尖椒茄子包子怎么做

用料:茄子(紫皮,长)2个.西红柿1个.尖椒1个.植物油适量.蒜3瓣.花椒10粒.生抽1勺.食盐2勺.番茄酱2勺.鸡精少许. 1.长茄子洗净后,切丁,茄子不要去皮,营养都在皮里. 2.切好的茄子里,调入1勺盐,抓匀后,腌制10分钟,倒出里面的水,这样处理之后,茄子就不容易吸油了. 3.番茄1个洗净后,切成番茄丁,建议不去皮. 4.尖椒去蒂去籽,洗净,切丁. 5.大蒜剥去蒜衣,洗净后,切碎. 6.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热后,放入花椒炒香,然后捞出花椒不要. 7.放入茄子翻炒,调入适量生抽,翻炒

1.首先把买回来的腐竹用凉水浸泡3----5小时,然后捞出来. 2.在用净水清洗两遍.控干水. 3.然后放到案板上用干净的刀,切成5厘米左右的长条. 4.然后把买来的尖椒洗干净控干水. 5.用刀切成斜的尖椒段,备好再准备点小料 6.然后把锅洗干净,烧干倒入油,烧热放入辅料(葱姜蒜干辣椒),炒到出香味蒜味葱味,然后倒入尖椒快炒,炒至尖椒7成熟. 7.这时倒入腐竹翻炒,翻炒一会后加一点水,关小火. 8.这时把火关小后,开始加调料,盐味精鸡精,(这时可以和根据自己的喜好另外添加其他调料), 9.然后把

一.原料:牛肉300克,尖椒200克,料酒,酱油,淀粉,葱末,姜末,蒜末,盐,糖,胡椒,麻油,味精. 二.做法步骤: 1.牛肉横纹切丝,放入料酒半匙,酱油半匙,淀粉半匙,水1匙拌匀,下锅前加1大匙温油: 2.青椒切细丝备用: 3.热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟即捞起: 4.青椒丝入滚水约1分钟捞起: 5.热油1大匙,放入葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙,拌炒后,加入牛肉: 6.再加入水2匙,淀粉多半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙麻油半小匙,味精半小匙.大火迅速炒拌均匀即可盛盘.

1.尖椒去蒂,去辣椒籽,掏空,尖椒太长的话可以切成两段,备用: 2.肉馅加入盐,料酒,鸡蛋,酱油,香油,葱末蒜末,顺时针搅拌上劲儿: 3.另取一碗,加入蒜末,盐,酱油,糖,醋,少许白水,调成碗汁备用: 4.肉馅填入掏空的尖椒,煎锅填油烧热,煎填入馅料的尖椒,煎至尖椒表面金黄,表皮皱起,下油锅的时候小心溅油.煎好后,不用捞出锅,直接将提前准备好的碗汁倒入锅内,摇匀,盖上锅盖,烧开后,烧至入味,起锅装盘.

食材:大头菜一小个,尖椒一小把,虾皮一小把,酱油适量,盐适量米油适量,味精适量,香油少许,五香粉适量. 准备大头菜一小个,尖椒一小把,分别切好放入绞馅机里,放一点盐,搅碎备用:搅好的菜放入盆中挤出水分:然后放入葱,五香粉,酱油,盐,味精,虾皮,香油,玉米油,顺时针搅匀:面粉和好,揪成小剂子,撒上干面,按扁,擀皮,开始包:水开下锅煮至饺子全部漂浮,装盘.

主料:尖椒250克,猪肉100克. 调料:食盐2克,酱油15克,醋几滴,葱5克,姜5克,蒜5克,淀粉5克,甜面酱10克,黄酒10克,白糖5克,植物油25克. 尖椒炒肉的做法 1.准备好所需用料,猪肉切薄片,用酱油和淀粉抓匀备用: 2.尖椒洗净斜切,不用去籽,蒂不要:葱切圈,姜蒜切末备用: 3.锅中放适量植物油烧至七成热,把腌好的肉放进去炒散,然后放葱姜蒜炒香,放黄酒: 4.接着下切好的尖椒,放盐,大火炒约三分钟至稍微有点软: 5.接着下酱油和甜面酱炒香,然后加少许的热水,点几滴醋,放白糖,烧开后

一.主料: 腐竹100g.尖椒50g. 二.辅料: 油.盐.葱花.蒜末.花椒. 三.步骤: 1.提前一两个小时把腐竹泡开: 2.尖椒洗好备用,葱花.蒜未切好备用: 3.油热后,花椒.葱花入锅,爆出香味,倒入尖椒: 4.尖椒稍微变软放入腐竹加盐: 5.出锅前倒入蒜未即可.

尖椒炒牛肉做法如下: 1.青椒.小米椒.姜切丝.蒜头切片备用: 2.牛肉逆纹切成条,放进碗里: 3.碗内调入适量的生抽.蚝油.盐.料酒.鸡蛋清,搅匀: 4.加入一点点生粉.水和姜丝搅匀,盖上盖子腌制放冰箱半小时: 5.锅内放适量的油,把蒜片和辣椒放进去,再倒入牛肉,加入青椒: 6.加入适量的豆鼓香辣酱和一点生抽,翻炒均匀即可出锅.

主料:高筋面粉750克,五花肉1条,茄子适量: 辅料:发酵粉1勺: 调料:色拉油少许,食盐适量,黄酱适量,水: 步骤: 1.面粉放入面盆,杯子里放入40度温水,一勺发酵粉: 2.发酵粉放入40度温水内,调匀在面粉放入调入发酵粉的温水,用筷子调成麦穗状: 3.将面粉揉成光滑面团,放入面盆备用: 4.茄子去皮切成丁,放入碗中备用,放入适量食盐,腌制茄子20分钟: 5.将五花肉切成丁,与茄子拌在一起,成茄子肉馅: 6.取出黄豆酱,取锅,放入少量的油: 7.取一半拌好的茄子肉馅,放入锅内翻炒,放入黄豆酱