡精,翻炒均匀,即可盛出放入碗中.

新鲜可口的牛肉酱是许多人喜爱的食品.可作为佐餐的美食.现在,微信上卖东西的越来越多了.如何在微信上卖牛肉酱呢? 发微信朋友圈,将自己的产品晒在朋友圈中.时不时的亮个相. 在朋友圈中将自己要推广的产品的配料.包装等公开,时不时的发一些吃货的感慨,吸引人的眼球. 建立一个销售的微信群,将牛肉酱的制作过程,食用心得,发在群里. 拍一些牛肉酱的制作,运输视频,发在群里或朋友圈中. 偶尔发一个红包,活跃一下群内气氛. 发一些购买人谈话.提货.收钱的微信截图或视频. 欢迎一些人拉入一些人.壮大群的人数. 对

牛肉酱是饭桌上一道很不错的酱类佐餐食品,以其香辣美味受宠.牛肉酱好吃,在这炎热的夏天,保存不好,很容易变质,特别是家庭自制的牛肉酱更得妥善保质,确保食用卫生安全. 一次少做点.牛肉酱好吃,但保存是个问题.若是自制的,虽然可口,但却不能长时间保存,最多也就三两天.所以,一次要少做,很快吃上,就不用担心坏掉了. 加盐.为了稍微延长点保存时间,在制作时可以多见些盐,这就是所说的所谓盐时最好的防防腐剂.当然加盐要适量,控制在不影响口感的范围内,不然就失去美味了. 装瓶罐.将做好的牛肉酱装在玻璃瓶或者瓷罐

首先在白卡纸上画一只小牛,可以将小牛的头部和鼻子画大一点,这样显得可爱,接着给小牛的身体填涂上标志性的黑白花纹,然后用剪刀裁剪下来,简单的十二生肖书签之小牛书签就完成了. 十二生肖书签之小牛书签制作方法 1.用黑色勾线笔在白色卡纸上画一只小牛,接着用较粗的黑色油性笔加粗小牛的外部轮廓增加层次感可以将小牛的头部和鼻子画大一点,这样显得可爱. 2.给小牛的身体填涂上标志性的黑白花纹,鼻子用浅粉色填涂,鼻孔用深一号的粉色填上. 3.填涂好颜色的小牛用剪刀裁剪下来,尽量裁剪得光滑顺畅一些. 4.最后用双

需要熬制2到3小时. 牛肉酱制作方法: 准备工作:先将新鲜红辣椒200克切成小丁,纯瘦牛肉500克剁成肉馅,郫县豆瓣100克.永川豆豉50克剁碎.再将花生100克.核桃100克.杏仁100克全部用油炒熟.炒熟后把这三样全部碾碎.制作方法:炒锅上火,倒入清油100克,放入葱姜蒜煸出香味后,放入牛肉馅,再加入料酒,炒制肉色变白,出锅.锅洗干净后再置于火上,放入清油300克,待油温升高,放入郫县豆瓣100克.永川豆豉50克. 干黄酱100克略炒后,放入新鲜红辣椒200克炒制3分钟.依次放入碾碎的花生.

1.冒菜的制作方法:将所有配料温水浸泡10分钟,捞入碗中备用.香菇改刀,食材处理,将香料倒入牛油中爆香,加入酒酿,大葱丁,洋葱丁,姜片,郫县豆瓣酱,翻炒均匀.再加入干辣椒,翻炒5分钟,倒入高汤中,放入牛肉丸,玉米,鹌鹑蛋等不易熟食材先煮.锅开后放入金针菇,娃娃菜,牛肚,黄喉,牛百叶,基围虾,煮熟后捞出.牛肉中加入蛋清,盐,黑胡椒,搅拌均匀倒入锅中,煮熟后捞入碗中,加入汤汁,白芝麻,香菜即可. 2.冒菜是一道以肉类.豆制品.青菜.海鲜.菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传

1.配方:需要一斤江米.一斤小米.四两曲酒.两茶匙红糖.两茶匙蜂蜜.两瓶牛b鯽.二十片维生素b2.十克丁香粉末. 2.制作方法:准备好材料后,将维生素b2碾碎,将其与红糖.蜂蜜.丁香粉末一起倒入容器内,再倒入牛b鯽和曲酒搅拌均匀,最后加入江米和小米快速搅拌,直至江米和小米被完全渗透,然后将其密封在容器中,钓鱼时用来打窝. 3.除此之外,还可以用一斤豆饼.一斤玉米面.两斤小米.两瓶牛B鲫.一瓶小药.一瓶虾粉来制作打窝所用的窝料,先将豆饼砸碎,放到锅内加水煮开,在煮豆饼过程中,还可以适时添加开水,用