茄子和鸡蛋做饺子馅怎么做

鸡蛋茴香饺子馅做法如下: 1.材料:面粉,鸡蛋,食用油,茴香,蓖子: 2.调料:老抽,耗油,盐,香油: 3.将面和好备用: 4.将所需食材备好待用: 5.将鸡蛋打散成蛋液: 6.锅中多放些油烧热: 7.将蛋液倒入锅中炒成鸡蛋碎晾凉: 8.放入事先备好的茴香添加适量盐: 9.添加适量老抽提味: 10.添加适量蚝油提鲜: 11.添加适量香油提香: 12.将放了调

1.首先在面粉里打一个鸡蛋和好,盖湿布醒一会: 2.将胡萝卜擦丝,擦好的胡萝卜丝撒盐.出水后用纱布挤干水分,防止包的时候出水不好操作,切碎放盆里: 3.切葱末.姜末: 4.烧花椒油,油烧热后,捞出花椒粒丢掉,花椒油泼入馅中: 5.放十三香调料.鸡粉.白胡椒粉.精盐.老抽少许: 6.鸡蛋炒好后,切碎倒入馅中,拌匀,饺子馅就做好了: 7.这时候做饺子皮的面团也醒好了,就可以开始包饺子.

1.食材,胡萝卜1根,西葫芦1个,豆腐500克,新鲜蒜苗几根,饺子粉适量,食用油,食盐适量,香油适量. 2.步骤:首先将新鲜的胡萝卜和西葫芦用清水冲洗干净备用. 3.将胡萝卜和西葫芦切成细细的胡萝卜丝和西葫芦丝. 4.将切成丝的胡萝卜和西葫芦用菜刀剁成菜末备用. 5.取500克豆腐也用开水稍微焯一下,然后切成小小的豆腐块待用. 6.然后将新鲜的蒜苗也洗干净切成蒜苗末备用. 7.将切好的所有菜末和豆腐末以及蒜苗末全部放在一起. 8.最后加入适量的食用油和食盐以及水饺粉等等调料开始搅拌均匀即可.

用料:嫩窝瓜500克,虾皮适量,鸡蛋三个,油适量,葱少许,姜少许,蒜末少许,盐6克. 做法: 1.用碎菜器将窝瓜打碎,放在布袋里挤干水分: 2.锅中放油,八成热后放入虾皮炸制变黄: 3.将打散的鸡蛋倒入锅中立即搅碎: 4.待鸡蛋变熟放入葱姜蒜出香味关火: 5.把窝瓜碎倒入锅中并加盐充分搅拌即可.

食材:鸡翅根8个.木耳70克.葫芦丝500克.香菜100克.葱适量.生姜适量.十三香粉适量.盐适量.黑胡椒粉适量.鸡精适量.蚝油适量.面粉适量.油适量. 做法: 1.香菜.葱.生姜.葫芦切丝,鸡翅根备好: 2.鸡翅根放入料理机搅碎,放入碗中备用: 3.鸡翅根去骨切小块,放入料里里搅碎,放入碗内备用: 4.葫芦丝用盐腌制片刻,去掉水分.木耳和葫芦丝放入料理机搅碎,放入碗内搅匀: 5.加入适量盐,鸡精,黑胡椒粉调味: 6.锅中倒入适量油烧热,关火: 7.倒入适量的十三香粉爆香: 8.倒入适量的蚝油拌

鸡蛋可以和韭菜一起做饺子馅. 材料:新鲜韭菜500克,鸡蛋3个,面粉适量. 做法: 1.将新鲜的韭菜用清水冲洗干净: 2.取3个鸡蛋炒锅中加入适量的食用油,等油5成热时将鸡蛋液打入锅中,开始翻炒至熟: 3.将韭菜和鸡蛋以及切好的粉条末,一起放入盆子中,加入适量的饺子粉和食用油,食盐等等开始调制饺子馅: 4.准备饺子皮,把提前和好的面切成一个个大小相当的小面团: 5.将切好的小面团用擀面杖擀成一个个的饺子皮: 6.包饺子: 7.汤锅中的开水烧开后,就可以将自己包的水饺一个个的放入锅中煮了,煮熟出锅

用黄瓜做饺子馅方法如下: 主料:面粉适量,黄瓜1根. 辅料:鸡蛋2个,玉米适量,调料,色拉油适量,食盐适量,鸡精少许,蚝油适量. 步骤: 1.黄瓜洗净,擦成细丝,用刀剁碎: 2.撒一小勺盐,腌制出水分.挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉: 3.鸡蛋打散: 4.平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出: 5.摊开,并将鸡蛋块弄小: 6.玉米粒用搅拌机打成蓉: 7.将所有的原料放一起,搅拌均匀: 8.用黄瓜做的饺子馅完成.

饺子馅怎么做不散?请看正文. 把白菜洗净打碎,装入盆中. 向菜里加入两小勺盐,搅拌后,静置10分钟.目的使白菜中的水渗出来. 把猪肉馅备好后,加入切好的姜葱.熟油.胡椒粉.盐. 向馅中加入两个鸡蛋和少量的淀粉.目的让馅有黏性,成团不散. 用筷子顺时针搅拌,给馅上劲. 把白菜用手挤出水分. 把白菜倒入肉馅中,用筷子搅拌均匀即可.这样调出的饺子馅不散成团.

香菇和白萝卜可以做饺子馅,做法如下: 一.原料 新鲜香菇.白萝卜.鸡蛋.猪五花肉.葱.姜.料酒.鸡精.盐.油.饺子皮. 二.做法 1.将所有需要清洗的材料清洗干净. 2.将香菇切碎丁. 3.将白萝卜切碎挤水. 4.将猪肉剁碎. 5.将葱姜切细沫. 6.取一合适容器,倒入白萝卜碎,香菇丁,葱姜沫,倒适量油,接着,打入一个鸡蛋,加入少许料酒,盐,鸡精. 8.用筷子将馅朝一个方向搅拌均匀